Aamiaiskuppikakut: Muna + pekoni + paahtoleipä!
Ovatko pekoni, muna ja paahtoleipä erottamaton osa aamiaisrutiineitasi?
Mitäpä jos yhdistäisit ne kaikki herkulliseksi kuppikakuksi? Ei muuta kuin kokeilemaan! Ohessa Everyday Food -Youtube-kanavan ohje suomennettuna.
Mitä tarvitaan:
- 3 rkl sulatettua, vähäsuolaista voita
- 8 viipaletta paahtoleipää
- 6 pekonisiivua
- 6 isoa kananmunaa
- suolaa ja pippuria
- 10cm halkaisijaltaan oleva pyöreä piparileikkuri
Vaiheet:
- Esilämmitä uuni 190-asteiseksi
- Voitele 6 muffinssivuokaa
- Painele paahtoleipiä puhtain käsin tai kaulimella niin että niistä tulee littania
- Leikkaa paahtoleivät pyöreällä leikkurilla keskeltä, sitten puolita ympyrät
- Painele ympyränpuolikkaat vuokaan ja täytä tyhjäksi jäävät kohdat leivällä myös
- Voitele leivänpaloja vielä kevyesti
- Paista pekoni, n. 4 minuuttia, käännä kerran. Älä paista liikaa, koska paistuminen jatkuu uunissa
- Aseta pekonisiivut leipäkuppeihin, 1 siivu per kuppi. Riko yksi muna per kuppi pekonin päälle
- Lisää hyppyselliset suolaa ja pippuria
- Paista 20 – 25 minuuttia, kunnes munat ovat kypsät
- Irroita kuppikakut vuoasta varovasti veitsellä. Tarjoile tuoreeltaan.
Katso video yllä!
Lähde: Martha Stewart / Everyday Food
Katso myös:
1 EUROLLA 30 KIERRÄTYSVAPAATA ILMAISKIERROSTA
- Talleta 1€
- Saat heti 30 ilmaiskierrosta peliin Le Bandit
- Ei kierrätysvaatimuksia!
- Tutkimus paljastaa, miten yllättävillä tavoilla lemmikit tukevat terveyttä
- Sienten kuivattaminen sujuu näppärästi tätä vanhaa ohjetta noudattaen
- Tämä punaherukkavaahto haastaa perinteisen vispipuuron
- Näin teet itse maustesuolan – 4 helppoa ohjetta yrteistä, sienistä ja siemenistä
- Syksyinen omenakiisseli tuo lapsuuden mieleen – kokeile Airi-mummon ohjetta
- Uunissa paistetut omenanpuolikkaat – syksyn helpoin herkku
- Piilota kukkakaali jauhelihaan ja kääräise vielä pekonia päälle – Ai että miten hyvää
- Lisää munanvalkuaista puuroon – Lue miksi niin kannattaa tehdä
- Super-suklaiset banaanibrowniet valmistuvat kädenkäänteessä
- 3 ikuisuuskysymystä, joista suomalaiset jaksavat väitellä
- Tämä marja hurmaa yhä useammat – antioksidantteja jopa tuplasti mustikkaan verrattuna
- Näillä pienillä arkisilla teoilla voit puolittaa ruokahävikin
- Tämä yleinen mauste valkaisee hampaasi – ja löytyy todennäköisesti jo valmiiksi keittiöstäsi
- Viiksikarvat ja parta naisella – nämä terveysongelmat voivat olla syynä
- Jos tämä ruoanlaittoväline löytyy kotoasi, harkitse sen hävittämistä heti
- Tämä pannuleipä nousi heti lemppariksi – helppo, mehevä ja juustoinen
- Nainen laittaa possunfileen ja perunaviipaleet kakkuvuokaan – Fantastinen lopputulos
- Mies laittaa sipulit jalkapohjaan yöksi – yllättävä vaikutus!
- Eroon jalkojen kovettumista – tarvitset vain kaksi ainetta keittiön kaapista
- Lisää nämä pesukoneeseen ja nauti sileästä pyykistä
