Tällä sipulilla viet ruuan aivan eri tasolle – Näin valmistat itse

Sipuli on yksi monikäyttöisimmistä raaka-aineesta, jota ruuanlaitossa käytetään.
Sipuli on voimakkaan makuinen vihannes, joka antaa paljon maku ruokiin. Paistetun sipulin tuoksun voi haistaa jo kaukaa kun ruoka on valmistumassa.
Karamellisoimalla sipulin voit saada siitä vieläkin parempaa. Karamellisoidessa sipulia sen omat sokerit kypsyvät, jolloin sipuli maistuu entistä makeammalta ja herkullisemmalta.
Karamellisoitumista ei voi nopeuttaa vaan se tulee tehdä hitaasti ettei sipuli pääse palamaan. Nesteen tulee haihtua sipulista, joten yleisin tapa karamellisoida sipulia on hauduttaa sitä hiljalleen renkaiksi leikattuna runsaan voin kera.
Se mitä prosessiin tarvitaan on aika. Esimerkiksi uunissa sipulien karamellisoiminen kestää noin kolme tuntia. Vaikka aika on pitkä sipulista tulee uunissa niin herkullista, että se on varmasti kaiken aikansa väärti.
Jaa vinkit sipulin karamellisoimiseen kavereillesi!
Lähde: IL.fi / Kuva: Unslash
Katso MM-kiekon kaikki pelit ilmaiseksi!
- Leijonien ottelut tarjolla kansainvälisen jääkiekkoliiton ilmaisella livestriimillä.
- Viralliset maksuttomat livelähetykset myös kaikista muista otteluista finaali mukaan lukien.
- Vaikka reissun päältä kännykällä tai tabletilla, ilman maksukanavan tilaamista.
Luetuimmat
- Nainen laittaa kaksi saviruukkua päällekkäin – paljastaa suorastaan nerokkaan niksin
- 7 asiaa, joita tiskiaineella ei saisi missään nimessä tehdä – ikäviä seurauksia
- Osta kaupasta viikuna ja ota muutama siemen talteen – 145 päivän päästä sinulla on näin upea kasvi
- Paina tikkua kananmunaa vasten muutaman sekunnin ajan – seuraavaksi tapahtuu jotain hauskaa
- Juo tätä ja nukahdat jopa alle 10 minuutissa – tarvitset 3 raaka-ainetta
- Leikkaa pala sipulista ja laita se yöpöydällesi – vaikutukset tulevat yllättämään sinut nopeasti
- Unohda kemikaalit: näin pääset eroon rikkaruohoista – tarvitset vain 2 arkipäiväistä raaka-ainetta
- Nämä folionyytit ovat ensi kesän grillihitti – tarvitset vain 5 raaka-ainetta ja olet valmis herkuttelemaan
- 12 täydellistä niksiä ihmisille, jotka haluavat pitää kotinsa normaalia puhtaampana
- Kärsitkö kantapäiden kuivuudesta? Tarvitset 2 raaka-ainetta ja ongelma ratkeaa jopa 10 minuutissa