Täydellinen ja upea jälkiruoka – helppo ohje

Haluatko näyttävän jälkiruoan, mutta et tiedä mitä tekisit? Tässä erinomainen vaihtoehto upealle jälkiruoalle. Mustikkapannacotassa kerrokset on tehty upeasti vinottain, niin että tarjoilulasit on asetettu tekovaiheessa pienten kulhojen päälle vinottain.
Mustikka Panna Cotta
Ainekset
- 15 g liivatejauhetta
- 75 ml vettä
- 2 dl kuohukermaa
- 50 g sokeria
- 2 dl maitoa
- 1 tl vaniljauutetta
- 2 dl vettä
- 40 g sokeria
- puolikkaan limen mehu
- violettia elintarvikeväriä
- 250 g pensasmustikoita
Ohjeet
- Jaa liivatejauhe kahteen pieneen kuppiin. Toiseen 10 g ja toiseen 5 g. Kaada kuppeihin kylmää vettä niin, että 10 g lasiin menee 55 ml ja toiseen 25 ml. Sekoita lusikalla. Anna seistä 7-10 min.
- Kaada kattilaan kerma, sokeri ja maito. Käännä liesi miedolle lämmölle ja sekoittele, jotta sokeri sulaa. Lisää vaniljauute ja kaada sekaan pienempi määrä liivatetta. Sekoittele, kunnes se liukenee. Kaada kermaseos kannuun.
- Aseta tarjoilulasit pienten kulhojen esim. soijakippojen päälle vinoon, jotta ne pysyvät paikoillaan. Kaada kermaseosta laseihin, niin että lasit ovat vinossa. Tue toisella kädellä laseja, jotta ne eivät kaadu. Nosta lasit varovasti jääkaappiin tunniksi.
- Tee sillä aikaa mustikkaseos.
- Kaada vesi kattilaan, lisää sokeri ja limen mehu. Sekoittele miedolla lämmöllä, kunnes sokeri on sulanut. Lisää sitten pienempi annos liivatetta ja sekoita, kunnes liivate sulaa. Lisää muutama tippa elintarvikeväriä tai mustikkamehutiivistettä. Kaada seos kannuun.
- Huuhtele mustikat. Ota pannakotat jääkaapista ja kaada mustikoita jokaiseen kulhoon.
- Kaada mustikoiden päälle kannusta violettiaseosta, niin että lasit täyttyvät. Laista jähmettymään jääkaappiin vielä 30 minuutiksi.
- Koristele lopuksi sitruunamelissan lehdillä.
Katso videolta:
Jaa ohje muillekin Facebookissa!
TUOHIRULLASTA KIERRÄTYSVAPAITA ILMAISKIERROKSIA TAI JOPA 5000€
- Ei kierrätysvaatimuksia!
- Tuohet tilille minuutissa
- Suomalaisen mutkaton nettikasino
- Tämä vihannes auttaa ampiaisen piston aiheuttamaan jomottavaan kipuun
- Oletko jo kokeillut raejuustojäätelöä? Tämä proteiinipommi valloittaa kesäherkuttelijat!
- Tämä herkullinen brasilialainen limonadi valmistuu muutamassa minuutissa
- Suolan avulla sain paistinpannuun taas tarttumattoman pinnan – näin tein sen
- Näin moni luomi oikeassa kädessä voi viitata kohonneeseen syöpäriskiin
- 7 ruokaa, jotka auttavat sinua pääsemään eroon sokerinhimosta
- Syö tätä paheksuttua herkkua, jos haluat piristää seksielämääsi
- Tämä sitruunakakku on raikas kahvileipä ilman lisättyä sokeria
- 7 hyödyllistä niksiä mökkeilijälle – Lue ja kokeile!
- Pakasta pölyrättisi ja 5 muuta yllättävää siivousniksiä kesään
- Älä heitä puruja pois – kahvinpuru on arjen superaine
- Lisäsin makaroonilaatikkoon yhden ainesosan ja koko perhe otti santsikierroksen
- Tätä juomaa kannattaa nauttia iltaisin juuri ennen nukkumaanmenoa – vaikutus voi yllättää
- Banaanikärpäset vihaavat tätä tuttua tuoksua – yksi ripaus riittää
- Missä hedelmässä on eniten proteiinia? Vastaus voi yllättää!
- Hiero sitruunaa saunan oveen – tulos saa hieraisemaan silmiäsi!
- Näitä 5 vihannesta kannattaa syödä – ja näitä viittä vain hyvin harkiten
- Näin saat uuninlasin kiiltämään – tarvitset vain kaksi asiaa keittiön kaapista
- Näin valmistat kotitekoisen laihdutusveden – saat litteämmän vatsan jo kolmessa päivässä
- Mummon vanha konsti pelastaa tummuneet hopeakorut hetkessä