Joko testasit tätä viraaliksi noussutta tortillareseptiä? Meillä idea meni heti jatkoon
Tämä uunissa valmistettava tortillaversio on noussut viraaliksi sosiaalisessa mediassa – eikä syyttä. Itse törmäsin reseptiin ensimmäisen kerran Stiinan makuja ja matkoja -TikTok-tilillä, mutta pian samanlainen ohje alkoi tulla vastaan myös monien muiden sisällöntuottajien videoissa.
Uunitortillat
Ainesosat
- medium-kokoisia tortillalettuja
- 400 g jauhelihaa
- noin 3 rkl tacomausteseosta
- ½ paprika
- 1 dl maissia
- 3–4 rkl salsakastiketta
- juustoraastetta (esimerkiksi cheddar)
Ohje
Vaihe 1. Paista jauheliha pannulla kypsäksi. Lisää joukkoon tacomausteseos ja sekoita hyvin.
Vaihe 2. Pilko paprika pieniksi paloiksi ja lisää pannulle. Sekoita joukkoon myös maissi ja salsakastike. Kuumenna hetki ja ota täyte pois liedeltä.
Vaihe 3. Kostuta tortillaletut kevyesti vedellä ja leikkaa puoliksi.
Vaihe 4. Lisää tortillapuolikkaan päälle täytettä ja taita se kolmioksi. Asettele valmiit kolmiot vierekkäin pyöreään uunivuokaan.
Vaihe 5. Ripottele päälle reilusti juustoraastetta.
Vaihe 6. Paista 200-asteisessa uunissa noin 10–15 minuuttia, kunnes juusto on sulanut ja saanut kauniin värin.
Tarjoile tortillat esimerkiksi salsan, guacamolen tai ranskankerman kanssa.
Resepti: Stiinan makuja ja matkoja
Lue myös:
- Näin saat tavallisesta kahvista paljon maukkaampaa – ja säästät samalla sievoisen summan
- Kikka, jonka avulla pastaa tarvitsee keittää vain minuutin ajan
- Miksi ostaa dippijauhetta kaupasta, kun voit tehdä sitä itse hetkessä?
- Teinit saivat minut kokeilemaan somessa suosittuja burgerlämppäreitä – ja olihan nämä hyviä
- Joko olet kokeillut suosittua suklaa-oliiviöljykakkua?
- Tee isälle tätä suussa sulavaa herkkua – helppo ohje onnistuu aloittelijaltakin
- Tällä jauhelihakastikkeella hurmasin aikanaan mieheni – salaisuus on yhdessä aineksessa
- Kaksi ainesta tekee perunamuusista niin hyvää, että sitä voisi syödä sellaisenaan
- Kaadatko pastan keitinveden aina viemäriin? Kokenutkin kotikokki saattaa oppia uutta
- Jauhelihasta tulee mehevämpää ja maukkaampaa, kun muistat tämän ennen paistoa
- Joulutorttuihin keksittiin nyt sellainen täyte, että luumuhillo saa väistyä
- Lapseni söivät tätä helppoa arkiruokaa yökylässä ja pyytävät sitä nyt kotonakin
- Briteillä on oma versionsa jauheliha-perunasoselaatikosta – ja voi pojat, miten hyvää se on
- Kuutamokiisseli kuuluu niihin jälkiruokiin, joita harva enää tekee – sääli, sillä ohje on ihanan helppo
- En olisi itse tajunnut tehdä tästä kesäherkusta aamupalaa, mutta nyt on pakko kokeilla
- Tämä jälkiruoka oli erityisen suosittu 70- ja 80-luvuilla – muistatko vielä retroherkun?
- Anoppi teki pirun hyviä lihapullia – oli pakko saada ohje myös itselle
- Eräs mauste tekee kanakastikkeesta niin hyvää, että sitä tekisi mieli lusikoida suoraan pannulta
- Lusikoi täyte lehtitaikinalle, käännä toinen puoli päälle ja paista – tästä tulee kunnon herkku
- Milloin viimeksi söit tätä vanhan ajan arkiruokaa? Minulla siitä on ikuisuus
