Arkipäiväinen porsaan tai sianliha on äärimmäisen herkullista, kun se valmistetaan huolellisesti ja ennen kaikkea pitkäjänteisesti.
Porsaan potka sopii erinomaisesti patoihin, grilliin tai vaikkapa uuniin. Potka sisältää juuri sopivan määrän rasvaa, joka mehevöittää lihan pitkän kypsymisprosessin…
Selauskategoria
Grillaus
Savustetut hampurilaiset
Kaupallinen yhteistyö: Weber
Syksy on ihanaa aikaa grillailla. Sää on vielä ihanan kuulas ja raikas ilma hellii…
Pekonipiirakka nostaa grilliherkut uudelle tasolle – katsottuani reseptin tajusin…
Grillikausi alkaa olla lopuillaan ja moni haluaa kokeilla satojen makkaroiden jälkeen ehkä jotain uutta? Tässä…
Vuoraa vuoka pekonilla ja lisää kana sekä loput ainekset – kuola valuu katsoessa…
Pekonilla vuorattu kananrintapaisti – odota kunnes näet miltä tämä herkku näyttää!
On sanomattakin selvää että…
Lisää pekonimaton päälle jauhelihapötkö – lopputuloksesta tulee äärimmäisen…
Pekoni-jalapeno-cheddar-jauhelihapötkö saa kuolan valumaan.
En edes halua tietää, kuinka paljon kaloreita tämä…
Kaiverra perunan sisus ulos – lisää 6 raaka-ainetta, grillaa ja taivaallinen…
Vieraidesi makuhermot heräävät, kun he maistavat grillattuja tulivuoriperunoita.
Peruna on peräisin…
Tämän vuoksi lihan päälle kannattaa ruiskuttaa omenamehua, kun grillaat
Grillatun lihan tuoksu on jotain mieletöntä, eikö vain?
Grillaus on käytännössä todella yksinkertainen muoto…
Eivätkö nämä mini-potut olekin syötävän söpöjä – ja ennen kaikkea…
Nämä minikokoiset, täytetyt perunat toimivat pikkusuolaisena välipalana tai lisukkeena esimerkiksi…
Kääri kolme parsaa kanafileen sisälle – ja et malttaisi odottaa aterian…
Kana on mainio grilliruoka, mutta usein ainakin minä kangistun resepteissä kaavoihin ja alan toistaa itseäni.…
Onko sinulla kaasugrilli? Tässä to do -lista joka tulee ehdottomasti käydä läpi
Grillikausi käy kuumana ja kokosimme pienen to do -listan grillin puhdistukseen.
Likaisessa grillissa ei ole…
Onko kärpänen ollut ateriasi päällä? Tämän vuoksi annosta ei saisi missään nimessä…
Vielä on kuukausia aikaa siihen, kun olet nauttimassa grilliruoasta yhdessä perheesi kanssa, mutta kärpäset…
Teerenrintaa grillissä, voissa paistettua kanttarellia ja porterkastike
Niin se vain kesä alkaa päättymään ja syksy tulee. Metsästyskausikin jo alkoi sepelkyyhkyllä, mutta meillä on…
Kampasimpukoita, ilmakuivattua kinkkua ja hernepyreetä
Tässä reseptissä on muutama suosikki raaka-aineeni yhdistettynä. Kampasimpukat on aina parhautta, ilmakuivattu…
Vartaissa grillatut uudet perunat
Grillatut perunat astuvat kehiin, kun kaipaat keitettyihin perunoihin vaihtelua. Nämä mausteiset uudet perunat…
Tämän vuoksi ruokaa ei tulisi koskaan kypsentää folion sisällä – vaaraksi…
Ruoan kääriminen alumiinifolioon saattaa olla haitaksi terveydelle.
Tutkimus väittää, että ruoan asettaminen…
Ruotsalaisperäisiä grilliruokia
Ruoka-aiheiset lehdet ja kirjat ovat heikkouteni. Yksi lehtisuosikkini on ruotsalainen Elle mat&vin. Tämän…
Grillatut ribsit (colamarinadissa)
Ribsejä tehtiin jo juhannuksena, joten vähän on tämäkin ohje jäänyt roikkumaan. Näitä on meillä ruinattu jo kauan,…
Poika söi grillihampparin ja sai kamalan kurkkukivun – nyt perheenäiti varoittaa…
Fioren perhe vietti vapaapäivää ja grillasi hampurilaisia pihallaan. Kukaan ei osannut aavistaa että täysin…
Pernod-lehtipersiljavoi hummerille
Anisviina on hyvää, kaikki sen tietävät. Hummeri on erinomaista, siitäkin vallitsee konsensus. Kokonaisuus on…