St. Patrick’s day tulee, oletko valmis?
St. Patrick’s day – suomalaisittain Pyhän Patrickin päivä – on Irlannin kansallispäivä, jota vietetään vuosittain 17. maaliskuuta. Päivän juhlintaan kuuluvat tutut elementit: apilanlehdet, vihreä värimaailma ja tietenkin irlantilaiset alkoholijuomat.
BuzzFeed tarjoilee meille tänä vuonna Pyhän Patrickin hengessä terästettyjä ruoka-annoksia! Katso ohjeet suomennettuna alta.
Oluessa karamellisoidut pekonisiivut – mitä tarvitaan
- tummaa stout-olutta (esim. Guinness)
- paksusiivuista pekonia
- ruskeaa sokeria
Vaiheet
- Lämmitä uuni 200-asteiseksi. Paista pekonisiivuja 10 minuuttia
- Lisää kulhoon 1,2 dl ruskeaa sokeria ja 3/4 dl stouttia. Vispaa
- Levitä seos pekonien päälle ja anna niiden paistua kunnes ovat rapeita
Fireball -kaneliviskillä maustetut korvapuustit – mitä tarvitaan
- Fireball -viskiä (kanelilla maustettu irlantilaisviski)
- maitoa
- korvapuusteja
- hienosokeria
- vaniljasokeria tai -uutetta
Vaiheet
- Paista korvapuustit kuten ohjeissa neuvotaan
- Yhdistä 4,7 dl sokeria, 3 rkl maitoa, 1 rkl viskiä, 1/4 tl vaniljasokeria tai -uutetta
- Vispaa hyvin, kunnes seos on tasainen, ja kaada korvapuustien päälle
Tequila-margarita -mehujäät – mitä tarvitaan
- tequilaa
- sokeria
- margarita mix
- limetti
- pieniä muovikuppeja
- jäätelötikkuja
Vaiheet
- Sekoita 0,6 dl sokeria ja 0,6 dl vettä
- Lämmitä mikrossa 45 sekuntia
- Raasta limetinkuorta mittakuppiin ja purista sinne myös hedelmämehut
- Lisää joukkoon 2,4 dl margarita mixiä
- Lisää 2 rkl tequilaa. Sekoita
- Kaada seos muovikuppeihin ja pakasta kahden tunnin ajan
- Lisää jäätelötikut
- Laita uudelleen pakastimeen, kunnes ovat kovettuneet.
- Ota pois kupeista. Herkuttele!
Suolainen Bailey’s-kinuskipirtelö – mitä tarvitaan
- Bailey’s
- maitoa
- jäätelöä (vanilja)
- kinuskisiirappia
- kermavaahto
- jääpaloja
- merisuolaa
Vaiheet
- Laita seuraavat aineet tehosekoittimeen: neljä kauhallista jäätelöä
- neljä jääpalaa
- 1,8 dl maitoa
- 0,8 dl kinuskikastiketta
- 1 tl suolaa
- 1,2 dl Bailey’s
- Sekoita
- Tarjoile lasipurkeista. Pursota päälle kermavaahtoa ja koristele kinuskikastikkeella
- Herkuttele!
Katso myös: Luomu olutleipä – blogista Tyrniä ja tyrskyjä
Voita joulumatka Berliiniin kahdelle – arvo 1896€!
- Vastaa muutamaan nopeaan kysymykseen.
- Osallistu arvontaan.
- Voit voittaa joulumatkan Berliiniin kahdelle!
- Palkinto sisältää mm. neljä yötä hotellissa aamiaisineen, lennot Helsinki-Berliini-Helsinki sekä jouluaaton ja joulupäivän illalliset.
- Karamellisoitu sipuli – täydellinen lisuke kaikkiin ruokiin
- Uunipäärynät – helppo ja herkullinen jälkiruoka
- Tämä luonnollinen puhdistusvinkki saa leikkuulaudan näyttämään uudelta
- Folaattivaje voi piillä pitkään – tunnista oireet ajoissa ja syö oikein
- 4 hyvää syytä syödä valkosipulia kipeänä
- Tiesitkö tämän hampaiden harjauksesta? 5 tapaa, joita suuhygienisti ei suosittele
- Tuttu juoma antaa lettuihin raikkaan säväyksen – kyse ei ole vichystä
- Yksi virhe pilaa munakokkelin rakenteen – näin huippukokki Gordon Ramsay estää sen
- Sivele lohipalojen pintaan tätä ja anna airfryerin hoitaa karamellisointi
- Älä heitä vesimelonin siemeniä pois – pienestä määrästä saat yllättävän paljon ravinteita
- Sipuli nousi jälleen suosioon tämän reseptin myötä – lusikoi kastike ja kääri folioon
- Näillä pienillä arkisilla teoilla voit puolittaa ruokahävikin
- Tämä marja hurmaa yhä useammat – antioksidantteja jopa tuplasti mustikkaan verrattuna
- Tee itse söpö Labubu-kakku – helppo ja trendikäs hahmokakku
- Leivo terveellisempi porkkanakakku ilman sokeria ja vehnäjauhoja – Nam!
- Nämä omenaviinerit ovat tämän syksyn hitti – helppo ohje lehtitaikinasta
- Suolaisesta pannukakusta tuli tämän reseptin myötä koko perheen suosikki
- Aloin ripotella ruokasoodaa kasveihini – siitä olikin yllättävän paljon apua
- Banaani voi olla erityisen hyvä valinta tietyille riskiryhmille
- Tiesitkö tämän hampaiden harjauksesta? 5 tapaa, joita suuhygienisti ei suosittele
