Surauta tyrnit blenderissä vitamiinipitoiseksi mehuksi – tarvitset vain 3 ainesta
Tyrnimehua on meillä juotu jo lapsuudesta asti. Muistan, kuinka mummo tarjosi sitä aina syksyisin ja talven lähestyessä, ja tapa on jäänyt mieleen vielä aikuisenakin.
Tyrni sisältää runsaasti muun muassa C-vitamiinia, ja tästä mehusta sen kirpeän maun saa helposti vähän pehmeämmäksi vaahterasiirapilla tai sokerilla. Valmistaminenkin on yksinkertaista: tyrnit vain surautetaan blenderissä, siivilöidään ja laimennetaan vedellä.
Tyrnimehu
Ainesosat
- 1 kg tyrnejä
- 3 rkl vaahterasiirappia tai raakaruokosokeria
- 5 dl vettä
Ohje
Vaihe 1. Huuhtele tuoreet tyrnit huolellisesti. Jos käytät pakastettuja marjoja, anna niiden ensin hieman sulaa.
Vaihe 2. Laita tyrnit blenderiin tai korkeaan kulhoon ja soseuta ne mahdollisimman hienoksi.
Vaihe 3. Lisää vaahterasiirappi tai raakaruokosokeri ja sekoita vielä hetki.
Vaihe 4. Siivilöi seos, jotta saat kuoret ja siemenet pois. Siivilään jäävän tyrnimassan voit halutessasi hyödyntää esimerkiksi smoothiessa tai puurossa.
Vaihe 5. Lisää mehun joukkoon 5 dl vettä ja sekoita. Maista ja lisää halutessasi hieman makeutusta tai vettä oman maun mukaan.
Tarjoile tyrnimehu kylmänä ja säilytä se jääkaapissa. Sekoita tai ravista mehu ennen juomista
Lue myös:
- Maailman kuuluisin luumutorttu aiheutti aikanaan kunnon kohun – tässä on kuuluisa ohje
- Jos syöt tätä aamupalaksi, muuta tapojasi – se nimittäin lisää syöpäriskiä
- Taisinpa juuri syödä elämäni parasta jauhelihakeittoa – kokeile Stiinan ohjetta
- Valmistaudu kehuihin – tällä parmesaanikanalla ilahdutat vieraat
- Nämä matokeksit näyttävät ihan liian aidoilta – täydelliset halloweeniin
- Nyt on keksitty sellainen jouluherkku, että on pakko lähteä kauppaan
- Vilkaise aina tätä yksityiskohtaa viinirypäleitä ostaessasi – näin löydät parhaat
- Joulutortuille löytyi taas kova haastaja – näitä kelpaa syödä ympäri vuoden
- Tämä kebabkiusaus on ihan törkeän hyvää – tee suosiolla iso vuoallinen
- Mokkapalojen pikaversio pelastaa, kun makeanhimo iskee – valmistuu mikrossa
- Joulutorttuihin keksittiin nyt sellainen täyte, että luumuhillo saa väistyä
- Putkimies haluaa suomalaisten muuttavan yhden tavan vessassa – moni ei tule ajatelleeksi seurauksia
- Lapseni söivät tätä helppoa arkiruokaa yökylässä ja pyytävät sitä nyt kotonakin
- Kuutamokiisseli kuuluu niihin jälkiruokiin, joita harva enää tekee – sääli, sillä ohje on ihanan helppo
- Ysärilapset muistavat tämän herkun – milloin viimeksi söit sitä?
- Tämä jälkiruoka oli erityisen suosittu 70- ja 80-luvuilla – muistatko vielä retroherkun?
- En olisi itse tajunnut tehdä tästä kesäherkusta aamupalaa, mutta nyt on pakko kokeilla
- Anoppi teki pirun hyviä lihapullia – oli pakko saada ohje myös itselle
- Muistatko vielä vuoden 2015 hittileivonnaisen? Tätä leivottiin silloin joka paikassa
- Jos kaipaat kahvipöytään jotain suolaista, kaiva esiin tämä vanha ja helppo idea
