12 ideaa, mitä tehdä puutarhan omenoista
Omenasato on ollut tänä vuonna runsas. Jos pihallasi kasvaa omenapuita, etkä keksi mitä niistä tekisit, tässä erinomaisia ideoita, kuinka hyödyntää runsas omenasato!
1. Helppo omenahillo
Omenoista, sokerista ja pienestä määrästä vettä syntyy klassinen hillo. Mausteeksi sopivat kaneli, vanilja tai kardemumma.
2. Uuniomenat
Halkaise omenat, poista siemenkota ja täytä kolot esimerkiksi kaurahiutaleilla, voilla, fariinisokerilla ja kanelilla. Uuniin, kunnes omenat pehmenevät. Katso resepti!
3. Mehevä omenapiirakka
Puutarhan omenat ovat täydellisiä piirakkaan. Erityisen herkullinen versio syntyy, kun päälle ripottelee kanelilla ja sokerilla maustettuja omenaviipaleita sekä muruseosta. Katso ohje!
4. Omenaletut
Raasta omena lettutaikinan joukkoon. Kaneli ja vanilja tekevät mausta syksyisen herkullisen.
5. Omenapaistos
Tämä on yksi helpoimmista tavoista hyödyntää suuri määrä omenoita. Viipaloidut omenat vuokaan ja päälle kaura-, voi-, sokeri- ja kanelimuruseos. Tarjoile vaniljajäätelön kanssa.
6. Omenakompotti
Keitä omenakuutioita pienessä vesimäärässä kanelin ja sokerin kanssa. Kompotti sopii puuron, pannukakun, jogurtin tai jäätelön kanssa. Katso resepti!
7. Omenamuffinssit
Meheviin muffinsseihin voi käyttää reilusti omenaraastetta tai pieniä omenakuutioita. Päälle sopii kanelinen muruseos. Katso resepti!
8. Omenamehu
Jos omenoita on paljon, niistä voi valmistaa itse mehua. Erityisen hyvää siitä tulee, kun mukaan lisää esimerkiksi päärynää, sitruunaa tai inkivääriä.
9. Omenasiirappi
Omenamehua voi keittää kasaan sokerin kanssa paksuksi siirapiksi. Se sopii lettujen, pannukakkujen, jäätelön ja juustojen kanssa.
10. Omenahillo + leipä
Omenahillo toimii myös leivonnassa: sitä voi levittää pullataikinan väliin, käyttää kääretortun täytteenä tai yhdistää juustokakkuun.
11. Omenainen kääretorttu
Kokeile yhdistää omenahilloa ja tuorejuustoa pehmeän kääretortun väliin. Kaneli tekee täytteestä erityisen herkullisen.
12. Pakasta omenat talveksi
Omenat voi kuoria, lohkoa ja pakastaa esimerkiksi piirakoita ja paistoksia varten. Näin kesän ja syksyn satoa voi hyödyntää vielä talvellakin.
Lue myös:
- En olisi itse keksinyt lisätä tätä karjalanpiirakoihin, mutta onpa vain hyvä idea
- Levitä jauheliha leivinpaperille ja lisää päälle täytteet – sitten vain rullalle ja leikkaa kiekoiksi
- Lapset pyysivät kalapuikkovuokaa jo toistamiseen tällä viikolla – katso helppo ohje
- Älä jätä tätä syksyn sesonkiherkkua kokeilematta – valmistus vie vain vartin verran
- Taivaallinen banaani-suklaakakku muistuttaa koostumukseltaan melkein mutakakkua
- Tämä helppo arkiruoka valmistuu lähes itsestään – koko perhe syö mielellään
- Törmäsin tähän herkulliseen pannarireseptiin netissä – Testaa sinäkin
- Harri Syrjänen teki poronkäristystä sukunsa vanhalla ohjeella – suomalaisilla meni kuppi nurin
- Oletko yrittänyt tuloksetta hinkata paistinpannun pohjaa puhtaaksi? Kokeilehan tätä!
- Somessa kiertävä video sai ihmiset liottamaan puukauhojaan – näky voi olla ällöttävä
- Joulutorttuihin keksittiin nyt sellainen täyte, että luumuhillo saa väistyä
- Putkimies haluaa suomalaisten muuttavan yhden tavan vessassa – moni ei tule ajatelleeksi seurauksia
- Lapseni söivät tätä helppoa arkiruokaa yökylässä ja pyytävät sitä nyt kotonakin
- Briteillä on oma versionsa jauheliha-perunasoselaatikosta – ja voi pojat, miten hyvää se on
- Kuutamokiisseli kuuluu niihin jälkiruokiin, joita harva enää tekee – sääli, sillä ohje on ihanan helppo
- En olisi itse tajunnut tehdä tästä kesäherkusta aamupalaa, mutta nyt on pakko kokeilla
- Tämä jälkiruoka oli erityisen suosittu 70- ja 80-luvuilla – muistatko vielä retroherkun?
- Anoppi teki pirun hyviä lihapullia – oli pakko saada ohje myös itselle
- Eräs mauste tekee kanakastikkeesta niin hyvää, että sitä tekisi mieli lusikoida suoraan pannulta
- Lusikoi täyte lehtitaikinalle, käännä toinen puoli päälle ja paista – tästä tulee kunnon herkku
