Ylijääneestä riisistä syntyy rapeita sipsejä – nykyään keitänkin usein vähän liikaa
Rapeat riisisipsit syntyvät helposti tähteistä.
Jos riisiä jäi eiliseltä, sitä ei kannata heittää pois. Sen sijaan siitä voi tehdä jotain ihan uutta – ja vieläpä herkullista. Näillä kotitekoisilla riisisipseillä tähteet muuttuvat hetkessä rapeaksi naposteltavaksi, joka sopii vaikka leffailtaan. Ja varoituksen sana: kun kokeilet kerran, saatat alkaa keittää riisiä tahallaan vähän liikaa.
Ainekset
- 1 dl keitettyä riisiä
- 1 rkl extra-neitsytoliiviöljyä
- 1 tl suolaa
- 3 rkl vettä
- (seesaminsiemeniä pinnalle)
Ohje:
Vaihe 1. Sekoita keitetty riisi, oliiviöljy, vesi ja suola tehosekoittimessa tasaiseksi ja paksuksi taikinaksi.
Vaihe 2. Kauli taikina leivinpaperin päälle ohueksi. Mitä ohuempi kerros, sitä rapeampi lopputulos. Voit laittaa taikinan päälle muovikelmua, niin taikina ei tartu kaulimeen.
Vaihe 3. Leikkaa taikinasta pyöreitä paloja esimerkiksi lasilla tai keksimuotilla.
Vaihe 4. Siirrä palat uunipellille ja ripottele halutessasi päälle seesaminsiemeniä.
Vaihe 5. Paista 175 asteessa 15–17 minuuttia, kunnes sipsit ovat kullanruskeita ja rapeita.
Vaihe 6. Anna jäähtyä rauhassa.
Jaa resepti ystävällesi.
Resepti: Tastylri
Lue myös:
- Valmistaudu kehuihin – tällä parmesaanikanalla ilahdutat vieraat
- Nämä matokeksit näyttävät ihan liian aidoilta – täydelliset halloweeniin
- Nyt on keksitty sellainen jouluherkku, että on pakko lähteä kauppaan
- Vilkaise aina tätä yksityiskohtaa viinirypäleitä ostaessasi – näin löydät parhaat
- Joulutortuille löytyi taas kova haastaja – näitä kelpaa syödä ympäri vuoden
- Tämä kebabkiusaus on ihan törkeän hyvää – tee suosiolla iso vuoallinen
- Mokkapalojen pikaversio pelastaa, kun makeanhimo iskee – valmistuu mikrossa
- Yllättävä raaka-aine tuo smoothieen upean värin ja roppakaupalla hyvää
- Näillä haukipullilla teet vaikutuksen jopa appiukkoon
- Kuivakakuista ehkä kaikkein maukkain – tuoksukin ihan taivaallinen
- Joulutorttuihin keksittiin nyt sellainen täyte, että luumuhillo saa väistyä
- Putkimies haluaa suomalaisten muuttavan yhden tavan vessassa – moni ei tule ajatelleeksi seurauksia
- Lapseni söivät tätä helppoa arkiruokaa yökylässä ja pyytävät sitä nyt kotonakin
- Kuutamokiisseli kuuluu niihin jälkiruokiin, joita harva enää tekee – sääli, sillä ohje on ihanan helppo
- Ysärilapset muistavat tämän herkun – milloin viimeksi söit sitä?
- Tämä jälkiruoka oli erityisen suosittu 70- ja 80-luvuilla – muistatko vielä retroherkun?
- Anoppi teki pirun hyviä lihapullia – oli pakko saada ohje myös itselle
- En olisi itse tajunnut tehdä tästä kesäherkusta aamupalaa, mutta nyt on pakko kokeilla
- Muistatko vielä vuoden 2015 hittileivonnaisen? Tätä leivottiin silloin joka paikassa
- Jos kaipaat kahvipöytään jotain suolaista, kaiva esiin tämä vanha ja helppo idea
