Nämä syksyiseen illalliseen täydellisesti sopivat täytetyt kurpitsat ovat sekä kauniita, että maukkaita. Jos haluat, voit leikata kurpitsoihin suun ja silmät ja saat halloweeniin soveltuvan version.

Ainekset:

  • 2 pientä kurpitsaa
  • 2 tl hunajaa
  • 1 tl sinappia
  • 3 rkl tuorepuristettua limettimehua
  • 1 rkl extra-neitsytoliiviöljy
  • suolaa maun mukaan
  • 1/4 tl savupaprikaa
  • 1/4 tl jauhettua inkivääriä
  • 50 g saksanpähkinöitä
  • 1 porkkana
  • 1 keltainen sipuli
  • 5 kynttä valkosipulia
  • 15 g persiljaa
  • 2 rkl extra-neitsytoliiviöljyä
  • 100 g kuivattuja karpaloita tai rusinoita
  • 2 rkl sitruunankuorta
  • 170g Riisiä
  • 0,5 l vettä
  • Jauhettu mustapippuri ja suola maun mukaan
  • 1/4 tl Provencen yritit
  • 1/4 tl Kumina
  • 30 g Parmesanjuusto tai kasvipohjainen juustovaihtoehto

Katso videolta valmistusohjeet:

Lue myös:

Kaupan henkilökunta paljastaa, miten hyödyt aidosti tarjouksista – monella tämä ei ole käynyt mielessä
kauppa
3 yleistä syytä, miksi syömisen jälkeen alkaa usein väsyttää
haukotus
Vanha kotikonsti kirkastaa takan lasin ilman pesuaineita – aluksi näyttää vain sotkevan lisää
takan-lasin-puhdistus
Näin keität nokipannukahvit – ota niksit talteen!
Nokipannukahvi
Hyödynnä metsän punainen helmi – Tee herkku puolukka-murupiirakka
Puolukat
Grillaa tänä kesänä jotain aivan uutta – Huippukokki suosittelee rohkeasti kokeilemaan
grill-1374954_640
Loman jälkeen takaisin ruotuun? – Sokeriton leivonta helpottaa makeannälkää
sokeriton juustokakku
Juotko paljon teetä? Tässä 3 nerokasta tapaa hyödyntää käytetyt teepussit
teepussi
Kymmenen minuutin kikka, jolla saat kivikovan avokadon pehmeäksi
raaka-avokado
Purista foliosta pallo ja sujauta se tiskikoneeseen – ero näkyy heti pesun jälkeen
tiskikone
 
Lataa lisää
Aiheet Artikkeli kasvisreseptit kasvisruoka kurpitsa Reseptit täytetyt kurpitsat