Grillatut täytepekonikupit BBQ Pit Boysien tapaan
Tässä grilliherkussa ei ole mitään turhaa, vain eläinkunnan proteiinia jalossa muodossa!
BBQ Pit Boysit näyttävät miten homma hoituu aitoon punaniskatyyliin.
Mitä tarvitaan:
- iso muffinssivuoka
- pekonia (jos löytyy niin amerikkalaistyylistä, paksua pekonia)
- kuppien täytteet: Mitä ikinä haluat, esim papuja, paprikaa, kananmunaa… Punaniskat laittoivat omiin kuppeihinsa jauhelihaa (= corn beef hash – maissi-jauhelihamausteseosta), ranskanperunanpaloja, pihviviipaleita, kinkkua, italialaismakkaraa, sieniä, paistettua sipulia, kananmunaa ja juustoraastetta)
Vaiheet:
- Kääri väärinpäin aseteltu muffinssivuoka pekonilla kuten videossa. Huomioi että pekoni kutistuu paistuessaan jopa 30 – 40%, laita siis pekonia reilusti.
- Paista kupit grillissä kuvun alla epäsuorassa lämmössä (ei liekeissä). Lämpötilan tulisi pysytellä noin sadassa asteessa.
- Kupit vaativat noin tunnin verran kypsyäkseen, mutta tarkista tilanne aina silloin tällöin. Kypsyminen riippuu grillistä ja lämpötilasta.
- Anna kuppien jäähtyä 20 min
- Lisää täytteet
- Paista vielä 30 – 40 minuuttia
- Herkuttele!
Katso video yllä!
Lähde: BBQ Pit Boys
Katso myös:
Voita joulumatka Berliiniin kahdelle – arvo 1896€!
- Vastaa muutamaan nopeaan kysymykseen.
- Osallistu arvontaan.
- Voit voittaa joulumatkan Berliiniin kahdelle!
- Palkinto sisältää mm. neljä yötä hotellissa aamiaisineen, lennot Helsinki-Berliini-Helsinki sekä jouluaaton ja joulupäivän illalliset.
- Yhden hengen kanelinen korvapuustikakku syntyy vain 1 minuutissa mikrossa
- Kermainen lohikeitto valmistuu käden käänteessä lohikuutioista – Maukasta vartissa
- Syksyn sesonkihedelmä tekee pannukakusta maukkaamman ja vatsaystävällisemmän
- Skippaa ravintola ja tee tämä uskomaton kanapasta 20 minuutissa
- Nopea mikroversio puolukkamannapuurosta – Nauti lämpimänä tai vatkaa vispipuuroksi
- Valmista tuoksukynttilät itse – tämä taivaallinen tuoksu on täydellinen syksyyn
- Anoppi sai minutkin liimaamaan huopatassuja vaatekaappien ja laatikoiden sisään
- Huomioi tämä ennen kuin kaadat etikkaa pyykinpesukoneeseen
- Glickles on nyt hehkuvin ruokatrendi: kurkkuja syötävällä glitterillä
- Vanhan kansan keinot flunssan hoitoon – vieläkö nämä on käytössä?
- Sipuli nousi jälleen suosioon tämän reseptin myötä – lusikoi kastike ja kääri folioon
- Näillä pienillä arkisilla teoilla voit puolittaa ruokahävikin
- Tämä marja hurmaa yhä useammat – antioksidantteja jopa tuplasti mustikkaan verrattuna
- Tee itse söpö Labubu-kakku – helppo ja trendikäs hahmokakku
- Viiksikarvat ja parta naisella – nämä terveysongelmat voivat olla syynä
- Huomioi tämä ennen kuin kaadat etikkaa pyykinpesukoneeseen
- Jos tämä ruoanlaittoväline löytyy kotoasi, harkitse sen hävittämistä heti
- Kissan kehräyksellä yllättävä vaikutus terveyteesi – tutkijat vahvistavat
- Tämä pannuleipä nousi heti lemppariksi – helppo, mehevä ja juustoinen
- Nainen laittaa possunfileen ja perunaviipaleet kakkuvuokaan – Fantastinen lopputulos
