Surauta tyrnit blenderissä vitamiinipitoiseksi mehuksi – tarvitset vain 3 ainesta
Tyrnimehua on meillä juotu jo lapsuudesta asti. Muistan, kuinka mummo tarjosi sitä aina syksyisin ja talven lähestyessä, ja tapa on jäänyt mieleen vielä aikuisenakin.
Tyrni sisältää runsaasti muun muassa C-vitamiinia, ja tästä mehusta sen kirpeän maun saa helposti vähän pehmeämmäksi vaahterasiirapilla tai sokerilla. Valmistaminenkin on yksinkertaista: tyrnit vain surautetaan blenderissä, siivilöidään ja laimennetaan vedellä.
Tyrnimehu
Ainesosat
- 1 kg tyrnejä
- 3 rkl vaahterasiirappia tai raakaruokosokeria
- 5 dl vettä
Ohje
Vaihe 1. Huuhtele tuoreet tyrnit huolellisesti. Jos käytät pakastettuja marjoja, anna niiden ensin hieman sulaa.
Vaihe 2. Laita tyrnit blenderiin tai korkeaan kulhoon ja soseuta ne mahdollisimman hienoksi.
Vaihe 3. Lisää vaahterasiirappi tai raakaruokosokeri ja sekoita vielä hetki.
Vaihe 4. Siivilöi seos, jotta saat kuoret ja siemenet pois. Siivilään jäävän tyrnimassan voit halutessasi hyödyntää esimerkiksi smoothiessa tai puurossa.
Vaihe 5. Lisää mehun joukkoon 5 dl vettä ja sekoita. Maista ja lisää halutessasi hieman makeutusta tai vettä oman maun mukaan.
Tarjoile tyrnimehu kylmänä ja säilytä se jääkaapissa. Sekoita tai ravista mehu ennen juomista
Lue myös:
- Anoppi teki pirun hyviä lihapullia – oli pakko saada ohje myös itselle
- Sovelsin suosittua kanareseptiä ja sain aikaan mielettömän hyvän keiton
- Lämmityskausi alkaa – takan tuhkat kannattaa säästää, sillä niistä on paljon hyötyä
- Kinkkukiusaus on tuttuakin tutumpi arkiruoka – näin tehtynä se on aivan omaa luokkaansa
- Vanhan ajan tillikeitto on yksinkertainen, mutta maukas arkiruoka
- Puhdista uunisi ekologisesti ilman kemikaaleja – tarvitset 3 raaka-ainetta
- Lapsena tätä herkkua sai vain mummolassa – pelkkä ajatuskin saa veden kielelle
- Pakastemarjoista syntyy ihana hillo vain muutamassa minuutissa
- Erika Poussa on hionut korvapuustireseptinsä viimeisen päälle – näillä vinkeillä onnistut kotona
- Aloita joulunodotus herkullisella piparkakkuvoilla – sopii täydellisesti riisipuuron päälle
- Putkimies haluaa suomalaisten muuttavan yhden tavan vessassa – moni ei tule ajatelleeksi seurauksia
- ”Eläkeläisten kakku” on Ruotsissa rakastettu klassikko – katso helppo ohje
- Saaran terveellisemmät korvapuustipallot nousivat nopeasti suosioon – katso helppo ohje
- Unohdettu kotiruoka 70-luvulta, joka kannattaisi ottaa takaisin menuun
- Jälleen yksi edullinen ja maukas arkiruoka – hintaa annokselle jää vain noin 1,50 euroa
- Kuutamokiisseli kuuluu niihin jälkiruokiin, joita harva enää tekee – sääli, sillä ohje on ihanan helppo
- Anopilta saatu kakkuohje on peräisin 60-luvulta – tätä leivottiin ennen jatkuvasti
- Ysärilapset muistavat tämän herkun – milloin viimeksi söit sitä?
- Tämä jälkiruoka oli erityisen suosittu 70- ja 80-luvuilla – muistatko vielä retroherkun?
- Muistatko vielä vuoden 2015 hittileivonnaisen? Tätä leivottiin silloin joka paikassa
