Jamie Oliverinkin kaverina tutuksi tullut grillimestaripersoonallisuus DJ BBQ saapui Lappiin käristämään poroa. Oheisella reilun kahdeksan minuutin videolla DJ BBQ ja Bart Van Olphen näyttävät miten poroa grillataan nuotiolla lappalaisella laavulla. Lihaa päästään maistelemaan videolla kohdassa 7:10. Jaloviina on myös päässyt näyttelemään tärkeää osaa videolla: Sitä käytetään kastikkeessa. Jallua esitellään videolla kohdissa 0:33 ja 5:30. Videon on sponsoroinut Visit Finland. DJ BBQ:n Youtube-kanava löytyy täältä.
Katso myös: Lisää poroherkkuja

LUE MYÖS:

Joulupitsa — herkullinen tapa tuoda joulun maut pitsapohjalle
Maria Korhonen |
pizza
Piparikahvi — joulukuun maukas juomatrendi
Maria Korhonen |
kahvi
Suolakurkku dippi hurmaa helppoudellaan
Maria Korhonen |
suolakurkkudippi
Ällistyin tästä Marttojen vinkistä: Palanut puurokattila puhtaaksi helposti
Maria Korhonen |
kattila
Pasta kypsyy jopa minuutissa, kun teet tämän ennen keittämistä
Sara Koskinen |
pasta
Jos pidät raa’asta piparitaikinasta, tämä juustokakku on varmasti sinun makuun
Sara Koskinen |
piparitaikinakakku
Näin teet tavallisesta suodatinkahvista huomattavasti paremman makuista
Sara Koskinen |
suodatinkahvi
Loppuiko leivinjauhe yllättäen? Tämä kikka toimii hätätapauksessa
Sara Koskinen |
leivonta (2)
Kinkun kanssa sopii muukin kuin sinappi – perinteinen kastikeresepti, jolla et voi epäonnistua
Sara Koskinen |
joulukinkku
Vain 15 minuuttia ja pöydässä on vastustamattomat nakkirullat
Anna Pesonen |
nakkirullat
Aiheet Artikkeli dj bbq Grillaus Grillaus lappi poro Video Videot