Aamiaiskuppikakut: Muna + pekoni + paahtoleipä!
Ovatko pekoni, muna ja paahtoleipä erottamaton osa aamiaisrutiineitasi?
Mitäpä jos yhdistäisit ne kaikki herkulliseksi kuppikakuksi? Ei muuta kuin kokeilemaan! Ohessa Everyday Food -Youtube-kanavan ohje suomennettuna.Mitä tarvitaan:
- 3 rkl sulatettua, vähäsuolaista voita
- 8 viipaletta paahtoleipää
- 6 pekonisiivua
- 6 isoa kananmunaa
- suolaa ja pippuria
- 10cm halkaisijaltaan oleva pyöreä piparileikkuri
Vaiheet:
- Esilämmitä uuni 190-asteiseksi
- Voitele 6 muffinssivuokaa
- Painele paahtoleipiä puhtain käsin tai kaulimella niin että niistä tulee littania
- Leikkaa paahtoleivät pyöreällä leikkurilla keskeltä, sitten puolita ympyrät
- Painele ympyränpuolikkaat vuokaan ja täytä tyhjäksi jäävät kohdat leivällä myös
- Voitele leivänpaloja vielä kevyesti
- Paista pekoni, n. 4 minuuttia, käännä kerran. Älä paista liikaa, koska paistuminen jatkuu uunissa
- Aseta pekonisiivut leipäkuppeihin, 1 siivu per kuppi. Riko yksi muna per kuppi pekonin päälle
- Lisää hyppyselliset suolaa ja pippuria
- Paista 20 – 25 minuuttia, kunnes munat ovat kypsät
- Irroita kuppikakut vuoasta varovasti veitsellä. Tarjoile tuoreeltaan.
Katso video yllä!
Lähde: Martha Stewart / Everyday Food
Katso myös:
Mancakes – pekonista ja oluesta valmistuvat letut
LUE MYÖS:
1 EUROLLA 30 KIERRÄTYSVAPAATA ILMAISKIERROSTA
- Talleta 1€
- Saat heti 30 ilmaiskierrosta peliin Le Bandit
- Ei kierrätysvaatimuksia!
- Testasin uunimunakokkelia ja tuloksena oli samettisin kokkeli ikinä
- Broileria ja perunaa uudella reseptillä – Tästä herahtaa vesi kielelle!
- Unohdetut klassikot: nämä retroherkut tekevät paluun
- Onko tämä Suomen suosituin lohiruoka? Testaa helpot variaatiot
- Kokeile tätä seuraavaksi: jauhelihakiekot päihittävät lihapullat mennen tullen
- Kaadoin munaseoksen paahdettujen perunoiden päälle ja laitoin airfryeriin – lopputulos vei kielen mennessään
- 3 karmivan herkullista ideaa halloweeniksi – helppoja, hauskoja ja hurjan hyviä
- Poista sämpylästä sisusta, täytä ja paista – Lopputulos on täydellinen
- Tämä raejuusto sai suomalaiset puolelleen – ylivoimainen suosikki on valittu
- Tämä kikhernekeitto pitää nälän loitolla ja auttaa laihduttamaan
- Terveellistä, halpaa ja nopeaa – Toivot, että olisit kuullut tästä reseptistä aiemmin!
- Kokeile lisätä nämä kaksi makua muusiin – tuloksena paras muusi ikinä
- Jauhelihan maku paranee huomattavasti, kun muistat tämän ennen paistoa
- Ethän kaada pastan keitinvettä viemäriin? Syy yllätti kokeneenkin kotikokin
- Aloin maustaa salaatin näillä – nyt meillä syödään vihdoin lautasmallin mukaan ilman valitusta
- Kaveri vihjasi, miten voin ostaa kaupasta savulohta jopa puoleen hintaan – nyt ei ole kyse punalaputetuista tuotteista
- Maista tätä possukastiketta kerran – ja ymmärrät, miksi se oli ennen kaikkien suosikki
- Italialaistyylinen arkiruoka, joka sujahtaa uuniin muutamassa minuutissa
- Näin syntyy täydellinen perunapihvi – yksinkertainen temppu tekee ihmeitä
- Lisään aina tätä jauhelihakastikkeeseen – maku on vertaansa vailla
