Tämä suklaakakku on niin kuohkea, että sitä kutsutaan ”pesusieneksi”
Tämä upea leivos syntyy helposti ja nopeasti lähes jokaisen keittiöstä löytyvistä raaka-aineista.
Tämä uskomattoman kuohkea kakku ei ole ainoastaan ilo silmälle, se on myös erittäin herkullinen ja helppo valmistaa. Seuraa näitä yksinkertaisia ohjeita ja luo taivaisiin kohoava suklaakakku!Tarvitset:
Kakkutaikina:
- 3 kananmunan keltuaista
- 25 g sokeria
- 25 g maissiöljyä
- 28 g maitoa
- 45 g kakkuvehnäjauhoa
- 15 g kaakaojauhetta
- 1 tl viininkiveä
- 3 kananmunan valkuaista
- 40 g sokeria
Tee näin:
- Erottele kananmunan valkuaiset ja keltuaiset erikseen. Lisää keltuaisten sekaan sokeri, öljy, maito, jauhot ja sekoita. Lisää kaakaojauhe siivilän läpi ja sekoita hyvin.
- Lisää viininkivi valkuaisten sekaan ja vaahdota tehosekoittimella. Lisää sokeria pikkuhiljaa samalla kun sekoitat. Koostumuksen tulisi olla kuohkea ja jäykkä.
- Sekoita valkuaisvaahto kakkutaikinan joukkoon kevyesti sekoittaen, jotta ilmava koostumus pysyy.
- Suojaa vuoka leivinpaperilla. Kakku tulee kohoamaan reilusti, joten leivinpaperin tulisi ylettyä vuoan reunojen yli pystysuuntaan.
- Kaada seos vuokaan ja aseta vuoka uunipellille. Kaada muutaman desin verran kylmää vettä uunipellille.
- Paista 45 minuuttia 150:ssa asteessa
Jaa tämä artikkeli kaikille herkkusuille, joiden uskot ihastuvan tähän kakkuun.
Lähde: Youtube / Josephine’s recipes
LUE MYÖS:
VUODEN KOVIN TARJOUS! SAAT 1 EUROLLA 60 KIERRÄTYSVAPAATA ILMAISKIERROSTA
- Talleta 1€
- Saat heti 60 ilmaiskierrosta peliin Reactoonz 100!
- Ei kierrätysvaatimuksia!
- Sipuli muuttuu karamellisoituna todelliseksi herkuksi – kokeile näitä kahta valmistustapaa
- Vispipuuro onnistuu myös ilman keittämistä – katso helppo ohje
- Näin yksinkertainen muutos aamiaisessa auttoi eroon makeanhimosta
- Jos kärsit vatsan turvotuksesta toistuvasti, syy löytyy usein näistä virheistä
- Jätä valmiiksi marinoidut kanat kauppaan – Satavarma hunajabroileriresepti
- Kinder-fanit rakastuvat tähän jälkiruokaan – valmistetaan suoraan lasiin
- Joko testasit tätä viraaliksi noussutta tortillareseptiä? Meillä idea meni heti jatkoon
- Oletko syönyt spagettia koskaan näin? Naurettavan simppeli, mutta tajuttoman hyvää
- Peruna ja bataatti saavat kilpailijan: tästä juureksesta syntyy vielä herkullisemmat ranskalaiset
- Palsternakka alkoi maistua meillä vasta, kun valmistin sen näin
- Muistatko tämän kotitaloustuntien klassikon? Näin teet siitä vielä herkullisemman
- Anoppi teki minulle heidän perinneherkkua, josta en ollut koskaan kuullut
- Tämän puuron takia moni suuntaa hotelliaamiaiselle – ohje nyt kaikkien saatavilla
- Testaamisen arvoinen arkiruoka – valmistuu nopeasti ja maistuu kaikille
- Tämä perinneherkku haastaa karjalanpiirakat – syy löytyy mausta
- Sekoita nämä kaksi tuttua herkkua – syntyy jotain aivan älyttömän hyvää
- Vappu Pimiän luottokakku syntyy ilman vatkainta – helppo resepti, jossa ei voi epäonnistua
- Moni vierastaa tätä arkiruokaa – mutta näin tehtynä se maistuu yllättävän hyvältä
- Moni pilaa kakkupohjan tällä yleisellä virheellä – lopputuloksena lässähtänyt tai kuiva kakku
- Kurkun menekki kasvoi meillä hurjasti tämän japanilaisen ohjeen myötä
