Dieettiruoka voi olla oikeasti herkullista – tämä kermainen kanapasta todistaa sen
Dieettiruoasta tulee helposti ensimmäisenä mieleen kana ja riisi, mutta tavoitteisiin sopivan ruoan ei tarvitse olla tylsää tai kuivaa. Tämä aurajuustoinen kanapasta on hyvä esimerkki siitä, että lautaselle voi tehdä myös kunnolla makua.
Pastassa yhdistyvät kana, pinaatti ja kermainen aurajuustokastike. Alkuperäisen ohjeen mukaan yhdessä annoksessa on noin 680 kilokaloria ja 45 grammaa proteiinia.
Aurajuustoinen kanapasta
Ainesosat (4 annosta)
- 300 g kuivaa pastaa
- 600 g kanan fileesuikaleita
- 1 sipuli
- 2 valkosipulinkynttä
- 200 g ruokakermaa, 15 %
- 150 g maustamatonta kreikkalaista jogurttia, 0 %
- 120 g Aura-juustoa
- 100 g tuoretta pinaattia
- 1 rkl Dijon-sinappia
- 1 tl mustapippuria
- 1 tl paprikajauhetta
- 1 tl sipulijauhetta
- 1 rkl kanafondia
- ½ dl pastan keitinvettä
- tuoretta persiljaa
- tilkka öljyä paistamiseen
Ohje
Vaihe 1. Keitä pasta pakkauksen ohjeen mukaan. Ota ennen valuttamista noin ½ dl keitinvettä talteen.
Vaihe 2. Paista kanansuikaleet tilkassa öljyä kypsiksi. Mausta mustapippurilla, paprikajauheella ja sipulijauheella.
Vaihe 3. Hienonna sipuli ja valkosipuli. Lisää ne pannulle lihanjoukkoon ja paista hetki, kunnes sipuli pehmenee.
Vaihe 4. Lisää ruokakerma, kreikkalainen jogurtti, Dijon-sinappi, kanafondi ja murennettu Aura-juusto. Kuumenna maltillisesti ja sekoittele, kunnes juusto alkaa sulaa kastikkeen joukkoon.
Vaihe 5. Lisää pinaatti ja sekoita, kunnes se painuu kasaan. Lisää pastan keitinvesi ja kypsä pasta. Sekoita kaikki hyvin yhteen.
Vaihe 6. Viimeistele annokset tuoreella persiljalla ja tarjoile heti.
Katso valmistus videolta
Jaa resepti myös ystävillesi!
Lue myös:
- Anoppi teki pirun hyviä lihapullia – oli pakko saada ohje myös itselle
- Sovelsin suosittua kanareseptiä ja sain aikaan mielettömän hyvän keiton
- Lämmityskausi alkaa – takan tuhkat kannattaa säästää, sillä niistä on paljon hyötyä
- Kinkkukiusaus on tuttuakin tutumpi arkiruoka – näin tehtynä se on aivan omaa luokkaansa
- Vanhan ajan tillikeitto on yksinkertainen, mutta maukas arkiruoka
- Puhdista uunisi ekologisesti ilman kemikaaleja – tarvitset 3 raaka-ainetta
- Lapsena tätä herkkua sai vain mummolassa – pelkkä ajatuskin saa veden kielelle
- Pakastemarjoista syntyy ihana hillo vain muutamassa minuutissa
- Erika Poussa on hionut korvapuustireseptinsä viimeisen päälle – näillä vinkeillä onnistut kotona
- Aloita joulunodotus herkullisella piparkakkuvoilla – sopii täydellisesti riisipuuron päälle
- Putkimies haluaa suomalaisten muuttavan yhden tavan vessassa – moni ei tule ajatelleeksi seurauksia
- ”Eläkeläisten kakku” on Ruotsissa rakastettu klassikko – katso helppo ohje
- Saaran terveellisemmät korvapuustipallot nousivat nopeasti suosioon – katso helppo ohje
- Unohdettu kotiruoka 70-luvulta, joka kannattaisi ottaa takaisin menuun
- Jälleen yksi edullinen ja maukas arkiruoka – hintaa annokselle jää vain noin 1,50 euroa
- Kuutamokiisseli kuuluu niihin jälkiruokiin, joita harva enää tekee – sääli, sillä ohje on ihanan helppo
- Anopilta saatu kakkuohje on peräisin 60-luvulta – tätä leivottiin ennen jatkuvasti
- Ysärilapset muistavat tämän herkun – milloin viimeksi söit sitä?
- Tämä jälkiruoka oli erityisen suosittu 70- ja 80-luvuilla – muistatko vielä retroherkun?
- Muistatko vielä vuoden 2015 hittileivonnaisen? Tätä leivottiin silloin joka paikassa