Nämä ruoat suomalaiset äänestivät inhokeikseen – moni kieltäytyy jopa maistamasta

Perinneruoat herättävät vahvoja tunteita. Toiselle ne ovat lapsuuden lempimakuja, toiselle kouluruokalan pakollisia annoksia, joita ei vieläkään tee mieli maistaa. Kun Ilta-Sanomat kysyi lähes 450 suomalaiselta heidän inhokkiperinneruokaansa, vastauksissa toistuivat tietyt nimet yhä uudelleen.

Yhteistä monelle vastaukselle oli se, että ruoka koettiin rakenteeltaan, hajultaan tai ulkonäöltään vastenmieliseksi. Moni kertoi, ettei ole maistanut kyseistä ruokaa enää vuosikymmeniin.

Suomalaisten inhokkiruoat paljastuivat

1. Kesäkeitto

Maitopohjainen kesäkeitto nousi kyselyssä toistuvasti esiin. Moni kuvailee yhdistelmää, jossa keitetyt kasvikset ja lämmin maito kohtaavat, mauttomaksi tai rakenteeltaan epämiellyttäväksi. Erityisesti kouluaikojen pakolliset lautaselliset ovat jääneet mieleen.

2. Maitoperunat

Maitoperunat, eli perunat maitoisessa liemessä, herättävät samankaltaisia tunteita kuin kesäkeitto. Osa kokee, että ruoasta puuttuu maku ja ryhti, ja kokonaisuus jää vetiseksi.

3. Klimppisoppa

Klimppisoppa saa kritiikkiä erityisesti suutuntumastaan. Taikinamykyistä koostuva rakenne koetaan limaiseksi, ja jo ruoan nimi herättää joissakin vastareaktion.

4. Kaljavelli ja piimävelli

Kotikaljaan tai piimään valmistettu vellimäinen ruoka ei houkuttele kaikkia. Makeahko liemi ja klimppimäinen koostumus jakavat mielipiteitä voimakkaasti, vaikka ruoalla on pitkät perinteet tietyillä alueilla.

5. Lipeäkala

Monen joulupöydästä löytyvä lipeäkala koetaan haastavaksi erityisesti rakenteensa ja hajunsa vuoksi. Vaikka se kuuluu perinteisiin, kaikki eivät suostu maistamaan.

6. Silakkalaatikko

Suolasilakasta, perunasta ja munamaitoseoksesta tehty silakkalaatikko ei ole jokaisen mieleen. Voimakas maku ja ruodot nousevat usein syiksi, miksi ruoka jää väliin.

7. Maksalaatikko

Maksalaatikko jakaa mielipiteet jyrkästi. Osa pitää sitä arkisena klassikkona, osa taas kokee maun, hajun tai rusinat täysin vastenmielisiksi.

8. Tilliliha

Tillikastikkeessa tarjoiltu liha tuo monelle mieleen kouluruokalan. Rakenne ja kastikkeen koostumus koetaan usein epämiellyttäviksi, ja ruoka on jäänyt monella pysyväksi inhokiksi.

9. Mämmi

Pääsiäiseen kuuluva mämmi jakaa suomalaiset lähes kahtia. Toiset nauttivat sen makeudesta kerman ja sokerin kanssa, toiset eivät pidä sen mausta tai ulkonäöstä.

10. Veripalttu ja veriletut

Veriruoat herättävät vahvoja tunteita. Osalle ajatus veren syömisestä on jo itsessään luotaantyöntävä, vaikka toiset pitävät veripalttua ja verilettuja maukkaina perinneruokina.

Löytyikö listalta oma inhokkisi

Lähde: IS