Chorizo-makkaratortillat
Kesäherkku numero uno tulee tässä: chorizo-makkaratortillat.
Usko pois: makkara ja tortilla sopivat hyvin yhteen. Kokeile, viritä ja herkuttele. Kaupan kautta ja grillaamaan. Kesä on nyt!Ainekset (n 4 annosta):
- 12 kpl, pieniä tortillalettuja
- 1/2 kpl Valio Koskenlaskija® voimakas sulatejuusto laktoositon
- 2 dl aurinkokuivattua tomaattia
- 400 g chorizo-makkaraa
- 2 dl Valio crème fraîche HYLA®
- 2 kpl Paprika, punainen
- 2 kpl punasipulia
- 1/2 nippu korianteria
Valmistusohjeet:
- Leikkaa sipuli ja paprika neljään osaan.
- Grillaa paprikoita ja sipuleita grillissä miedolla lämmöllä, kunnes hieman saavat väriä.
- Grillaa chorizot. Lämmitä myös tortillat grillissä.
- Kokoa laittamalla puolikas grillattu chorizo, aurinkokuivattu tomaatti, paprika, sipuli ja Crème Fraîche tortillalle.
- Laita päälle Koskenlaskijaa ja korianteri ja kääri.
Katso myös:
Lisää Kokki, koira ja Koskenlakija -videoita
Lisää Valion Koskenlaskija -ohjeita
Lisää Herkkusuun grillausohjeita
LUE MYÖS:
- Onko tässä maailman paras suklaakakku? – Mehukas, täyteläinen ja helppo tehdä
- Kanapullat ovat hyviä, mutta odotas kun pyöräytät ne lopuksi tässä kastikkeessa.
- 4 herkullista leivonnaista ilman sokeria ja vehnäjauhoja – Kokeile näitä terveellisiä herkkuja
- Korvapuustifocaccia on laiskan leipurin unelma – ei vaivaamista, mutta älyttömän pehmeä lopputulos
- Muistatko kotitaloustunnin kauralastut? Näin niistä tulee paljon herkullisempia
- Älä heitä perunoita pois heti, jos niihin ilmestyy ituja
- Yritätkö välttää vaahtoa olutta kaataessa? Teet juuri päinvastoin kuin kannattaisi
- Kääri Fazerina-suklaata lehtitaikinaan – Tätä herkkua et halua missata!
- Maistuisiko makoisa aamiainen ilman lisättyä sokeria? – Omena-vanilja-kauraletut
- Mummo teki omenahillon aina aivan sileäksi – juuri tällaisena minäkin siitä tykkään
- Mieti kahdesti ennen kuin nappaat ilmaisen maistiaisen kaupassa
- Jonnan juhlien bravuuri on tämä makaronisalaatti – juju piilee kastikkeessa
- Näin valmistat hotelliaamiaiselta tutun herkullisen munakkaan kotona
- Annikki-mummo tekee puolukkapiirakan aina näin – yksinkertainen ohje on pitänyt pintansa
- Näitä rieskoja teen silloin, kun leipä on päässyt loppumaan – helppoa ja nopeaa
- Puolukkamehusta tuli entistä parempaa, kun hoksasin maustaa sen näin
- Sienestäjät ovat innostuneet tästä säilöntätavasta – kokeile sinäkin
- Pörrääkö keittiössä banaanikärpäsiä? Jätä tämä yöksi pöydälle
- Syksyinen aurinkopuuro syntyy kirpeästä marjasta – lopputulos on ihanan kuohkea
- Oletko maistanut köyhän miehen lakkahilloa? Näin se tehdään
