Joko testasit tätä viraaliksi noussutta tortillareseptiä? Meillä idea meni heti jatkoon

Tämä uunissa valmistettava tortillaversio on noussut viraaliksi sosiaalisessa mediassa – eikä syyttä. Itse törmäsin reseptiin ensimmäisen kerran Stiinan makuja ja matkoja -TikTok-tilillä, mutta pian samanlainen ohje alkoi tulla vastaan myös monien muiden sisällöntuottajien videoissa.

Uunitortillat

Ainesosat

medium-kokoisia tortillalettuja
400 g jauhelihaa
noin 3 rkl tacomausteseosta
½ paprika
1 dl maissia
3–4 rkl salsakastiketta
juustoraastetta (esimerkiksi cheddar)

@stiina_makuja_ja_matkoja
UUSI VIRAALI RESEPTI Tää uusi viraali tapa valmistaa tortillat uunissa oli superhelppo ja meni meillä niin jatkoon! RESEPTI Tortillalettuja (medium-kokoisia) 400 g jauhelihaa Noin 3 rkl tacomausteseosta 1/2 paprika 1 dl maissia 3 – 4 rkl salsakastiketta Juustoraastetta (käytin itse cheddar) Aloitetaan paistamalla jauheliha, ja maustetaan se tacomausteseoksella. Lisätään joukkoon pilkotut paprikat, ja sen jälkeen maissia. Lisätään joukkoon salsakastiketta, ja sekoitetaan. Kastellaan tortillalettuja (kastelun ansiosta niitä on helpompi muotoilla), ja leikataan ne kahtia. Lisätään tortillan päälle täytettä ja taitellaan siitä kolmio. Asetellaan letut pyöreään uunivuokaan, ja ripotellaan päälle juustoraastetta. Paistetaan uunissa noin 10-15 minuuttia (200 asteessa), kunnes juusto on saanut kauniin värin. Aiotko kokeilla tätä reseptiä? #resepti #tortilla #arkiruoka
♬ alkuperäinen ääni – Stiinan makuja ja matkoja

Ohje

Vaihe 1. Paista jauheliha pannulla kypsäksi. Lisää joukkoon tacomausteseos ja sekoita hyvin.

Vaihe 2. Pilko paprika pieniksi paloiksi ja lisää pannulle. Sekoita joukkoon myös maissi ja salsakastike. Kuumenna hetki ja ota täyte pois liedeltä.

Vaihe 3. Kostuta tortillaletut kevyesti vedellä ja leikkaa puoliksi.

Vaihe 4. Lisää tortillapuolikkaan päälle täytettä ja taita se kolmioksi. Asettele valmiit kolmiot vierekkäin pyöreään uunivuokaan.

Vaihe 5. Ripottele päälle reilusti juustoraastetta.

Vaihe 6. Paista 200-asteisessa uunissa noin 10–15 minuuttia, kunnes juusto on sulanut ja saanut kauniin värin.

Tarjoile tortillat esimerkiksi salsan, guacamolen tai ranskankerman kanssa.

Resepti: Stiinan makuja ja matkoja