Pannulla paistettava leipä yllätti täysin.

Vaikka olen vuosien mittaan leiponut jos jonkinmoista leipää kotona, ei ole aiemmin käynyt mielessäkään valmistaa sitä paistinpannulla. Perinteisesti olen tehnyt leivät uunissa, ja lapsuudesta muistan äitini paistaneen ne leipäuunissa. Tämä resepti sai minut onneksi tutustumaan myös pannulla valmistettavaan leipään.

Ainesosat:

  • 4 dl vettä
  • 2 dl maitoa
  • 3 rkl öljyä
  • 1 tl sokeria
  • 10 g kuivahiivaa
  • 1 tl suolaa
  • noin 8,5 dl vehnäjauhoja
  • 50 g pehmeää voita
  • 150 g juustoa

Katso videolta tarkempi ohjeistus valmistukseen:

Lue myös:

Kolmen ainesosan lohi toimii vuosikymmenestä toiseen
Lohi
Pehmeiden lepuskojen salaisuus löytyy tästä raaka-aineesta – kaksi tapaa valmistaa
lepsukat
Yksi muutos teki mummon puolukkapöperöstä vastustamattoman
puolukka
Jo 1930-luvulla osattiin tämä herkku – eikä sen suosio ole kadonnut mihinkään
riisifrutti
Uutettu raparperimehu on kevään maku parhaimmillaan
raparperimehu
Jokainen tuntee tämän pussiruoan – itse tehtynä maku on aivan eri
italianpata
Oletko maistanut prätsyköitä? Mäkisen mummon perinteinen ohje ihastuttaa
letut
Leivo äidille lahjaksi kauniita ja herkullisia kukkasia
kukkaleivonnaiset
Ohrasuurimoista syntyy pehmeä rieska – Savon serkulta opittu resepti
ohraryynirieska
Kainuulainen perinneherkku, joka jakaa mielipiteitä – oletko maistanut?
ronttoset
 
Lataa lisää
Aiheet leipä leivonta Leivonta pannuleipä Reseptit reseptit