Jamie Oliverinkin kaverina tutuksi tullut grillimestaripersoonallisuus DJ BBQ saapui Lappiin käristämään poroa. Oheisella reilun kahdeksan minuutin videolla DJ BBQ ja Bart Van Olphen näyttävät miten poroa grillataan nuotiolla lappalaisella laavulla. Lihaa päästään maistelemaan videolla kohdassa 7:10. Jaloviina on myös päässyt näyttelemään tärkeää osaa videolla: Sitä käytetään kastikkeessa. Jallua esitellään videolla kohdissa 0:33 ja 5:30. Videon on sponsoroinut Visit Finland. DJ BBQ:n Youtube-kanava löytyy täältä.
Katso myös: Lisää poroherkkuja

LUE MYÖS:

Keitä taatelit veden sijaan kahvissa – kakku saa ihanan vivahteen
Sara Koskinen |
kahvi-taatelikakku
Näin saat kivikovasta avokadosta syöntikypsän hetkessä
Kaisa Mäki |
avokado
Taivaallisen hyvää 10 minuutissa – Valkosipulinen katkarapupasta
Kaisa Mäki |
katkarapupasta
Tätä lohitahnaa voisin syödä vaikka joka päivä – Todella helppo ohje
Kaisa Mäki |
lohitahna
Mariannen ystäville täydellinen herkku – vaatii vain kolme ainesosaa ja hetken aikaa
Sara Koskinen |
marianne-fudge
Annoin etikan vaikuttaa vessanpöntössä yön yli – en odottanut tällaista tulosta
Sara Koskinen |
vessan-puhdistus-etikalla
Mietin aina, miksi äidin sienisalaatti maistui paremmalta – salaisuus piili tässä hedelmässä
Sara Koskinen |
omenainen-sienisalaatti
Lipeäkalaa ja valkokastiketta – Perinteinen resepti jouluun
Kaisa Mäki |
lipeäkala
Lojuuko tiskirätti sinullakin hanan päällä? Tämä syy saa siirtämään sen heti muualle
Sara Koskinen |
tiskirätti
Muista tämä, kun ostat kalaa jouluksi – säästyt isolta harmilta
Sara Koskinen |
jouluruoka-kala
Aiheet Artikkeli dj bbq Grillaus Grillaus lappi poro Video Videot