Kanapullat ovat hyviä, mutta odotas kun pyöräytät ne lopuksi tässä kastikkeessa.
TikTokista tulee vastaan kaikenlaisia reseptejä, ja aika usein sieltä löytyy myös jotain, mitä tekee heti mieli kokeilla. Tällä kertaa vastaan tulivat nämä kanapullat, ja erityisesti lopussa lisättävä kastike herätti kiinnostuksen.
Kanapullat maustetaan inkiväärillä, valkosipulilla, chilillä ja soijalla. Kun pullat ovat kypsiä, ne pyöräytetään vielä teriyaki-BBQ-kastikkeessa, joka saa tarttua kunnolla niiden pintaan. Riisiä tai salaattia kylkeen, niin helppo arkiruoka on valmis.
Korealaiset teriyaki kanapullat
Ainesosat
- 400 g broilerin jauhelihaa
- 1 kananmuna
- 2 kevätsipulia hienonnettuna
- 2 valkosipulinkynttä murskattuna
- pieni pala inkivääriä raastettuna
- ½–1 chili hienonnettuna
- 1½–2 rkl soijakastiketta
- ¾–1 dl pankojauhoja
Kastikkeeksi
- korealaistyylistä teriyaki-BBQ-kastiketta
Viimeistelyyn
- seesaminsiemeniä
- kevätsipulia
- tuoretta chiliä
Ohje
Vaihe 1. Laita broilerin jauheliha kulhoon. Lisää kananmuna, hienonnetut kevätsipulit, valkosipuli, inkivääri, chili, soijakastike ja pankojauhot. Sekoita tasaiseksi massaksi.
Vaihe 2. Pyörittele massasta sopivan kokoisia kanapullia.
Vaihe 3. Kuumenna pannu ja paista kanapulliin ensin kunnolla väriä. Laske sen jälkeen lämpöä ja jatka paistamista noin 10–15 minuuttia, kunnes kanapullat ovat kokonaan kypsiä.
Vaihe 4. Lisää pannulle teriyaki-BBQ-kastiketta. Pyörittele kanapullia kastikkeessa ja anna sen kiehua hetki kasaan niin, että kastike tarttuu tahmeaksi pinnaksi pullien ympärille.
Vaihe 5. Viimeistele seesaminsiemenillä, hienonnetulla kevätsipulilla ja halutessasi tuoreella chilillä.
Tarjoile kanapullat esimerkiksi riisin tai raikkaan salaatin kanssa.
Katso valmistus videolta
Jaa resepti myös ystävillesi!
Lue myös:
- Onko tässä maailman paras suklaakakku? – Mehukas, täyteläinen ja helppo tehdä
- Kanapullat ovat hyviä, mutta odotas kun pyöräytät ne lopuksi tässä kastikkeessa.
- 4 herkullista leivonnaista ilman sokeria ja vehnäjauhoja – Kokeile näitä terveellisiä herkkuja
- Korvapuustifocaccia on laiskan leipurin unelma – ei vaivaamista, mutta älyttömän pehmeä lopputulos
- Muistatko kotitaloustunnin kauralastut? Näin niistä tulee paljon herkullisempia
- Älä heitä perunoita pois heti, jos niihin ilmestyy ituja
- Yritätkö välttää vaahtoa olutta kaataessa? Teet juuri päinvastoin kuin kannattaisi
- Kääri Fazerina-suklaata lehtitaikinaan – Tätä herkkua et halua missata!
- Maistuisiko makoisa aamiainen ilman lisättyä sokeria? – Omena-vanilja-kauraletut
- Mummo teki omenahillon aina aivan sileäksi – juuri tällaisena minäkin siitä tykkään
- Mieti kahdesti ennen kuin nappaat ilmaisen maistiaisen kaupassa
- Jonnan juhlien bravuuri on tämä makaronisalaatti – juju piilee kastikkeessa
- Näin valmistat hotelliaamiaiselta tutun herkullisen munakkaan kotona
- Annikki-mummo tekee puolukkapiirakan aina näin – yksinkertainen ohje on pitänyt pintansa
- Näitä rieskoja teen silloin, kun leipä on päässyt loppumaan – helppoa ja nopeaa
- Puolukkamehusta tuli entistä parempaa, kun hoksasin maustaa sen näin
- Sienestäjät ovat innostuneet tästä säilöntätavasta – kokeile sinäkin
- Pörrääkö keittiössä banaanikärpäsiä? Jätä tämä yöksi pöydälle
- Syksyinen aurinkopuuro syntyy kirpeästä marjasta – lopputulos on ihanan kuohkea
- Oletko maistanut köyhän miehen lakkahilloa? Näin se tehdään
