Aamiaiskuppikakut: Muna + pekoni + paahtoleipä!
Ovatko pekoni, muna ja paahtoleipä erottamaton osa aamiaisrutiineitasi?
Mitäpä jos yhdistäisit ne kaikki herkulliseksi kuppikakuksi? Ei muuta kuin kokeilemaan! Ohessa Everyday Food -Youtube-kanavan ohje suomennettuna.
Mitä tarvitaan:
- 3 rkl sulatettua, vähäsuolaista voita
- 8 viipaletta paahtoleipää
- 6 pekonisiivua
- 6 isoa kananmunaa
- suolaa ja pippuria
- 10cm halkaisijaltaan oleva pyöreä piparileikkuri
Vaiheet:
- Esilämmitä uuni 190-asteiseksi
- Voitele 6 muffinssivuokaa
- Painele paahtoleipiä puhtain käsin tai kaulimella niin että niistä tulee littania
- Leikkaa paahtoleivät pyöreällä leikkurilla keskeltä, sitten puolita ympyrät
- Painele ympyränpuolikkaat vuokaan ja täytä tyhjäksi jäävät kohdat leivällä myös
- Voitele leivänpaloja vielä kevyesti
- Paista pekoni, n. 4 minuuttia, käännä kerran. Älä paista liikaa, koska paistuminen jatkuu uunissa
- Aseta pekonisiivut leipäkuppeihin, 1 siivu per kuppi. Riko yksi muna per kuppi pekonin päälle
- Lisää hyppyselliset suolaa ja pippuria
- Paista 20 – 25 minuuttia, kunnes munat ovat kypsät
- Irroita kuppikakut vuoasta varovasti veitsellä. Tarjoile tuoreeltaan.
Katso video yllä!
Lähde: Martha Stewart / Everyday Food
Katso myös:
Kierrätysvapaita ilmaiskierroksia tai 5000 käteistä
- Tuohi – Turvallinen ja luotettava
- Ei kierrätystä!
- Voitot tilille minuutissa
- Aloita aamusi juomalla lasi lämmintä vettä – näin kehosi kiittää
- Tipauta teepussi tiskiveteen – katso, mitä yllättävää tapahtuu!
- Edullinen, terveellinen ja täysin aliarvostettu – vielä toistaiseksi
- Tällä kikalla saat pehmenneet sipsit taas rapeiksi – muutama sekunti riittää
- Onko sinulla kissa lemmikkinä? Näin voit hyötyä kissastasi siivouksessa
- Tutkimus: Karkkilakko voi pelastaa mielesi
- 10 syytä rakastaa chiliä – pieni polte, isot terveyshyödyt
- Hiero tomaattia kasvoihin – tälle kotikonstille kannattaa antaa mahdollisuus
- Tämä hellejuoma toimii joka kesä – eikä sitä löydy kaupan hyllyltä
- 7 salakavalaa syytä siihen, miksi olet jatkuvasti nälkäinen – kohta 3 voi yllättää!
- Älä heitä puruja pois – kahvinpuru on arjen superaine
- Lisäsin makaroonilaatikkoon yhden ainesosan ja koko perhe otti santsikierroksen
- Tätä juomaa kannattaa nauttia iltaisin juuri ennen nukkumaanmenoa – vaikutus voi yllättää
- Kaada ämpäriin betoni ja lisää kolme puista tikkua – nerokas idea
- Hiero sitruunaa saunan oveen – tulos saa hieraisemaan silmiäsi!
- Näitä 5 vihannesta kannattaa syödä – ja näitä viittä vain hyvin harkiten
- Näin saat uuninlasin kiiltämään – tarvitset vain kaksi asiaa keittiön kaapista
- Mummon vanha konsti pelastaa tummuneet hopeakorut hetkessä
- Näin valmistat kotitekoisen laihdutusveden – saat litteämmän vatsan jo kolmessa päivässä
- Näin saat takan lasin kirkkaaksi ilman pesuaineita – niksi joka yllättää
