Tämä suklaakakku on niin kuohkea, että sitä kutsutaan ”pesusieneksi”
Tämä upea leivos syntyy helposti ja nopeasti lähes jokaisen keittiöstä löytyvistä raaka-aineista.
Tämä uskomattoman kuohkea kakku ei ole ainoastaan ilo silmälle, se on myös erittäin herkullinen ja helppo valmistaa. Seuraa näitä yksinkertaisia ohjeita ja luo taivaisiin kohoava suklaakakku!Tarvitset:
Kakkutaikina:
- 3 kananmunan keltuaista
- 25 g sokeria
- 25 g maissiöljyä
- 28 g maitoa
- 45 g kakkuvehnäjauhoa
- 15 g kaakaojauhetta
- 1 tl viininkiveä
- 3 kananmunan valkuaista
- 40 g sokeria
Tee näin:
- Erottele kananmunan valkuaiset ja keltuaiset erikseen. Lisää keltuaisten sekaan sokeri, öljy, maito, jauhot ja sekoita. Lisää kaakaojauhe siivilän läpi ja sekoita hyvin.
- Lisää viininkivi valkuaisten sekaan ja vaahdota tehosekoittimella. Lisää sokeria pikkuhiljaa samalla kun sekoitat. Koostumuksen tulisi olla kuohkea ja jäykkä.
- Sekoita valkuaisvaahto kakkutaikinan joukkoon kevyesti sekoittaen, jotta ilmava koostumus pysyy.
- Suojaa vuoka leivinpaperilla. Kakku tulee kohoamaan reilusti, joten leivinpaperin tulisi ylettyä vuoan reunojen yli pystysuuntaan.
- Kaada seos vuokaan ja aseta vuoka uunipellille. Kaada muutaman desin verran kylmää vettä uunipellille.
- Paista 45 minuuttia 150:ssa asteessa
Jaa tämä artikkeli kaikille herkkusuille, joiden uskot ihastuvan tähän kakkuun.
Lähde: Youtube / Josephine’s recipes
LUE MYÖS:
1€ = 10€ arvosta ilmaiskierroksia ilman kierrätystä!
- Talleta 1€
- Saat heti 50 ilmaiskierrosta Tuohi 1000 -peliin (arvo 0,20€ per kierros)!
- Ei kierrätysvaatimusta!
- Näin keität nokipannukahvit – ota niksit talteen!
- Hyödynnä metsän punainen helmi – Tee herkku puolukka-murupiirakka
- Grillaa tänä kesänä jotain aivan uutta – Huippukokki suosittelee rohkeasti kokeilemaan
- Loman jälkeen takaisin ruotuun? – Sokeriton leivonta helpottaa makeannälkää
- Juotko paljon teetä? Tässä 3 nerokasta tapaa hyödyntää käytetyt teepussit
- Kymmenen minuutin kikka, jolla saat kivikovan avokadon pehmeäksi
- Purista foliosta pallo ja sujauta se tiskikoneeseen – ero näkyy heti pesun jälkeen
- Mummon vanha niksi saa kasvit kukoistamaan – et tarvitse kalliita lannoitteita
- Helle ja lääkkeet voivat olla vaarallinen yhdistelmä – nämä 5 oiretta pitää tunnistaa ajoissa
- 5 nerokasta käyttötapaa sipulin kuorille – älä heitä niitä enää roskiin
- Tuttu mauste auttaa karkottamaan banaanikärpäset keittiöstä
- Kesän helpoin vierasvara? Sekoita mansikat, rahka ja vaniljakastike yhteen
- Tämä yksinkertainen piharatkaisu voi pitää punkit loitolla tehokkaammin kuin nurmikon leikkaaminen
- Vieraat osaavat jo odottaa näitä meidän perheen juhlissa – tarjolla vuodesta toiseen
- Kaadoin päiväysvanhaa piimää kylpyhuoneen kaakeleille – teen kyllä toistekin
- Erikoinen yhdistelmä grillissä herätti epäilyksiä, mutta lopulta oli pakko ottaa lisää
- Harva enää leipoo tätä, vaikka maku vie kielen mennessään
- Tämä vanha merimiesten klassikko on täyttävää kotiruokaa parhaimmillaan
- Trendaava vessatuoksu syntyy huuhteluaineesta ja vanulapuista – näin se tehdään
- Kaveri teki tolkuttoman hyvää savulohta – murusteli tätä kalan päälle
