Kotitekoinen pizza sopii viikonloppuherkuksi. Yleensä vaikein osa kotitekoisessa pizzassa on pohja. Miten saada tarpeeki ohut mutta herkullinen pohja? Kun haluat täydellisen pizzapohjan, kokeile tätä reseptiä. Tämän takinan kaulitseminen on helppoa!

Ainekset:

Pizzapohja (pellillinen)

  • 25 g tuorehiivaa
  • 2 dl vettä
  • 1 tl suolaa
  • 3 rkl öljyä
  • 5 dl vehnäjauhoja

Valmistus:

  1. Sekoita hiiva kädenlämpöiseen veteen, lisää suola ja öljy.
  2. Sekoita vehnäjauhot joukkoon. Lisää tarvittaessa jauhon määrää, jotta taikinasta tulee sellaista, ettei se tartu käsiin.
  3. Anna taikinan kohota liinan alla noin 30 minuuttia.
  4. Kauli pohja ja lisää täytteet.
  5. Paista 225-asteisessa uunissa noin 20 minuuttia.

Aiheet Artikkeli Leivonta paras pizzapohja Pizzapohja Reseptit