Kotitekoinen pizza sopii viikonloppuherkuksi. Yleensä vaikein osa kotitekoisessa pizzassa on pohja. Miten saada tarpeeki ohut mutta herkullinen pohja? Kun haluat täydellisen pizzapohjan, kokeile tätä reseptiä. Tämän takinan kaulitseminen on helppoa!

Ainekset:

Pizzapohja (pellillinen)

  • 25 g tuorehiivaa
  • 2 dl vettä
  • 1 tl suolaa
  • 3 rkl öljyä
  • 5 dl vehnäjauhoja

Valmistus:

  1. Sekoita hiiva kädenlämpöiseen veteen, lisää suola ja öljy.
  2. Sekoita vehnäjauhot joukkoon. Lisää tarvittaessa jauhon määrää, jotta taikinasta tulee sellaista, ettei se tartu käsiin.
  3. Anna taikinan kohota liinan alla noin 30 minuuttia.
  4. Kauli pohja ja lisää täytteet.
  5. Paista 225-asteisessa uunissa noin 20 minuuttia.

LUE MYÖS:

Koko perhe lusikoi savuporokeittoa tyytyväisinä suuhun, kun sulatin sopan joukkoon tätä
Sara Koskinen |
savuporokeitto
Tästä suomalaisesta klassikosta tulee taivaallista, kun sen hauduttaa kermassa
Sara Koskinen |
1200px-Leipäjuusto-3484
Sekoitin rapeat dumplingit salaattiin – aasialainen kastike teki siitä vastustamattoman
Sara Koskinen |
dumplingsalaatti
En arvannut, että tonnikalasta voi tulla näin hyvää – tästä bowlista tuli syksyn hitti
Sara Koskinen |
tulinen-tonnikalabowl
Juotko liikaa kahvia? Nämä 6 merkkiä kertovat totuuden
Sara Koskinen |
kahvi
Tee tämä yksi asia ennen tiskiaineen käyttöä – teho moninkertaistuu
Sara Koskinen |
kasin-tiskaaminen
Keräsin voikukan juuret talteen tänä syksynä – näihin käytän niitä
Sara Koskinen |
voikukan-juuret
Tee nopea ja herkullinen lohipiirakka voitaikinasta – Dippi kruunaa aterian
Kaisa Mäki |
lohipiirakka voitaikinasta
Suklaiset Halloween-browniet pelottavilla silmillä
Kaisa Mäki |
halloween-brownie
Täydellinen uppomuna kotona – näin onnistut joka kerta ilman turhaa kikkailua
Anna Pesonen |
uppomuna
Aiheet Artikkeli Leivonta paras pizzapohja Pizzapohja Reseptit