Yksisarvisen sateenkaarikakan näköiset pikkuleivät!
Leivo suloisia kikkareita!
Rosanna Pansino valmistaa oheisella videolla pikkuleipiä jotka näyttävät aivan aidolta yksisarvisen sateenkaarikakalta. Kuten Rosannan monet muutkin leipomukset, tämäkin perustuu internetilmiöön, joka alkoi villitsemään internet-leipureita kaikkein kiivaimmin ehkä parisen vuotta sitten.
Kuten olettaa saattaa, tarunhohtoinen yksisarvinen ei kakkaa mitä tahansa pökäleitä, vaan sateenkaaren sävyissä kimaltavia pikku taideteoksia, jotka kelpaavat vaikka malliksi herkullisten keksien valmistamiseen. Alla muutamia vinkkejä videolta suomennetuna.
- Voit tehdä taikinan kuten Rosanna tekee, tai turvautua vaikkapa johonkin Herkkusuusta löytyvään pikkuleipäreseptiin. Kannattaa valita resepti jossa taikina jää hieman kosteaksi.
- Jaa valmistamasi taikina kuuteen kulhoon ja värjää elintarvikeväreillä jaetut taikinaerät sateenkaaren sävyillä. Sävyt ovat violetti, vihreä, sininen, keltainen, oranssi ja punainen.
- Kääräise värjätyt taikinat muovikelmuun ja laita ne jääkaappiin 30 minuutiksi.
- Muotoile jokaisesta taikinalumpareesta käsissäsi pieni pökäle ja leikkele se kuuteen osaan.
- Pyörittele 36 pienestä taikinapalasta palloja ja aseta ne uunipellille. Laita ne takaisin jääkaappiin jäähtymään.
- Ota pieni pallo kutakin värisävyä ja pyörittele niistä ohuet ”madot”. Asettele madot päällekäin kuten videolla, ja pyöräytä näin saatua ”supermatoa” molemmista päistään kierteelle. Sitten pyörittelet taikinaa ja rullaat sen kerälle somaksi pikku pökäleeksi.
- Koristele pökäle nonparelleilla ja paista uunissa taikinan ohjeen mukaan
- Herkuttele!
Lähde: Rosanna Pansino
Katso myös:
- Moni on saanut helpotusta vatsan turvotukseen tästä juomasta – juo heti aamusta
- Älä viskaa koverrettua Halloween-kurpitsaa roskiin – näin hyödynnät sisuksen
- Näin vähällä vaivalla ei luulisi syntyvän näin hyvää pastaa
- Näitä keksejä sai mummolassa syödä mielin määrin
- Milloin viimeksi söit tätä vanhan ajan arkiruokaa? Minulla siitä on ikuisuus
- Leikkaa sipulit renkaiksi ja upota taikinaan – tästä syntyy ihana leipä keiton tai salaatin kylkeen
- Yli kolmekymppisen keittiöstä ei pitäisi enää löytyä näitä 13 tavaraa
- Tee makkaraan viillot ja täytä ne näin – ruotsalaisten klassikko on kokeilemisen arvoinen
- Painele lehtitaikina kakkuvuokaan ja lisää herkullinen suolainen täyte – Vilkaisu reseptiin nostaa veden kielelle
- Suodatinkahvi on paras vaihtoehto kolesterolin kannalta
- Joulutorttuihin keksittiin nyt sellainen täyte, että luumuhillo saa väistyä
- Putkimies haluaa suomalaisten muuttavan yhden tavan vessassa – moni ei tule ajatelleeksi seurauksia
- Lapseni söivät tätä helppoa arkiruokaa yökylässä ja pyytävät sitä nyt kotonakin
- Kuutamokiisseli kuuluu niihin jälkiruokiin, joita harva enää tekee – sääli, sillä ohje on ihanan helppo
- Ysärilapset muistavat tämän herkun – milloin viimeksi söit sitä?
- Briteillä on oma versionsa jauheliha-perunasoselaatikosta – ja voi pojat, miten hyvää se on
- En olisi itse tajunnut tehdä tästä kesäherkusta aamupalaa, mutta nyt on pakko kokeilla
- Tämä jälkiruoka oli erityisen suosittu 70- ja 80-luvuilla – muistatko vielä retroherkun?
- Anoppi teki pirun hyviä lihapullia – oli pakko saada ohje myös itselle
- Jos kaipaat kahvipöytään jotain suolaista, kaiva esiin tämä vanha ja helppo idea
