Kaksi uunillista kalaa
Kotikolon melkein valmis keittiö odottelee yhä yhtä keskeisistä elementeistään, liesituuletinta. Näinpä uuni on päässyt uurastamaan senkin edestä, kun keittäminen tai Lue lisää » Lähde: Tunnelmallisia makuja...
Korealainen gochujang-tempe
Olen koukussa. Nimittäin gochujang-marinoituun tempeen. Niin, että mihin? Tempe tai tempeh on Kaakkois-Aasiasta kotoisin oleva fermentoitu palkokasviruoka. Sen voi leikata Lue lisää » Lähde: Keittotaiteilua...
Texas Pete ja hyvästi mauttomuus: hottikset BBQ kanapullat
Kaupallinen yhteistyö Texas Pete Finlandin kanssa Kuka muu rakastaa voimakkaan maukkaita makuja, eikä kavahda kipakkaa tulisuutta? Oli sitten talvi tai Lue lisää » Lähde: Beach House Kitchen...
Onko kärpänen ollut ateriasi päällä? Tässä on syy, miksi et saa missään nimessä syödä annostasi
Vielä on kuukausia aikaa siihen, kun olet nauttimassa grilliruoasta yhdessä perheesi kanssa, mutta kärpäset häiritsevät yhteistä hetkeä.
Tämä ei kuitenkaan tarkoita sitä etteikö jokaisen tulisi tietää, mitä ru...
Kokonaisena grillattu alligaattori on vaikuttava näky – odota kunnes näet, miltä liha näyttää
Kokonaisena grillattu alligaattori on itsessään vaikuttava näky.
En ole koskaan maistanut alligaattorin lihaa, mutta ihmiset sanovat että se maistuu porsaan, kanan ja kalkkunan sekoitukselta – ei kuulosta siis...
Karitsaa Muurikalla | Syksyn grillaamista
Takapihaamme koristaa Opa Muurikan hieno kotakeittiö, jonka uudenkarheutta haluan päästä kuluttamaan. Syksy ei ole mikään tekosyy olla grillaamatta ja sain Lue lisää » Lähde: Aitoa arkiruokaa...
Fetajuustokastike ja grillatut munakoisot
Munakoiso ja feta on lyömätön yhdistelmä. En ole koskaan maistanut munakoisosta tehtyä täysin epäonnistunutta ruokaa. Munakoison salaisuus on sen mehevä Lue lisää » Lähde: Ruoantuoksu...
CHORIZO-HAUKIPAELLA JA KESÄN KOVIN PAISTAJA
Yhteistyössä Muurikan kanssa Kesäkeittiön ruoanlaittovälinekisan voiton vei tänä kesänä Muurikan kesäkeittiövaunu muurikkapannuineen. Vanha hiiligrilli joutui nyt väistymään tämän pihakeittiön valtiattaren Lue ...
Isä rakensi perheelleen kesäkeittiön — lopputulos sai naapurit vihreäksi kateudesta!
Kesä on täällä — uskomme, että saat inspiraatiota tästä projektista!
Kesäkeittiö on asia, jonka jokainen varmasti haluaisi omalle mökille tai omakotitalon pihalle. Kesäkeittiön ansiosta ei tarvitse rampata jat...
Nämä näyttävät ihan ”tavallisilta” hodareilta — sisältä löytyykin jotain yllättävää
Tämä nettihitti on suosittu erikoisesta, mutta maukkaasta syystä.
Kokeilemalla uusia ruokatrendejä ja tyylejä, voit löytää loistavia vaihtoehtoja tavallisille ruoille. Tässä herkullisessa reseptissä tavallinen...
Hirvivartaat grillissä
Tänään tulee tasan viisi vuotta siitä kun kirjoitimme ensimmäisen blogitekstin. Eli Ukot Kokkaa ruokablogi on 5 vee! Kiitos kaikille Teille Lue lisää » Lähde: Ukot Kokkaa...
Grillattua poronvasan paahtopaistia ja uuden sadon kasviksia
Pakasteesta löytyi poroa enään pieni paahtopaisti. Pojan ollessa intissä päätin laittaa siitä itselle iltapalaa grillissä. Seuraksi grillasin uuden sadon kasviksia. Lue lisää » Lähde: Ukot Kokkaa...
Hän laittaa kaksi saviruukkua päällekkäin – lopputulos saa kaikki grillaajat kuolaamaan
Tässä tulee "tee se itse savustin & grilli!"
Ulkona grillaaminen ja ruoanlaitto on ihanaa! Hyvä seura, maittava ruoka ja lämmin keli – onneksi vielä on aikaa nauttia!
Ainiin! Tiesitkö että voit tehdä sa...
Näin grillaat täydellisen tomahawk-pihvin – et kadu, jos kokeilet tätä reseptiä
Kokeile Tomahawk-lihan grillaamista.
HowToBBQRight on Youtube -kanava, jossa ohjeistetaan grillaamaan "oikein" – "oikein grillaaminen" on ehkä itsessään väärä ilmaisu, mutta kukapa ei haluaisi valmistaa vuosi ...
Grillattu kokonainen lohi ja kasvislisuke
Meidän blogin yksi periaatteistahan on ollut alusta asti tehdä ruokaa mahdollisimman paljon itse metsästetystä lihasta ja itse pyydetystä kalasta. Lisäksi Lue lisää » Lähde: Ukot Kokkaa...
🍔🍻 KESÄISET TUPARIT & GRILLIBILEET 🍻🍔
Herkulliseen kesäpäivään mahtui paljon grillattuja tuotteita.Heinäkuu oli juuri otollinen aika pitää tuparit. Olimme juuri parisen kuukautta sitten Lue lisää » Lähde: Kokkaavan isin ruokablogi...
Tässä annos, joka saa ihmiset sekoamaan – katso mistä tämä ”paisti” on valmistettu
Tavalliselta kinkulta näyttävä ateria yllättää jokaisen asiakkaan, kun kokki leikkaa siitä siivun.
New Yorkissa sijaitseva Ducks Eatery tarjoaa asiakkailleen vesimelonipaistia – erikoinen annos on luonnollises...
BBQ-marinoitua lohta savustettuna
Jo kauan aikaa sitten tuli työkaverin kanssa savustuksesta puhetta ja hän mainitsi, että sivelemällä lohifileen päälle Sweet Baby Rays Lue lisää » Lähde: Ukot Kokkaa...
Vartaissa grillatut uudet perunat
Kesällä maistuu uuden sadon perunat lähes kaikkien ruokien lisäkkeenä. Jos et ole jo kokeillut perunoiden grillaamista, niin tässä yksi tapa.Ainekset:Uusia Lue lisää » Lähde: Ukot Kokkaa...
Hölskykurkut
Hölskykurkut tai monien mielestä mummonkurkut ovat näin kesällä aivan mahtava lisäke grilli ruuille. Moni sanoo, että nämä tuovat mieleen mummolan Lue lisää » Lähde: Ukot Kokkaa...