Huomaa, että syksy on saapunut, kun arkeen alkaa taas kaivata kaikkia helppoja uuniruokia. Itse tykkään erityisesti tehdä erilaisia kiusauksia ja laatikoita. Ne ovat yksinkertaisia ja maukkaita, ja maku tuntuu vain paranevan, jos ruokaa jää vielä seuraavallekin päivälle.

Tällä kertaa kiusaus tehdään meetvurstista. Lisäksi mukaan sekoitetaan kahta tuorejuustoa ja kermaa, joten ainakaan kuivaksi tätä kiusausta ei voi sanoa.

Meetvursti-kiusaus

Ainesosat

  • 2 pkt kalkkunameetvurstia tai tavallista meetvurstia
  • 4 dl kuohukermaa
  • 1 prk valkosipuli & yrtit -tuorejuustoa
  • 1 prk jalapeño-tuorejuustoa
  • 500 g pakasteperuna-sipulisekoitusta
  • mustapippuria
  • halutessasi hieman suolaa

Ohje

Vaihe 1. Mittaa molemmat tuorejuustot ja kuohukerma kulhoon. Sekoita tasaiseksi niin, ettei joukkoon jää tuorejuustopaakkuja.

Vaihe 2. Suikaloi meetvursti. Voit käyttää oman maun mukaan noin 1½–2 pakettia.

Vaihe 3. Kaada jäinen peruna-sipulisekoitus uunivuokaan. Lisää meetvurstisuikaleet ja tuorejuusto-kermaseos. Sekoita kaikki hyvin keskenään.

Vaihe 4. Mausta mustapippurilla ja halutessasi pienellä määrällä suolaa. Meetvursti on jo itsessään melko suolaista, joten suolaa kannattaa lisätä maltillisesti.

Vaihe 5. Paista 180-asteisessa kiertoilmauunissa noin 50 minuuttia tai kunnes perunat ovat kypsiä. Sekoita kiusausta noin puolessa välissä paistoa, jotta pinnalle jäävät meetvurstisuikaleet eivät pääse kärähtämään.

Katso valmistus videolta

@foodbyrosaisabel

Meetvursti-kiusaus 🤤 Jos kaipaat helppoo ja oikeesti hyvää arkiruokaa, niin testaa tätä! Oon tehny tätä jo kolme kertaa viikon aikana, koska tää on vaan niiiin hyvää 🤝🏽 Ainekset: 2 pkt kalkkunameetvurstia (tai tavallista meetvurstia) 2 prk kuohukermaa (yhteensä 4 dl) 1 prk valkosipuli & yrtit -tuorejuustoa 1 prk jalapeño-tuorejuustoa 500 g pakaste peruna-sipulisekoitusta Mustapippuria Halutessa hieman suolaa Ohje: 1. Laita kulhoon molemmat tuorejuustot ja kuohukermat. Sekoita hetki, kunnes seos on tasaista eikä siinä ole enää klimppejä. 2. Suikaloi meetvurstit. Mä käytin tähän noin 1,5 pakettia, mut voit käyttää myös molemmat paketit. 3. Laita vuokaan jäinen peruna-sipulisekoitus, suikaloidut meetvurstit sekä tuorejuusto-kermaseos. Sekoita kaikki hyvin yhteen. 4. Ripottele päälle mustapippuria ja halutessasi vähän suolaa. Suolaa ei kuitenkaa kannata laittaa hirveesti, koska meetvursti on itsessään jo aika suolasta. 5. Paista 180 °C kiertoilmalla noin 50 min. Käy sekoittamassa kiusaus puolessa välissä, ettei meetvurstit pääse kärähtämään pinnalta. 
Ja sit vaan nauttimaan! 💛 #arkiruokaresepti #resepti

♬ Willow Breeze – ma-su

Lue myös: