Nämä syksyiseen illalliseen täydellisesti sopivat täytetyt kurpitsat ovat sekä kauniita, että maukkaita. Jos haluat, voit leikata kurpitsoihin suun ja silmät ja saat halloweeniin soveltuvan version.

Ainekset:

  • 2 pientä kurpitsaa
  • 2 tl hunajaa
  • 1 tl sinappia
  • 3 rkl tuorepuristettua limettimehua
  • 1 rkl extra-neitsytoliiviöljy
  • suolaa maun mukaan
  • 1/4 tl savupaprikaa
  • 1/4 tl jauhettua inkivääriä
  • 50 g saksanpähkinöitä
  • 1 porkkana
  • 1 keltainen sipuli
  • 5 kynttä valkosipulia
  • 15 g persiljaa
  • 2 rkl extra-neitsytoliiviöljyä
  • 100 g kuivattuja karpaloita tai rusinoita
  • 2 rkl sitruunankuorta
  • 170g Riisiä
  • 0,5 l vettä
  • Jauhettu mustapippuri ja suola maun mukaan
  • 1/4 tl Provencen yritit
  • 1/4 tl Kumina
  • 30 g Parmesanjuusto tai kasvipohjainen juustovaihtoehto

Katso videolta valmistusohjeet:

Lue myös:

Pikasima valmistuu muutamassa päivässä – ehdit vielä hyvin vapuksi
pikasima
Pikamunkkien taikina valmistuu alle 5 minuutissa – valmiit herkut pöytään puolessa tunnissa
pikamunkit
Useimmat kitkevät tämän pois, mutta minä teen siitä joka vuosi pestoa
Nokkospesto
Top 5 epäterveellisimmät kasvikset – onko suosikkisi listalla?
kasvikset
Valmista mansikkaisia sosekuutioita ja kaada päälle kuohuvaa – täydellinen juoma kevään juhliin
mansikat-ja-shamppanja
Löytyykö kotoa kuivahtanutta leipää? Näin teet siitä herkullisen perinnejälkiruoan
hapanleipa
Imurit hajoavat usein samasta syystä – kodinkonehuoltaja paljastaa, mitä kannattaa välttää
imuri
Grillikausi alkaa viimeistään vappuna – varmista nämä asiat ennen ensimmäistä grillausta
grilling-1081675_1920
Parsan kypsennyksessä tulee helposti mokattua – lopputulos kärsii turhaan
parsapasta
Valmista perunat näin niin saat pinnasta rapeita ja sisältä mehevän pehmeitä pottuja
potatoes on a wooden background
 
Lataa lisää
Aiheet Artikkeli kasvisreseptit kasvisruoka kurpitsa Reseptit täytetyt kurpitsat