Aamiaiskuppikakut: Muna + pekoni + paahtoleipä!
Ovatko pekoni, muna ja paahtoleipä erottamaton osa aamiaisrutiineitasi?
Mitäpä jos yhdistäisit ne kaikki herkulliseksi kuppikakuksi? Ei muuta kuin kokeilemaan! Ohessa Everyday Food -Youtube-kanavan ohje suomennettuna.Mitä tarvitaan:
- 3 rkl sulatettua, vähäsuolaista voita
- 8 viipaletta paahtoleipää
- 6 pekonisiivua
- 6 isoa kananmunaa
- suolaa ja pippuria
- 10cm halkaisijaltaan oleva pyöreä piparileikkuri
Vaiheet:
- Esilämmitä uuni 190-asteiseksi
- Voitele 6 muffinssivuokaa
- Painele paahtoleipiä puhtain käsin tai kaulimella niin että niistä tulee littania
- Leikkaa paahtoleivät pyöreällä leikkurilla keskeltä, sitten puolita ympyrät
- Painele ympyränpuolikkaat vuokaan ja täytä tyhjäksi jäävät kohdat leivällä myös
- Voitele leivänpaloja vielä kevyesti
- Paista pekoni, n. 4 minuuttia, käännä kerran. Älä paista liikaa, koska paistuminen jatkuu uunissa
- Aseta pekonisiivut leipäkuppeihin, 1 siivu per kuppi. Riko yksi muna per kuppi pekonin päälle
- Lisää hyppyselliset suolaa ja pippuria
- Paista 20 – 25 minuuttia, kunnes munat ovat kypsät
- Irroita kuppikakut vuoasta varovasti veitsellä. Tarjoile tuoreeltaan.
Katso video yllä!
Lähde: Martha Stewart / Everyday Food
Katso myös:
Mancakes – pekonista ja oluesta valmistuvat letut
LUE MYÖS:
VUODEN KOVIN TARJOUS! SAAT 1 EUROLLA 50 KIERRÄTYSVAPAATA ILMAISKIERROSTA
- Talleta 1€
- Saat heti 50 ilmaiskierrosta peliin Book of Dead!
- Ei kierrätysvaatimuksia!
- Tarkista nämä asiat kuusta ostaessa – moni unohtaa ja harmittelee vasta kotona
- Miksi raejuusto päihittää monet trendikkäät terveystuotteet mennen tullen? Tässä 5 syytä
- Mummin joulupöydässä oli aina makaronilaatikkoa – Perinteinen resepti
- Leivo tämä helppo yhden kulhon mausteisen ihana joulukakku
- Tätä superterveellistä ruokaa kehutaan syystä, mutta laihduttajalle se voi kostautua
- Lisää ensi kerralla smoothien sekaan raejuustoa – vatsaystävällinen proteiiniboosti arkeen
- Tuunasin joulusinapin lasten hedelmäsoseella – resepti jää käyttöön jatkossakin
- Surauta tehosekoittimella terveellinen taatelikinuski – tätä tulee lusikoitua puuron ja lättyjen päälle
- Näin tuunaat kaupan joululaatikot itsetehtyjen veroisiksi
- Keitä taatelit veden sijaan kahvissa – kakku saa ihanan vivahteen
- Testasin Marttojen wc-pommia – en enää kaipaa kaupan puhdistusaineita
- En keitä enää perunoita muusia varten – Aihinen näytti, miten muusi oikeasti kannattaa tehdä
- Kuka muistaa tämän 90-luvun klassikkoherkun? Maistuu edelleen yhtä taivaalliselta
- Tämä klassikkokakku kannattaa leipoa jouluksi – moni yllättyy, miten hyvältä se maistuu
- Maitohyllyltä löytyy tehokas ja edullinen apu joulusiivoukseen
- Raikas ja kermainen jälkiruoka valmistuu tuossa tuokiossa – sopii mainiosti myös joulupöytään
- Suosittu ainesosa voi viedä smoothien terveyshyödyt – moni lisää sen ensimmäisenä
- Kotitekoinen kebab villitsee somea – moni yllättyy, miten helposti se onnistuu kotona
- Kolmen raaka-aineen piparirahka valmistuu alle kymmenessä minuutissa
- Isomummun mantelipullia syötiin aina jouluna – rakas resepti kulkee edelleen suvussa
