Suomalainen ruokaryhmä saavuttanut suuren suosion – ”todella kiinnostava ilmiö”

Marraskuun S-ryhmän tuoreista tilastoista selviää mielenkiintoisia seikkoja suomalaisten ostoskäyttäytymisestä.

Suureen suosioon on päässyt tuore kala, jonka myynti S-ryhmän ruokakaupoissa on kasvanut peräti 20 prosenttia viime vuoteen verrattuna.

– Tuore kala on kyllä todella kiinnostava ilmiö. Kasvu on ollut ihan täysin poikkeuksellista. Yleensä tuoteryhmät kehittyvät muutamalla prosentilla vuodessa. Kotimainen kala on kovassa nosteessa, nyt on imu päällä, pohti S-ryhmän vähittäiskaupan valikoimajohtaja Antti Oksa.

Entistä useammin kaupasta ostetaan kalatiskiltä kokonainen kala valmiin fileen sijaan.

Jaa uutinen kalanystävälle!