4 herkullista leivonnaista ilman sokeria ja vehnäjauhoja – Kokeile näitä terveellisiä herkkuja
Itse ainakin usein syksyllä otan niin sanotusti itseäni niskasta kiinni. Palaan urheiluharrastusten pariin ja haluan keventää ruokavaliotani sekä vähentää turhia kaloreita ja sokeria. Mutta se ei ole aina niin helppoa, kun on koko kesän ajan herkutellut jäätelöillä, kakulla ja makkaralla. Nämä terveelliset mutta ravintorikkaat reseptit auttavat syömään paremmin ja samalla nauttimaan ruoasta. Laihdutuksen ei tarvitse tarkoittaa tylsää ruokavaliota.
Nämä kolme leivonnaista sopivat esimerkiksi aamiaiseksi, välipalaksi tai iltapalaksi. Tai kahvin kanssa nautittavaksi herkuksi iltapäivään.
Resepteissä käytetään mittana noin 2 dl vetoista mukia tai lasia.
Resepti 1: Kaurainen omenapiirakka
- 1 kuppi kaurahiutaleita
- 1 lasi maitoa
- 2 munaa
- Ripaus suolaa
- 2 banaania
- Vaniljaa
- 2 omenaa
- Kanelia
Paista 30 minuuttia 180°C
Resepti 2: Terveellisempi toskakakku
- 100 g kaurahiutaleita
- 100 g kokonaisia kaurahiutaleita
- 400 ml lämmintä vettä
- 2 munaa
- Ripaus suolaa
- 1 lusikallinen leivinjauhetta
- 2 omenaa
- 50 ml vettä
- 1 lusikallinen makeutusainetta
- 1 banaani
- 80 g rusinoita
- Voitele vuoka voilla
Paista 50 minuuttia 180°C. Anna jäähtyä täysin ennen kuorruttamista.
Resepti 3: Suolainen leivonnainen
- 1 kuppi kaurahiutaleita
- 100 g jogurttia
- 2 munaa
- Suolaa
- Provencen yrttejä
- Persiljaa
- 1/2 sipuli
- 1/2 paprika
- 100 g mozzarellaa
- tilkka öljyä paistamiseen
Resepti 4: Hedelmäkakku
- 1 kuppi kaurahiutaleita
- 60 g pähkinöitä
- 2 päärynää
- 2 munaa
- Appelsiinin kuorta
- 50 g mustikoita
- 50 g kuivattuja aprikooseja
- 1 tl leivinjauhetta
- 1/2 tl kanelia
- Avokadoöljyä
Paista 45 minuuttia 180°C. Anna jäähtyä.
Lue myös:
- Tällä jauhelihakastikkeella hurmasin aikanaan mieheni – salaisuus on yhdessä aineksessa
- Kaksi ainesta tekee perunamuusista niin hyvää, että sitä voisi syödä sellaisenaan
- Kaadatko pastan keitinveden aina viemäriin? Kokenutkin kotikokki saattaa oppia uutta
- Jauhelihasta tulee mehevämpää ja maukkaampaa, kun muistat tämän ennen paistoa
- Oletko koskaan tehnyt pannaria näin? Kannattaa kokeilla
- Leivon tämän joulukakun pakastimeen jo marraskuussa – maku vain paranee
- Uunin pesu helpottuu kummasti, kun otat avuksi tuorekelmun
- Tee karmivan upeat halloween-kananmunat aamiaispöytään
- Istuta kevään kukkaloisto nyt – Kattava opas kukkasipulien istutukseen
- Heräätkö väsyneenä, vaikka nukuit riittävästi? Näihin asioihin kannattaa kiinnittää huomiota
- Joulutorttuihin keksittiin nyt sellainen täyte, että luumuhillo saa väistyä
- Lapseni söivät tätä helppoa arkiruokaa yökylässä ja pyytävät sitä nyt kotonakin
- Briteillä on oma versionsa jauheliha-perunasoselaatikosta – ja voi pojat, miten hyvää se on
- Putkimies haluaa suomalaisten muuttavan yhden tavan vessassa – moni ei tule ajatelleeksi seurauksia
- Kuutamokiisseli kuuluu niihin jälkiruokiin, joita harva enää tekee – sääli, sillä ohje on ihanan helppo
- En olisi itse tajunnut tehdä tästä kesäherkusta aamupalaa, mutta nyt on pakko kokeilla
- Tämä jälkiruoka oli erityisen suosittu 70- ja 80-luvuilla – muistatko vielä retroherkun?
- Anoppi teki pirun hyviä lihapullia – oli pakko saada ohje myös itselle
- Eräs mauste tekee kanakastikkeesta niin hyvää, että sitä tekisi mieli lusikoida suoraan pannulta
- Lusikoi täyte lehtitaikinalle, käännä toinen puoli päälle ja paista – tästä tulee kunnon herkku
