Tonnikala-fetapiirakka on helppo ja maukas valinta iltapalaksi tai vaikkapa lounaaksi

Tämä tonnikalapiirakka on erinomainen valinta niin suolaiseksi iltapalaksi kuin lounaaksikin. Se sopii mainiosti myös aloitteleville kokkaajille ja valmistuu alle tunnissa.

Voit maustaa piirakan oman makusi mukaan, esimerkiksi suolalla, valkosipulijauheella ja pippurilla.

Noudata alla olevaa yksinkertaista ohjetta, niin onnistut varmasti. Kokeile tätä herkullista reseptiä tonnikalapiirakan tekoon.

Ainekset:

Pohja:

• 1 prk kermaviiliä
• 1 kananmuna
• 2 dl vehnäjauhoja
• 2 tl leivinjauhetta

Täyte:

• 1 prk kermaviiliä
• 2 kananmunaa
• 2 prk tonnikalaa (valutettuna)
• Valkosipulijauhetta maun mukaan
• Suolaa maun mukaan
• Feta tai salaattijuustokuutioita
• tuoretta tilliä hienonnettuna
  

Pinnalle:

• 150 g juustoraastetta

Valmistusohjeet:

1. Aloita valuttamalla tonnikalapurkit.
2. Yhdistä kulhossa vehnäjauhot ja leivinjauhe.
3. Sekoita toisessa kulhossa kaikki pohjan ainekset.
4. Levitä taikina tasaisesti voideltuun piirakkavuokaan (halkaisija noin 24 cm).
5. Sekoita täytteen ainekset. Kääntele fetakuutiot seokseen. Kaada seos pohjan päälle vuokaan.
6. Ripottele pinnalle juustoraastetta.
7. Paista piirakkaa uunissa 200 asteessa noin 25-30 minuuttia.

Jaa herkullinen ja helppo ohje myös kavereille!