Tämä tonnikala-fetapiirakka vei sydämeni kertaheitolla – Älyttömän hyvää!
Tämä tonnikalapiirakka on täydellinen valinta niin iltapalaksi kuin lounaaksikin. Se sopii mainiosti myös aloitteleville kokkaajille ja valmistuu alle tunnissa. Voit maustaa piirakan oman makusi mukaan, esimerkiksi valkosipulijauheella ja pippurilla. Kokeile tätä helppoa ohjetta, niin onnistut varmasti.
Ainekset:
Pohja:
- 1 prk kermaviiliä
- 1 kananmuna
- 2 dl vehnäjauhoja
- 2 tl leivinjauhetta
Täyte:
- 1 prk kermaviiliä
- 2 kananmunaa
- 2 prk tonnikalaa (valutettuna)
- Valkosipulijauhetta maun mukaan
- Suolaa maun mukaan
- Feta tai salaattijuustokuutioita
- tuoretta tilliä hienonnettuna
Pinnalle:
- 150 g juustoraastetta
Valmistusohjeet:
- Aloita valuttamalla tonnikalapurkit.
- Yhdistä kulhossa vehnäjauhot ja leivinjauhe.
- Sekoita toisessa kulhossa kaikki pohjan ainekset.
- Levitä taikina tasaisesti voideltuun piirakkavuokaan (halkaisija noin 24 cm).
- Sekoita täytteen ainekset. Kääntele fetakuutiot seokseen. Kaada seos pohjan päälle vuokaan.
- Ripottele pinnalle juustoraastetta.
- Paista piirakkaa uunissa 200 asteessa noin 25-30 minuuttia.
Lue myös:
- Lorauta suppilovahverokeittoon pari desiä tätä – ravintolatasoinen maku syntyy helposti
- Poimi muutama tammenterho talteen syksyllä ja kasvata niistä ihastuttava ruukkupuu
- Jos keittiössäsi pörrää banaanikärpäsiä, laita halkaistu sitruuna yöksi kylmään uuniin
- Kirpeä tyrni muuttuu ihanaksi jälkiruoaksi – tätä lapsetkin pyysivät lisää
- Ennen vanhaan mustapippuria laitettiin myös pesukoneeseen – tiedätkö miksi?
- Jos teet tämän virheen syksyllä, tuijasi voivat olla keväällä menetetty tapaus
- Texmexpiirakka yhdistää tacojen parhaat maut
- Tee pizzataikinasta vastustamaton nyhtöleipä – pesto ja venyvä juusto piiloutuvat kerrosten väliin
- Kaada tacomaustetta suolakurkkupurkkiin – seuraavana päivänä tee niille vielä tämä
- Oletko tullut ajatelleeksi tätä pullaa leipoessasi? Helpottaa kummasti myöhemmin
- Mieti kahdesti ennen kuin nappaat ilmaisen maistiaisen kaupassa
- Jonnan juhlien bravuuri on tämä makaronisalaatti – juju piilee kastikkeessa
- Näin valmistat hotelliaamiaiselta tutun herkullisen munakkaan kotona
- Annikki-mummo tekee puolukkapiirakan aina näin – yksinkertainen ohje on pitänyt pintansa
- Kanelinen omenavoi on parempaa kuin hillo – syksyn omenat kannattaa käyttää tähän
- Näitä rieskoja teen silloin, kun leipä on päässyt loppumaan – helppoa ja nopeaa
- Puolukkamehusta tuli entistä parempaa, kun hoksasin maustaa sen näin
- Sienestäjät ovat innostuneet tästä säilöntätavasta – kokeile sinäkin
- Pörrääkö keittiössä banaanikärpäsiä? Jätä tämä yöksi pöydälle
- Syksyinen aurinkopuuro syntyy kirpeästä marjasta – lopputulos on ihanan kuohkea
