Pekoniin kääräistyt pihvirullat
Herkulliset pekoni-pihvirullat valmistuvat näin!
Kyllästyttääkö aina grillata samoja hot dogeja ja burgereita? Kokeile tätä astetta lihaisampaa pekoniin käärittyä pihvirullaa! BBQ Pit Boys -kanavan parrakas jeppe näyttää, miten sellainen kannattaa valmistaa.
Mitä tarvitaan:
- naudan minuuttipihviä (”cube steak”)
- pilkottua vihersipulia
- valkosipulia
- pekonia (mielellään paksua)
- suolaa ja pippuria
- chiliä (jos maistuu)
Vaiheet:
- Pehmitä pihvit kauttaaltaan lihanuijalla, kuten videolla.
- Mausta suolalla, pippurilla, sipuleilla, ym.
- Kääri pihvi rullalle.
- Kietaise pari pekonia rullan ympäri.
- Paista pihvejä miedohkolla lämmöllä (120 – 130 asteen lämpötilassa) noin 1,5 tuntia. Tarkkaile paistumista ja säädä sen mukaan. Pidä hiillos yhdellä puolella grilliä ja pihvit ritilällä toisella puolen.
- Anna pihvien paistua. Reilun tunnin päästä lisää pihvien pintaan BBQ-kastiketta, ja anna vielä paistua puolisen tuntia.
Vinkki: Voit myös marinoida pihvit etukäteen pihvimarinadissa, pari tuntia ennen rullaamista.
Katso video yllä!
Lähde: BBQ Pit Boys
Katso myös:
- Nämä karkit pahimpia hampaille – hammaslääkäri ei pistäisi suuhunsa
- 5 arkista ruokaa, joilla on yllättävän suuria terveysvaikutuksia
- Poista nenässäsi olevat mustapäät: tarvitset yhden raaka-aineen, joka löytyy jokaisen keittiöstä
- Sekoita 3 ainesta ja levitä seos betoniseinään: nerokas idea leviää netissä
- Nauti näistä aineksista koostuva smoothie aamuisin: voi auttaa korkeaan verenpaineeseen
- Lisää tuorejuuston sekaan Nutellaa ja murskaa keksit: täydellinen jälkiruoka on valmis vartissa
- Keto-donitsit (sokerittomat ja gluteenittomat)
- Nasi goreng
- Uusi tapa valmistaa mehukasta porsaanfileetä – Kokeile ja et pety
- Helpot Vadelmaviipaleet
- Maailman parhaat perunat: tämä resepti valtasi sosiaalisen median yhden yön aikana
- Leikkaa 1,5l-pullosta pala ja kiedo sen ympärille kuminauha: lopputulos on todella nerokas
- Mies naulaa 8 kuormalavaa yhteen: näin syntyy rento ja kotoisa oleskelutila
- 5 merkkiä, jotka kertovat ettet saa tarpeeksi D-vitamiinia – oireet voivat olla vakavia
- 7 asiaa, joita tiskiaineella ei saisi missään nimessä tehdä: ikäviä seurauksia
- Laita kananrinta ja kasvikset leivinpaperin sisälle ja kypsennä – Taivaallinen lopputulos
- 10 ruokaa, joita kannattaa syödä joka päivä – puhdistavat erilaisia myrkkyjä kehostasi
- Nainen osti kaupan valmissalaatin: hän avasi pakkauksen ja hieraisi silmiään
- Nainen voi pahoin kuukausien ajan: syy selvisi heti, kun hän katsoi kahvinkeittimensä sisälle
- Tutkimus: näin viinin juominen ennen nukkumaanmenoa saattaa auttaa laihduttamisessa
