Kanapullat ovat hyviä, mutta odotas kun pyöräytät ne lopuksi tässä kastikkeessa.
TikTokista tulee vastaan kaikenlaisia reseptejä, ja aika usein sieltä löytyy myös jotain, mitä tekee heti mieli kokeilla. Tällä kertaa vastaan tulivat nämä kanapullat, ja erityisesti lopussa lisättävä kastike herätti kiinnostuksen.
Kanapullat maustetaan inkiväärillä, valkosipulilla, chilillä ja soijalla. Kun pullat ovat kypsiä, ne pyöräytetään vielä teriyaki-BBQ-kastikkeessa, joka saa tarttua kunnolla niiden pintaan. Riisiä tai salaattia kylkeen, niin helppo arkiruoka on valmis.
Korealaiset teriyaki kanapullat
Ainesosat
- 400 g broilerin jauhelihaa
- 1 kananmuna
- 2 kevätsipulia hienonnettuna
- 2 valkosipulinkynttä murskattuna
- pieni pala inkivääriä raastettuna
- ½–1 chili hienonnettuna
- 1½–2 rkl soijakastiketta
- ¾–1 dl pankojauhoja
Kastikkeeksi
- korealaistyylistä teriyaki-BBQ-kastiketta
Viimeistelyyn
- seesaminsiemeniä
- kevätsipulia
- tuoretta chiliä
Ohje
Vaihe 1. Laita broilerin jauheliha kulhoon. Lisää kananmuna, hienonnetut kevätsipulit, valkosipuli, inkivääri, chili, soijakastike ja pankojauhot. Sekoita tasaiseksi massaksi.
Vaihe 2. Pyörittele massasta sopivan kokoisia kanapullia.
Vaihe 3. Kuumenna pannu ja paista kanapulliin ensin kunnolla väriä. Laske sen jälkeen lämpöä ja jatka paistamista noin 10–15 minuuttia, kunnes kanapullat ovat kokonaan kypsiä.
Vaihe 4. Lisää pannulle teriyaki-BBQ-kastiketta. Pyörittele kanapullia kastikkeessa ja anna sen kiehua hetki kasaan niin, että kastike tarttuu tahmeaksi pinnaksi pullien ympärille.
Vaihe 5. Viimeistele seesaminsiemenillä, hienonnetulla kevätsipulilla ja halutessasi tuoreella chilillä.
Tarjoile kanapullat esimerkiksi riisin tai raikkaan salaatin kanssa.
Katso valmistus videolta
Jaa resepti myös ystävillesi!
Lue myös:
- Jos muistat ruusukaalin kitkeränä, nyt kannattaa antaa sille uusi mahdollisuus
- Täydellinen illallinen viikonloppuun: munakoisolasagne, eikä pastaa laisinkaan
- Pihlajanmarja kasvaa pihoissa ympäri Suomea – tällä tempulla karvas maku katoaa kokonaan
- Hyvät uutiset pimeään aikaan: juuri tätä ilmettä suositaan nyt muodissa
- Riisipuuro ja luumukiisseli – erittäin hellyttävä yhdistelmä
- Jatkuva väsymys voi johtua tästä – moni ei tule ajatelleeksi
- Tämä yksi hedelmä yllättää C-vitamiinipitoisuudellaan – ei ole appelsiini
- Hernekeittotorstai on satoja vuosia vanha perinne. Tiesitkö, mistä tämä perinne on peräisin?
- Ehditkö maistaa salmiakkimaksalaatikkoa? Tee tämä kotiversio
- Arvaatko, mikä tekee letusta näin ihanan kuohkean?
- Putkimies haluaa suomalaisten muuttavan yhden tavan vessassa – moni ei tule ajatelleeksi seurauksia
- Saaran terveellisemmät korvapuustipallot nousivat nopeasti suosioon – katso helppo ohje
- Unohdettu kotiruoka 70-luvulta, joka kannattaisi ottaa takaisin menuun
- Jälleen yksi edullinen ja maukas arkiruoka – hintaa annokselle jää vain noin 1,50 euroa
- Kuutamokiisseli kuuluu niihin jälkiruokiin, joita harva enää tekee – sääli, sillä ohje on ihanan helppo
- Anopilta saatu kakkuohje on peräisin 60-luvulta – tätä leivottiin ennen jatkuvasti
- Ysärilapset muistavat tämän herkun – milloin viimeksi söit sitä?
- Tämä jälkiruoka oli erityisen suosittu 70- ja 80-luvuilla – muistatko vielä retroherkun?
- Muistatko vielä vuoden 2015 hittileivonnaisen? Tätä leivottiin silloin joka paikassa
- Anoppi teki pirun hyviä lihapullia – oli pakko saada ohje myös itselle
