Surauta tyrnit blenderissä vitamiinipitoiseksi mehuksi – tarvitset vain 3 ainesta
Tyrnimehua on meillä juotu jo lapsuudesta asti. Muistan, kuinka mummo tarjosi sitä aina syksyisin ja talven lähestyessä, ja tapa on jäänyt mieleen vielä aikuisenakin.
Tyrni sisältää runsaasti muun muassa C-vitamiinia, ja tästä mehusta sen kirpeän maun saa helposti vähän pehmeämmäksi vaahterasiirapilla tai sokerilla. Valmistaminenkin on yksinkertaista: tyrnit vain surautetaan blenderissä, siivilöidään ja laimennetaan vedellä.
Tyrnimehu
Ainesosat
- 1 kg tyrnejä
- 3 rkl vaahterasiirappia tai raakaruokosokeria
- 5 dl vettä
Ohje
Vaihe 1. Huuhtele tuoreet tyrnit huolellisesti. Jos käytät pakastettuja marjoja, anna niiden ensin hieman sulaa.
Vaihe 2. Laita tyrnit blenderiin tai korkeaan kulhoon ja soseuta ne mahdollisimman hienoksi.
Vaihe 3. Lisää vaahterasiirappi tai raakaruokosokeri ja sekoita vielä hetki.
Vaihe 4. Siivilöi seos, jotta saat kuoret ja siemenet pois. Siivilään jäävän tyrnimassan voit halutessasi hyödyntää esimerkiksi smoothiessa tai puurossa.
Vaihe 5. Lisää mehun joukkoon 5 dl vettä ja sekoita. Maista ja lisää halutessasi hieman makeutusta tai vettä oman maun mukaan.
Tarjoile tyrnimehu kylmänä ja säilytä se jääkaapissa. Sekoita tai ravista mehu ennen juomista
Lue myös:
- Muistatko supersuositut kirpeät marjaremmit? Tällä kertaa ne tehdään tyrneistä
- Mehevä ranskalainen omenakakku saa makunsa rommista ja manteleista
- Surauta tyrnit blenderissä vitamiinipitoiseksi mehuksi – tarvitset vain 3 ainesta
- 7 supertehokasta tapaa polttaa rasvaa – näitä ei pitäisi olla vaikeaa ottaa osaksi arkea
- Loppusyksy on valkosipulin istutusaikaa – vielä ehdit varmistaa ensi kesän sadon
- Lorauta suppilovahverokeittoon pari desiä tätä – ravintolatasoinen maku syntyy helposti
- Poimi muutama tammenterho talteen syksyllä ja kasvata niistä ihastuttava ruukkupuu
- Jos keittiössäsi pörrää banaanikärpäsiä, laita halkaistu sitruuna yöksi kylmään uuniin
- Kirpeä tyrni muuttuu ihanaksi jälkiruoaksi – tätä lapsetkin pyysivät lisää
- Ennen vanhaan mustapippuria laitettiin myös pesukoneeseen – tiedätkö miksi?
- Mieti kahdesti ennen kuin nappaat ilmaisen maistiaisen kaupassa
- Jonnan juhlien bravuuri on tämä makaronisalaatti – juju piilee kastikkeessa
- Näin valmistat hotelliaamiaiselta tutun herkullisen munakkaan kotona
- Annikki-mummo tekee puolukkapiirakan aina näin – yksinkertainen ohje on pitänyt pintansa
- Kanelinen omenavoi on parempaa kuin hillo – syksyn omenat kannattaa käyttää tähän
- Näitä rieskoja teen silloin, kun leipä on päässyt loppumaan – helppoa ja nopeaa
- Puolukkamehusta tuli entistä parempaa, kun hoksasin maustaa sen näin
- Sienestäjät ovat innostuneet tästä säilöntätavasta – kokeile sinäkin
- Pörrääkö keittiössä banaanikärpäsiä? Jätä tämä yöksi pöydälle
- Syksyinen aurinkopuuro syntyy kirpeästä marjasta – lopputulos on ihanan kuohkea
