Täytetyt kurpitsat hivelevät sekä silmää että makuhermoja
Nämä syksyiseen illalliseen täydellisesti sopivat täytetyt kurpitsat ovat sekä kauniita, että maukkaita. Jos haluat, voit leikata kurpitsoihin suun ja silmät ja saat halloweeniin soveltuvan version.
Ainekset:
- 2 pientä kurpitsaa
- 2 tl hunajaa
- 1 tl sinappia
- 3 rkl tuorepuristettua limettimehua
- 1 rkl extra-neitsytoliiviöljy
- suolaa maun mukaan
- 1/4 tl savupaprikaa
- 1/4 tl jauhettua inkivääriä
- 50 g saksanpähkinöitä
- 1 porkkana
- 1 keltainen sipuli
- 5 kynttä valkosipulia
- 15 g persiljaa
- 2 rkl extra-neitsytoliiviöljyä
- 100 g kuivattuja karpaloita tai rusinoita
- 2 rkl sitruunankuorta
- 170g Riisiä
- 0,5 l vettä
- Jauhettu mustapippuri ja suola maun mukaan
- 1/4 tl Provencen yritit
- 1/4 tl Kumina
- 30 g Parmesanjuusto tai kasvipohjainen juustovaihtoehto
Katso videolta valmistusohjeet:
Lue myös:
- Jos olet friteerattujen sipulirenkaiden fani – testaa tämä resepti!
- Halpa arkiruoka, jota lapsetkin syövät mielellään – alle 2 euroa annos
- Tätä karjalaista herkkua tarjottiin ennen sulhasehdokkaille – nappaa perinteinen resepti
- Dieettiruoka voi olla oikeasti herkullista – tämä kermainen kanapasta todistaa sen
- Omenarahkaletut ovat kuin omenapiirakka lettujen muodossa – kokeile helppoa ohjetta
- Tämä vaihe tuo sienikeittoon rutkasti enemmän makua – älä jätä sitä väliin
- Vain 20 minuuttia ja pehmeän kermainen pasta on valmista – tätä helpommalla ei pääse
- Tee iltapalaksi lämpimiä sienileipiä – rapeaa, juustoista ja ihanan helppoa
- Oletko kokeillut tehdä kiusausta meetvurstista? Tässä helppo arkiruoka koko perheelle
- Nakkilihis on lihapiirakan överimpi versio – kokeile Tiinan suosittua reseptiä
- Mieti kahdesti ennen kuin nappaat ilmaisen maistiaisen kaupassa
- Jonnan juhlien bravuuri on tämä makaronisalaatti – juju piilee kastikkeessa
- Näin valmistat hotelliaamiaiselta tutun herkullisen munakkaan kotona
- Kanelinen omenavoi on parempaa kuin hillo – syksyn omenat kannattaa käyttää tähän
- Annikki-mummo tekee puolukkapiirakan aina näin – yksinkertainen ohje on pitänyt pintansa
- Näitä rieskoja teen silloin, kun leipä on päässyt loppumaan – helppoa ja nopeaa
- Puolukkamehusta tuli entistä parempaa, kun hoksasin maustaa sen näin
- Sienestäjät ovat innostuneet tästä säilöntätavasta – kokeile sinäkin
- Pörrääkö keittiössä banaanikärpäsiä? Jätä tämä yöksi pöydälle
- Oletko maistanut köyhän miehen lakkahilloa? Näin se tehdään