Tarvitseeko salmonellaa oikeasti pelätä?
Suomessa ollaan Kinder-kohun jälkeen oltu huolissaan salmonellasta
Monet ovat varmasti nähneet laajaa uutisointia koskien Kinder-munien aiheuttamia salmonella tapauksia ympäri eurooppaa. Vaikka Suomessa ei olekkaan toistaiseksi havaittu yhtään salmonella tapausta, on aihe noussut taas polttavaksi puheenaiheeksi.
Voiko siis esimerkiksi kotimaisesta broilerinlihasta saada salmonella tartunnan jos sitä ei kypsennä tarpeeksi hyvin? Mahdollisuus tähän on toki olemassa asiantuntijan mukaan, vaikkakin salmonellaa havaitaan kotimaisessa broilerissa äärimmäisen harvoin.
Suurempi riski saada salmonellaa on ravintolassa syöminen. Kotitalouksissa käytetään pääasiassa kotimaista lihaa, mutta ravintoloissa on usein tarjolla ulkomaista lihaa. Silloin riski saada salmonella on huomattavasti suurempi.
Suuri osa salmonella tapauksista Suomessa saattaa olla myös peräisin ulkomaan reissuilta. Tarkkaa tietoa siitä mistä salmonellan on saanut jos se todetaan on hankalaa saada, joten monesti päädytään arvailemaan.
Kana kannattaa kuitenkin jatkossakin muistaa kypsentää hyvin!
Jaa uutinen ystävillesi!
Lähde: MTVuutiset / Kuva: Unsplash
LUE MYÖS:
1 EUROLLA 30 KIERRÄTYSVAPAATA ILMAISKIERROSTA
- Talleta 1€
- Saat heti 30 ilmaiskierrosta peliin Le Bandit
- Ei kierrätysvaatimuksia!
- Tee ravintorikkaat leivät avokadosta ja täytä ne tonnikalalla – Terveellistä ja hyvää
- Taivaalliset uuniperunat: Helpoista raaka-aineista syntyy mehukas kokonaisuus
- Paras suppilovahveroresepti syksyyn – kokeile tätä kermaista klassikkoa
- Testasin vanhaa kotikonstia – kurkkukipu helpotti jo yhdellä tipalla
- Jomottava hammassärky yllätti illalla, eikä kotona ollut särkylääkettä – äidin vanha vinkki toi helpotuksen
- Maistoin ensi kertaa hapanvelliä kesälomalla – päätin heti etsiä reseptin käsiini
- Siivous onnistuu yllättävän helposti ilman pesuaineita – kokeile näitä 7 raaka-ainetta
- Kokkikaveri paljasti jujun, jonka ansiosta siskonmakkarakeitto alkoi maistua koko perheelle
- Levitä kanan jauheliha pellille ja paista – lopputulos on rapsakka ja koukuttava
- Kaupan kanelikorput herättivät kaipuun mummolaan – onneksi löysin mummon reseptin vintiltä
- Porkkanat alkoivat maistua meidän perheessä vasta, kun opin valmistamaan ne tällä tavoin
- Näin saat ikkunat kirkkaiksi ilman pesuaineita – testasin ja yllätyin tämän kikan tehokkuudesta
- Anopin vinkistä heitin tiskiainetabletin pyykkikoneeseen – vihdoin pääsin eroon ikävästä ongelmasta
- Teini maistoi nakkilasagnea kaverilla – nyt sitä pyydetään meillä viikoittain
- Punajuuri ei sovi kaikille – vältä liiallista käyttöä, jos kuulut tähän riskiryhmään
- Säilytätkö näitä jääkaapissa? Niiden paikka ei ole siellä lainkaan
- Lapsuudessani viili valmistettiin aina itse – huomattavasti halvempaa ja herkullisempaa
- Sekoita tätä mannapuuroon ennen keittämistä – maku paranee uskomattomasti
- Puolukan terveyshyödyt ovat vertaansa vailla – Lue miksi puolukkaa kannattaa syödä
- 7 syytä syödä punajuurta useammin – tutkittu juttu
