Tämä suklaakakku on niin kuohkea, että sitä kutsutaan ”pesusieneksi”
Tämä upea leivos syntyy helposti ja nopeasti lähes jokaisen keittiöstä löytyvistä raaka-aineista.
Tämä uskomattoman kuohkea kakku ei ole ainoastaan ilo silmälle, se on myös erittäin herkullinen ja helppo valmistaa. Seuraa näitä yksinkertaisia ohjeita ja luo taivaisiin kohoava suklaakakku!Tarvitset:
Kakkutaikina:
- 3 kananmunan keltuaista
- 25 g sokeria
- 25 g maissiöljyä
- 28 g maitoa
- 45 g kakkuvehnäjauhoa
- 15 g kaakaojauhetta
- 1 tl viininkiveä
- 3 kananmunan valkuaista
- 40 g sokeria
Tee näin:
- Erottele kananmunan valkuaiset ja keltuaiset erikseen. Lisää keltuaisten sekaan sokeri, öljy, maito, jauhot ja sekoita. Lisää kaakaojauhe siivilän läpi ja sekoita hyvin.
- Lisää viininkivi valkuaisten sekaan ja vaahdota tehosekoittimella. Lisää sokeria pikkuhiljaa samalla kun sekoitat. Koostumuksen tulisi olla kuohkea ja jäykkä.
- Sekoita valkuaisvaahto kakkutaikinan joukkoon kevyesti sekoittaen, jotta ilmava koostumus pysyy.
- Suojaa vuoka leivinpaperilla. Kakku tulee kohoamaan reilusti, joten leivinpaperin tulisi ylettyä vuoan reunojen yli pystysuuntaan.
- Kaada seos vuokaan ja aseta vuoka uunipellille. Kaada muutaman desin verran kylmää vettä uunipellille.
- Paista 45 minuuttia 150:ssa asteessa
Jaa tämä artikkeli kaikille herkkusuille, joiden uskot ihastuvan tähän kakkuun.
Lähde: Youtube / Josephine’s recipes
LUE MYÖS:
- Jos olet friteerattujen sipulirenkaiden fani – testaa tämä resepti!
- Halpa arkiruoka, jota lapsetkin syövät mielellään – alle 2 euroa annos
- Tätä karjalaista herkkua tarjottiin ennen sulhasehdokkaille – nappaa perinteinen resepti
- Dieettiruoka voi olla oikeasti herkullista – tämä kermainen kanapasta todistaa sen
- Omenarahkaletut ovat kuin omenapiirakka lettujen muodossa – kokeile helppoa ohjetta
- Tämä vaihe tuo sienikeittoon rutkasti enemmän makua – älä jätä sitä väliin
- Vain 20 minuuttia ja pehmeän kermainen pasta on valmista – tätä helpommalla ei pääse
- Tee iltapalaksi lämpimiä sienileipiä – rapeaa, juustoista ja ihanan helppoa
- Oletko kokeillut tehdä kiusausta meetvurstista? Tässä helppo arkiruoka koko perheelle
- Nakkilihis on lihapiirakan överimpi versio – kokeile Tiinan suosittua reseptiä
- Mieti kahdesti ennen kuin nappaat ilmaisen maistiaisen kaupassa
- Jonnan juhlien bravuuri on tämä makaronisalaatti – juju piilee kastikkeessa
- Näin valmistat hotelliaamiaiselta tutun herkullisen munakkaan kotona
- Kanelinen omenavoi on parempaa kuin hillo – syksyn omenat kannattaa käyttää tähän
- Annikki-mummo tekee puolukkapiirakan aina näin – yksinkertainen ohje on pitänyt pintansa
- Näitä rieskoja teen silloin, kun leipä on päässyt loppumaan – helppoa ja nopeaa
- Puolukkamehusta tuli entistä parempaa, kun hoksasin maustaa sen näin
- Sienestäjät ovat innostuneet tästä säilöntätavasta – kokeile sinäkin
- Pörrääkö keittiössä banaanikärpäsiä? Jätä tämä yöksi pöydälle
- Oletko maistanut köyhän miehen lakkahilloa? Näin se tehdään
