Tästä kana-nuudelikeitosta tuli meidänkin lasten yksi lempiruoista – täydellinen arkiruoka
Ihan tavallinen nuudelikeitto, johon tulee vain nuudelit, vesi ja maustepussi, on meidän lasten lemppari – erityisesti teinien. Kun TikTokissa tuli vastaan Janinan kana-nuudelikeitto, päätin heti kokeilla, josko vähän ruokaisampi versio uppoaisi yhtä hyvin.
Ja niinhän siinä kävi, että tästä tuli kuulemma yksi uusista lempiruoista. Kiitos siis Janinalle reseptistä, sillä tätä tehdään meillä varmasti uudestaankin.
Kana-nuudelikeitto
Ainesosat
- 2 isoa porkkanaa
- 1 paprika
- 1 punasipuli
- 500 g kanasuikaleita
- suolaa
- valkosipulijauhetta
- currya
- mustapippuria
- roasted garlic & pepper -mausteseosta
- 8 dl vettä
- 1½ kanaliemikuutiota
- loraus teriyakikastiketta
- 2,5 dl kuohukermaa
- riisinuudeleita
- persiljaa
Ohje
Vaihe 1. Pilko porkkanat, paprika ja punasipuli pieniksi paloiksi. Laita kasvikset kattilaan.
Vaihe 2. Paista kana pannulla kypsäksi. Mausta suolalla, valkosipulijauheella, currylla, mustapippurilla ja roasted garlic & pepper -mausteseoksella.
Vaihe 3. Lisää paistettu kana kasvisten joukkoon. Kaada kattilaan 8 dl vettä, murustele joukkoon kanaliemikuutiot ja lisää loraus teriyakikastiketta.
Vaihe 4. Anna keiton kiehua hetki, jotta kasvikset alkavat pehmetä. Lisää sitten kuohukerma, sekoita hyvin ja anna keiton hautua noin 10 minuuttia.
Vaihe 5. Lisää lopuksi riisinuudelit ja kypsennä ne pakkauksen ohjeen mukaan keitossa.
Vaihe 6. Viimeistele keitto persiljalla ja tarjoile kuumana.
Katso valmistus videolta
Lue myös:
- Jos muistat ruusukaalin kitkeränä, nyt kannattaa antaa sille uusi mahdollisuus
- Täydellinen illallinen viikonloppuun: munakoisolasagne, eikä pastaa laisinkaan
- Pihlajanmarja kasvaa pihoissa ympäri Suomea – tällä tempulla karvas maku katoaa kokonaan
- Hyvät uutiset pimeään aikaan: juuri tätä ilmettä suositaan nyt muodissa
- Riisipuuro ja luumukiisseli – erittäin hellyttävä yhdistelmä
- Jatkuva väsymys voi johtua tästä – moni ei tule ajatelleeksi
- Tämä yksi hedelmä yllättää C-vitamiinipitoisuudellaan – ei ole appelsiini
- Hernekeittotorstai on satoja vuosia vanha perinne. Tiesitkö, mistä tämä perinne on peräisin?
- Ehditkö maistaa salmiakkimaksalaatikkoa? Tee tämä kotiversio
- Arvaatko, mikä tekee letusta näin ihanan kuohkean?
- Putkimies haluaa suomalaisten muuttavan yhden tavan vessassa – moni ei tule ajatelleeksi seurauksia
- Saaran terveellisemmät korvapuustipallot nousivat nopeasti suosioon – katso helppo ohje
- Unohdettu kotiruoka 70-luvulta, joka kannattaisi ottaa takaisin menuun
- Jälleen yksi edullinen ja maukas arkiruoka – hintaa annokselle jää vain noin 1,50 euroa
- Kuutamokiisseli kuuluu niihin jälkiruokiin, joita harva enää tekee – sääli, sillä ohje on ihanan helppo
- Anopilta saatu kakkuohje on peräisin 60-luvulta – tätä leivottiin ennen jatkuvasti
- Ysärilapset muistavat tämän herkun – milloin viimeksi söit sitä?
- Tämä jälkiruoka oli erityisen suosittu 70- ja 80-luvuilla – muistatko vielä retroherkun?
- Muistatko vielä vuoden 2015 hittileivonnaisen? Tätä leivottiin silloin joka paikassa
- Anoppi teki pirun hyviä lihapullia – oli pakko saada ohje myös itselle
