Anna-tädin uuniomenat – helppo syksyinen herkku saa veden kielelle
Kuva: Canva
Uuniomenat ovat yksi helpoimmista tavoista hyödyntää oman puutarhan omenasatoa. Omenat täytetään voilla, kanelilla ja fariinisokerilla, minkä jälkeen ne paistetaan uunissa pehmeiksi ja meheviksi. Herkulliset omenat maistuvat vaniljajäätelön tai -kastikkeen kera.
Ainekset
- 6 isoa omenaa
- 3 rkl voita
- 3 rkl fariinisokeria
- 1½ tl kanelia
- 1 tl vaniljasokeria
- ½ dl kaurahiutaleita
- ½ dl vettä
Valmistus
- Pese omenat ja poista siemenkodat omenaporalla tai pienellä veitsellä. Jätä omenat kokonaisiksi.
- Sekoita kulhossa pehmeä voi, fariinisokeri, kaneli, vaniljasokeri ja kaurahiutaleet.
- Täytä omenien keskelle tehdyt kolot seoksella. Voit painella täytettä hieman syvemmälle, jotta se pysyy paikoillaan paiston aikana.
- Aseta omenat uunivuokaan ja kaada vuoan pohjalle noin ½ dl vettä.
- Paista 200-asteisessa uunissa noin 25–35 minuuttia, kunnes omenat ovat pehmeitä ja pinta on saanut kauniisti väriä.
- Lusikoi vuoan pohjalle muodostunutta herkullista paistolientä omenien päälle ennen tarjoilua.
Tarjoile näin
Tarjoile uuniomenat vielä lämpiminä vaniljajäätelön, vaniljakastikkeen tai kermavaahdon kanssa. Päälle voi ripotella vielä hieman kanelia.
Vinkki: Jos käytät happamia omenoita, voit lisätä täytteeseen hieman enemmän fariinisokeria. Erityisen makeilla omenoilla sokerin määrää voi puolestaan vähentää.
Lue myös:
Nopan vanhoille asiakkaille 5€ kierrätysvapaa megakierros – vain 1 eurolla!
- Minimitalletus 1 €.
- Vain vanhoille asiakkaille!
- Tyrni on syksyn ravintopommi – 9 hyvää syytä lisätä sitä ruokavalioon
- Syksyinen aurinkopuuro syntyy kirpeästä marjasta – lopputulos on ihanan kuohkea
- Flunssakautena suosittu inkiväärishotti on helppo tehdä itse – näin valmistat ison satsin
- Näitä rieskoja teen silloin, kun leipä on päässyt loppumaan – helppoa ja nopeaa
- Maistoin ystävän tekemää kaalikeittoa – tätä on pakko tehdä itsekin
- Tässä tilanteessa ruoka kannattaa syödä seisten – tutkimuksessa havaittiin yllättävä vaikutus
- Annikki-mummo tekee puolukkapiirakan aina näin – yksinkertainen ohje on pitänyt pintansa
- Älä nauti näitä ruokia ja juomia, jos et halua seksihalujesi latistuvan
- Tein sienipastan carbonaran tyyliin – maistui jopa lapsille
- Suppilovahveroista syntyy syksyn paras suolainen piirakka – valmis torttutaikina tekee siitä helpon
- Jonnan juhlien bravuuri on tämä makaronisalaatti – juju piilee kastikkeessa
- Näin valmistat hotelliaamiaiselta tutun herkullisen munakkaan kotona
- Kantarellit viihtyvät erityisesti näissä paikoissa – näin löydät parhaat apajat
- Kanelinen omenavoi on parempaa kuin hillo – syksyn omenat kannattaa käyttää tähän
- Puolukkamehusta tuli entistä parempaa, kun hoksasin maustaa sen näin
- Pörrääkö keittiössä banaanikärpäsiä? Jätä tämä yöksi pöydälle
- Oletko maistanut köyhän miehen lakkahilloa? Näin se tehdään
- Sienestäjät ovat innostuneet tästä säilöntätavasta – kokeile sinäkin
- Puuropiirakka tekee aamupalasta astetta herkullisemman – maistuu aivan mustikkapiirakalta
- Kaurahiutaleita, raejuustoa ja mustikoita – Leivo ilman vehnää ja sokeria
