Tällä reseptillä teet kesäkurpitsasta uskomattoman hyvää
Kesäkurpitsa ei ole erityisen maukas vihannes ja moni ei pidä sitä lempikasviksenaan. Mutta valmistamalla kesäkurptisaa tällä ohjeella, muutat mielipiteesi tästä kasviksesta välittömästi! Lopputolos on niin herkullinen, että ihastut kesäkurpitsaan ikihyviksi!
Ainekset:
- 2 kesäkurpitsaa
- suolaa
- 6 valkosipulinkynttä
- tuoretta tilliä ja persiljaa
- 35 ml oliiviöljyä
- chilimausteseosta
Valmistus:
- Leikkaa kesäkurpitsat 1,5 cm paksuisiksi renkaiksi. Ripottele suolaa molemmille puolille ja anna kesäkurpitsan levätä 30 minuuttia ylimääräisen nesteen poistumiseksi.
- Pilko valkosipulit pieniksi paloiksi ja hienonna yrtit. Sekoita yritit, valkosipuli ja hieman suolaa keskenään kipossa.
- Levitä kesäkurpitsat talouspaperin päälle, ja kuivaa ne myös toiselta puolelta paperilla. ripottele hieman chilimaustetta kesäkurpitsojen päälle.
- Kuumenna pannu kuumaksi ja lisä öljy. Paista kullanruskeaksi. Ota ne hetkeksi pois talouspaperin päälle.
- Lisää sitten pannulle 1rkl öljyä ja yrtti-valkosipuliseos. Kääntele noin 30 sek.
- Asettele kesäkurpitsat lautaselle ja lisää yrttiseosta niiden päälle.
- Herkullinen ateria on valmis!
Katso ohje videolta!
Lue myös:
- Jos olet friteerattujen sipulirenkaiden fani – testaa tämä resepti!
- Halpa arkiruoka, jota lapsetkin syövät mielellään – alle 2 euroa annos
- Tätä karjalaista herkkua tarjottiin ennen sulhasehdokkaille – nappaa perinteinen resepti
- Dieettiruoka voi olla oikeasti herkullista – tämä kermainen kanapasta todistaa sen
- Omenarahkaletut ovat kuin omenapiirakka lettujen muodossa – kokeile helppoa ohjetta
- Tämä vaihe tuo sienikeittoon rutkasti enemmän makua – älä jätä sitä väliin
- Vain 20 minuuttia ja pehmeän kermainen pasta on valmista – tätä helpommalla ei pääse
- Tee iltapalaksi lämpimiä sienileipiä – rapeaa, juustoista ja ihanan helppoa
- Oletko kokeillut tehdä kiusausta meetvurstista? Tässä helppo arkiruoka koko perheelle
- Nakkilihis on lihapiirakan överimpi versio – kokeile Tiinan suosittua reseptiä
- Mieti kahdesti ennen kuin nappaat ilmaisen maistiaisen kaupassa
- Jonnan juhlien bravuuri on tämä makaronisalaatti – juju piilee kastikkeessa
- Näin valmistat hotelliaamiaiselta tutun herkullisen munakkaan kotona
- Kanelinen omenavoi on parempaa kuin hillo – syksyn omenat kannattaa käyttää tähän
- Annikki-mummo tekee puolukkapiirakan aina näin – yksinkertainen ohje on pitänyt pintansa
- Näitä rieskoja teen silloin, kun leipä on päässyt loppumaan – helppoa ja nopeaa
- Puolukkamehusta tuli entistä parempaa, kun hoksasin maustaa sen näin
- Sienestäjät ovat innostuneet tästä säilöntätavasta – kokeile sinäkin
- Pörrääkö keittiössä banaanikärpäsiä? Jätä tämä yöksi pöydälle
- Oletko maistanut köyhän miehen lakkahilloa? Näin se tehdään
