Sushi on viime vuosina kasvattanut räjähdysmäisesti suosiotaan.

Sushin viehätysvoima piilee raikkaissa ja yksinkertaisissa mauissa, jotka hellivät makunystyröitä. Yksinkertaisten makujen vuoksi raaka-aineiden laatu on yksi tärkeimmistä asioista sushia valmistettaessa.

Videolla sushiguru Naomichi Yasuda kertoo ja näyttää, kuinka sushi valmistetaan ja syödään oikein.

Tiesitkö esimerkiksi, että nigirit kuuluu kastaa nopeasti soijakastikkeeseen kalapuoli alaspäin.

Katso video yllä!

Kommentit

kommenttia