Tämä punaherukkavaahto haastaa perinteisen vispipuuron
Kuva: Canva
Syksyn paras jälkkäri on tässä.
Punaherukat ovat monen mieleen liian kirpsakoita sellaisenaan. Kuitenkin leivoksissa, vispipuurossa ja kiisseleissä ne tuovat täydellistä vivahdetta makuun. Somessa suuren suosion saavuttanut @riikka_lifestyle-tilin resepti sai herätettyä onneksi myös minun mielenkiintoni. Tämä oli niin herkullista, että aion tehdä tätä myös joulupöytään.
Eikä pidä unohtaa, että punaherukat ovat todellisia terveyspommeja. Ne ovat täynnä C-vitamiinia, joka on tärkeää vastustuskyvylle juurikin näin flunssakauden alla. Marjojen sisältämät polyfenolit voivat puolestaan hillitä tulehdusta kehossa.
Ainesosat:
- 1 litra punaherukoita
- 1,5 litraa vettä
- 1 dl sokeria
- 2 tl vaniljasokeria
- 2,25 dl mannaryynejä
- 1 prk vaahtoutuvaa vaniljakastiketta
Ohje:
- Keitä marjat ja vesi kattilassa. Halutessasi sileämpää lopputulosta, siivilöi ja puristele mehu talteen.
- Lisää mehuun sokerit ja kiehauta.
- Vispilöi mannaryynit vähitellen sekaan ja anna porista miedolla lämmöllä noin 10 minuuttia. Muista sekoitella!
- Kun puuro on jäähtynyt, lisää purkillinen vaahtoutuvaa vaniljakastiketta ja vaahdota useamman minuutin ajan.
Alta voit vielä katsoa videolta ohjeen:
Jaa tämä jälkiruoaksikin sopiva herkku myös kaverille!
Lue myös:
1 EUROLLA 30 KIERRÄTYSVAPAATA ILMAISKIERROSTA
- Talleta 1€
- Saat heti 30 ilmaiskierrosta peliin Le Bandit
- Ei kierrätysvaatimuksia!
- Tutkimus paljastaa, miten yllättävillä tavoilla lemmikit tukevat terveyttä
- Sienten kuivattaminen sujuu näppärästi tätä vanhaa ohjetta noudattaen
- Tämä punaherukkavaahto haastaa perinteisen vispipuuron
- Näin teet itse maustesuolan – 4 helppoa ohjetta yrteistä, sienistä ja siemenistä
- Syksyinen omenakiisseli tuo lapsuuden mieleen – kokeile Airi-mummon ohjetta
- Uunissa paistetut omenanpuolikkaat – syksyn helpoin herkku
- Piilota kukkakaali jauhelihaan ja kääräise vielä pekonia päälle – Ai että miten hyvää
- Lisää munanvalkuaista puuroon – Lue miksi niin kannattaa tehdä
- Super-suklaiset banaanibrowniet valmistuvat kädenkäänteessä
- 3 ikuisuuskysymystä, joista suomalaiset jaksavat väitellä
- Tämä marja hurmaa yhä useammat – antioksidantteja jopa tuplasti mustikkaan verrattuna
- Näillä pienillä arkisilla teoilla voit puolittaa ruokahävikin
- Tämä yleinen mauste valkaisee hampaasi – ja löytyy todennäköisesti jo valmiiksi keittiöstäsi
- Viiksikarvat ja parta naisella – nämä terveysongelmat voivat olla syynä
- Jos tämä ruoanlaittoväline löytyy kotoasi, harkitse sen hävittämistä heti
- Tämä pannuleipä nousi heti lemppariksi – helppo, mehevä ja juustoinen
- Nainen laittaa possunfileen ja perunaviipaleet kakkuvuokaan – Fantastinen lopputulos
- Mies laittaa sipulit jalkapohjaan yöksi – yllättävä vaikutus!
- Eroon jalkojen kovettumista – tarvitset vain kaksi ainetta keittiön kaapista
- Lisää nämä pesukoneeseen ja nauti sileästä pyykistä
