Pekoniletuissa yhdistyy kaikki oleellinen

Pekoni sopii lettuihin, usko pois!

Olemme aiemmin jakaneet jo jotain pekonilettujen kaltaista: oluttaikinasta ja pekonista valmistetut, miehekkäät ”mancakesit” sekä aamiaiskuppikakut munalla ja pekonilla. Nämä eivät vedä kuitenkaan vertoja sille mitä nyt esittelemme, nimittäin reseptille jossa pekoni ja lettutaikina lyövät kättä. Tämä yhdistelmä on niin raju, yllättävä ja herkullinen että varoitamme: se voi viedä tajusi. Byron Talbott näyttää oheisella videolla miten pekoniletut tehdään. Luonnollisesti lettuja kuuluu syödä siirapin – tässä tapauksessa vaahterasiirapin – kanssa.

Alla suomennos raaka-aineista joita tarvitset:

• 2,5 dl puolikarkeaa vehnäjauhoa
• 2 dl täysmaitoa
• 2 rkl kidesokeria
• 2 rkl sulatettua voita
• 1 kananmuna
• 1 tl ruokasoodaa
• 1/2 tl leivinjauhetta
• hyppysellinen suolaa

Katso ohje yläpuolelta videolta!

Lähde: Byron Talbott

Katso myös:

Lisää aamiaisideoita ja -reseptejä

Lisää Byron Talbottia

Lisää pekonia

Lisää lettuja

LUE MYÖS: