Ylijääneestä riisistä syntyy rapeita sipsejä – nykyään keitänkin usein vähän liikaa
Rapeat riisisipsit syntyvät helposti tähteistä.
Jos riisiä jäi eiliseltä, sitä ei kannata heittää pois. Sen sijaan siitä voi tehdä jotain ihan uutta – ja vieläpä herkullista. Näillä kotitekoisilla riisisipseillä tähteet muuttuvat hetkessä rapeaksi naposteltavaksi, joka sopii vaikka leffailtaan. Ja varoituksen sana: kun kokeilet kerran, saatat alkaa keittää riisiä tahallaan vähän liikaa.
Ainekset
- 1 dl keitettyä riisiä
- 1 rkl extra-neitsytoliiviöljyä
- 1 tl suolaa
- 3 rkl vettä
- (seesaminsiemeniä pinnalle)
Ohje:
Vaihe 1. Sekoita keitetty riisi, oliiviöljy, vesi ja suola tehosekoittimessa tasaiseksi ja paksuksi taikinaksi.
Vaihe 2. Kauli taikina leivinpaperin päälle ohueksi. Mitä ohuempi kerros, sitä rapeampi lopputulos. Voit laittaa taikinan päälle muovikelmua, niin taikina ei tartu kaulimeen.
Vaihe 3. Leikkaa taikinasta pyöreitä paloja esimerkiksi lasilla tai keksimuotilla.
Vaihe 4. Siirrä palat uunipellille ja ripottele halutessasi päälle seesaminsiemeniä.
Vaihe 5. Paista 175 asteessa 15–17 minuuttia, kunnes sipsit ovat kullanruskeita ja rapeita.
Vaihe 6. Anna jäähtyä rauhassa.
Jaa resepti ystävällesi.
Resepti: Tastylri
Lue myös:
- Leivo tämä näyttävä kakku vain 10 minuutissa muovipullon avulla
- Kanaa ostaessa kannattaa olla tarkkana – kaksi merkkiä kertoo, ettei liha ole tuoretta
- Uunin alaluukkua ei ole tarkoitettu peltien säilytykseen – moni yllättyy kuullessaan sen oikean käyttötarkoituksen
- 5 hedelmää, jotka aiheuttavat helposti ilmavaivoja – ei ehkä paras valinta kodin ulkopuolella
- Kananmunadieetti on taas suosiossa – 2 viikossa paino voi pudota useita kiloja
- En alkuun kertonut perheelle, millä maustoin kanan – mutta maku voitti heti puolelleen
- Uunilohi on helppo valmistaa, mutta juuri siksi monet tekevät nämä pienet virheet
- Tutkimus tuo hyviä uutisia kahvinjuojille – ilahduttava vaikutus tuli monelle yllätyksenä
- Nauti tänä vuonna kiireettömästä joulusta – nämä kaikki ruoat voit huoletta pakastaa jo nyt
- Tämä lämmin juoma helpottaa marraskuun väsymystä paremmin kuin kahvi
- Terveellistä, halpaa ja nopeaa – Toivot, että olisit kuullut tästä reseptistä aiemmin!
- Jauhelihan maku paranee huomattavasti, kun muistat tämän ennen paistoa
- Kokeile lisätä nämä kaksi makua muusiin – tuloksena paras muusi ikinä
- Testasin eri lenkkiä makkaraperunoihin – ja tästä tuli meidän uusi suosikki
- Ethän kaada pastan keitinvettä viemäriin? Syy yllätti kokeneenkin kotikokin
- Vatsavaivani helpottivat, kun aloin lisätä ruokalusikallisen tätä smoothien tai puuron sekaan
- Aloin maustaa salaatin näillä – nyt meillä syödään vihdoin lautasmallin mukaan ilman valitusta
- Kokeile tätä seuraavaksi: jauhelihakiekot päihittävät lihapullat mennen tullen
- Kaveri vihjasi, miten voin ostaa kaupasta savulohta jopa puoleen hintaan – nyt ei ole kyse punalaputetuista tuotteista
- Yhdistin kalapuikot, perunat ja muut aineet samaan vuokaan – jestas miten maukasta tuli
