Uudenlainen juhannus
Olen viettänyt elämäni aikana monenlaisia juhannuksia tai jopa jättänyt tyystin viettämättä. Lapsuuden juhannuksista muistan juhannuskoivut ja mökkirannan. Lasten lennähdettyä omilleen Lue lisää » Lähde: Happyl...
Halkaise peruna ja hiero sitä grilliin — jokaisen grillaajan kannattaa opetella tämä niksi
Jos olet edes kerran elämässäsi grillannut niin tämä ongelma on sinulle tuttu.
Herkullisen lihan sihinä kuumalla grillillä on musiikkia jokaisen grillaajan korville, mutta valitettavasti liian usein ruoat tartt...
Onko sinulla kaasugrilli? Tässä to do -lista joka sinun kannattaa käydä läpi
Grillikausi käy kuumana ja kokosimme pienen to do -listan grillin puhdistukseen.
Likaisessa grillissa ei ole mukava laittaa ruokaa – tai en ainakaan tiedä ihmisiä, jotka pitävät edellisvuoden käristyneen lihan ...
Ammattilaatua kotikeittiöön – de Buyer hiiliteräspannu
de Buyer pannut käyvtä kaikille liesityypeille ja myös grilliinKaupallinen yhteistyö: Oy Carlson & de BuyerDe Buyer on Lue lisää » Lähde: Maku on tärkein...
GRILLIKOULU – Osa 4: Polttoaineet
Laadukas hiili palaa hitaammin ja puhtaammin kuin huonolaatuinen hiiliEi ole ihan sama, että minkälaisella hiilellä grillataan. Briketti Lue lisää » Lähde: Maku on tärkein...
Juhannuksen grilliherkut
Juhannukseen kuuluu taastusi hyvä ruoka ja grillaus! Kelillä kuin kelillä on hyvä…
The post Juhannuksen grilliherkut appeared first on Lue lisää » Lähde: Terveelliset herkut...
Rakkaudesta Romaniaan; Kaupungista maalle – Tuleeko tästä meidän uusi koti?
Edellisessä kirjoituksessa vierailimme häissä , ja juhlien loputtua matka jatkui kohti ukkelin kotikylää. Pysähdyimme matkalla syömään, siis sillä Lue lisää » Lähde: Kotigourmeeta...
Helppotekoiset sinapit kesän grilliherkuille, myös gluteeniton ja vegaaninen
Itselleni kesän grilliherkkujen kanssa pitää aina olla sinappia. Eteenkin erilaiset makkarat kaipaavat sitä seurakseen. Nuorempana olin sinapin suhteen Lue lisää » Lähde: Kulinaari...
Feta-grillilohi
Nyt kun grillikausi alkaa niin sanotusti olla kuumimmillaan on hyvä hetki koota…
The post Feta-grillilohi appeared first on Lähde: Terveelliset herkut...
GRILLIKOULU – Osa 3: Grillaustarvikkeet
Grillauksesta saa paljon enemmän irti monipuolisilla tarvikkeilla ja niitä alkaa nykyään riittämään ihan roppakaupalla. Kerron tässä tekstissä itselleni kuusi tärkeintä Lue lisää » Lähde: Maku on tärkein...
Grilliruokaa ja antiikkia hellesäässä
Hikisen helleviikon päätteeksi suuntasin mökille. Lämpötila +30, joten kaikki varsinaiset mökkipuuhastelut piti tehdä joko aikaisin aamulla tai myöhään illalla. Lähde: Happylobster...
GRILLIKOULU – Osa 2: Kaasugrilli
Isommissa grilleissä paistoala on monesti jaettu parila- ja ritiläosaanKaasugrillistä on käytettävyytensä ja helppoutensa ansiosta tullut suosituin grillimalli Lue lisää » Lähde: Maku on tärkein...
Grillattu juustoleipä suolaisilla ja makeilla täytteillä
Heippa ihanat, se on kesäkuu!! Toukokuu meni kyllä niin vauhdilla,…
The post Grillattu juustoleipä suolaisilla Lue lisää » Lähde: Terveelliset herkut...
GRILLIKOULU – Osa 1: Hiiligrilli
Aloitan blogissa neljäosaisen sarjan, joka kantaa nimeä GRILLIKOULU. Koulun ideana on kertoa lyhyesti eri grillausmuodoista ja välineistä varsinkin sellaiselle ihmiselle, Lue lisää » Lähde: Maku on tärkein...
Pekonipommit pistivät grillaajat sekaisin – näin valmistat takuuvarman grilliherkun
Grilliruoka on hyvää – kaiken lisäksi onnistunut lopputulos ei vaadi sen kummempia taikatemppuja.
Grillissä valmistetun pekonin, jauhelihan ja sipulin yhdistelmä kerää tällä hetkellä suosiota sosiaalisessa medi...
Leikkaa paprikan kannat ja täytä sisäpuoli juustolla – grilliherkku on valmis alle 30 minuutissa
Uunissa ja paistinpannulla paistetut vihannekset ovat hyviä, mutta ne eivät ainakaan minun mielestäni pärjää grillatuille vihanneksille.
Grilli tarjoaa vihanneksille ihanan palaneen ja savun maun, mutta samall...
Mies ruiskuttaa marinadia possun sisälle – kesän grillihitti on tässä
Arkipäiväinen porsaan tai sianliha on äärimmäisen herkullista, kun se valmistetaan huolellisesti ja ennen kaikkea pitkäjänteisesti.
Porsaan potka sopii erinomaisesti patoihin, grilliin tai vaikkapa uuniin. Potk...
Tämän vuoksi lihan päälle tulisi aina ruiskuttaa omenamehua grillauksen aikana
Grillatun lihan tuoksu on jotain mieletöntä, eikö vain?
Grillaus on käytännössä todella yksinkertainen muoto valmistaa ruokaa, mutta marinadi, paistoaika ja grillin lämpötilan tulisi olla optimaalinen.
Pääset ...
Grillatut banaanit
Joko sä olet aloittanut grillikauden? Täällä grilli on ollut tulilla jo useamman…
The post Grillatut banaanit appeared first on Lue lisää » Lähde: Terveelliset herkut...
Tässä niksi, jonka avulla puhdistat likaisen grillin – tarvitset vain haarukan ja sipulin
Grillisesonki on alkanut ja suurimmalla osalla grilli on ollut jo talven jälkeen käytössä.
Grillin puhdistaminen voi toisinaan olla haastavaa varsinkin silloin, kun kalteriin on tarttunut palanutta rasvaa ja ma...