Dieettiruoka voi olla oikeasti herkullista – tämä kermainen kanapasta todistaa sen
Dieettiruoasta tulee helposti ensimmäisenä mieleen kana ja riisi, mutta tavoitteisiin sopivan ruoan ei tarvitse olla tylsää tai kuivaa. Tämä aurajuustoinen kanapasta on hyvä esimerkki siitä, että lautaselle voi tehdä myös kunnolla makua.
Pastassa yhdistyvät kana, pinaatti ja kermainen aurajuustokastike. Alkuperäisen ohjeen mukaan yhdessä annoksessa on noin 680 kilokaloria ja 45 grammaa proteiinia.
Aurajuustoinen kanapasta
Ainesosat (4 annosta)
- 300 g kuivaa pastaa
- 600 g kanan fileesuikaleita
- 1 sipuli
- 2 valkosipulinkynttä
- 200 g ruokakermaa, 15 %
- 150 g maustamatonta kreikkalaista jogurttia, 0 %
- 120 g Aura-juustoa
- 100 g tuoretta pinaattia
- 1 rkl Dijon-sinappia
- 1 tl mustapippuria
- 1 tl paprikajauhetta
- 1 tl sipulijauhetta
- 1 rkl kanafondia
- ½ dl pastan keitinvettä
- tuoretta persiljaa
- tilkka öljyä paistamiseen
Ohje
Vaihe 1. Keitä pasta pakkauksen ohjeen mukaan. Ota ennen valuttamista noin ½ dl keitinvettä talteen.
Vaihe 2. Paista kanansuikaleet tilkassa öljyä kypsiksi. Mausta mustapippurilla, paprikajauheella ja sipulijauheella.
Vaihe 3. Hienonna sipuli ja valkosipuli. Lisää ne pannulle lihanjoukkoon ja paista hetki, kunnes sipuli pehmenee.
Vaihe 4. Lisää ruokakerma, kreikkalainen jogurtti, Dijon-sinappi, kanafondi ja murennettu Aura-juusto. Kuumenna maltillisesti ja sekoittele, kunnes juusto alkaa sulaa kastikkeen joukkoon.
Vaihe 5. Lisää pinaatti ja sekoita, kunnes se painuu kasaan. Lisää pastan keitinvesi ja kypsä pasta. Sekoita kaikki hyvin yhteen.
Vaihe 6. Viimeistele annokset tuoreella persiljalla ja tarjoile heti.
Katso valmistus videolta
Jaa resepti myös ystävillesi!
Lue myös:
- Huoltomies varoittaa yleisestä virheestä kuivausrummun kanssa – lasku voi olla jopa 500 euroa
- Tein vegaanista juustoa kolmesta aineksesta – eniten yllätyin siitä, miten hyvää siitä tuli
- Pajalan puuro maistuu hyvältä ja tukee vatsan toimintaa
- Yksi vitamiini yhdistettiin pienempään dementiariskiin – näistä kasviksista sitä saa
- Voisilmäpullasta tulee aivan järjettömän hyvää, kun lisäät täytteeseen vielä tätä
- Keräsin hetkessä 10 litraa tätä vitamiinipommia – nyt on paras aika poimia
- Munakoiso ei ehkä kuulosta herkulta, mutta odotapa, kun maistat tätä versiota
- Tavallinen riisipuuro saa ihanan syksyisen säväyksen
- Tätä ei ole tullut syötyä vuosiin – ensimmäinen lusikallinen toi lapsuuden mieleen
- Aina kun käyn äidin luona, toivon salaa, että hän olisi tehnyt tätä
- Joulutorttuihin keksittiin nyt sellainen täyte, että luumuhillo saa väistyä
- Putkimies haluaa suomalaisten muuttavan yhden tavan vessassa – moni ei tule ajatelleeksi seurauksia
- Lapseni söivät tätä helppoa arkiruokaa yökylässä ja pyytävät sitä nyt kotonakin
- Kuutamokiisseli kuuluu niihin jälkiruokiin, joita harva enää tekee – sääli, sillä ohje on ihanan helppo
- Anopilta saatu kakkuohje on peräisin 60-luvulta – tätä leivottiin ennen jatkuvasti
- Ysärilapset muistavat tämän herkun – milloin viimeksi söit sitä?
- Tämä jälkiruoka oli erityisen suosittu 70- ja 80-luvuilla – muistatko vielä retroherkun?
- Anoppi teki pirun hyviä lihapullia – oli pakko saada ohje myös itselle
- En olisi itse tajunnut tehdä tästä kesäherkusta aamupalaa, mutta nyt on pakko kokeilla
- Muistatko vielä vuoden 2015 hittileivonnaisen? Tätä leivottiin silloin joka paikassa