Ovela syy, miksi hedelmät ja vihannekset on sijoitettu juuri kaupan alkupäähän

Oletko tullut koskaan ajatelleeksi, miksi monessa ruokakaupassa hedelmä- ja vihannesosasto on laitettu heti kauppareissun alkuun?

Usein ensimmäisenä vastaan tulevat banaanit, omenat, tomaatit, salaatit ja muut värikkäät tuoretuotteet. Sieltä matka jatkuu vasta muualle kauppaan.

Järjestys tuntuu niin tavalliselta, ettei siihen välttämättä kiinnitä mitään huomiota. Paikka on kuitenkin valittu syystä.

Tuoreet hedelmät ja vihannekset antavat kaupasta hyvän ensivaikutelman

Kun kauppaan astuessa näkee ensimmäisenä värikkäitä ja hyväkuntoisia hedelmiä ja vihanneksia, koko kauppa voi tuntua heti raikkaalta ja hyvin hoidetulta.

Ja juuri tätä kaupat tavoittelevat.

Hedelmä- ja vihannesosasto toimii tavallaan koko kaupan käyntikorttina. Jos tuotteet näyttävät tuoreilta, niitä on runsaasti ja osasto on siisti, hyvä mielikuva voi ulottua myös kaupan muihin tuotteisiin.

Näyttävä osasto voi saada myös ostamaan

Kyse ei ole pelkästään mukavasta ensivaikutelmasta. Hedelmä- ja vihannesosasto on kaupalle tärkeä myös myynnin kannalta.

Alan selvitysten perusteella tuoretuotteiden laatu, hinta ja valikoima ovat asioita, joihin ihmiset kiinnittävät huomiota ruokakauppaa valitessaan. Myös sillä on väliä, miltä tuotteet näyttävät ja miten ne on laitettu esille.

Kun heti kauppareissun alussa vastassa on houkutteleva valikoima tuoreita tuotteita, ostoskoriin saattaa sujahtaa jotain sellaistakin, mitä ei alun perin ollut tarkoitus ostaa.

Jaa juttu myös kavereillesi!

Lähde: retailspacesolution.com