Simpukka maistuu myös grillattuna – näin valmistat
Simpukat ovat merellistä herkkua, josta jotkut pitävät hulluna, jotkut eivät lainkaan.
Jos kuulut ensinmainittuihin, niin saatat ilahtua tiedosta että simpukoita voi valmistaa helposti myös grillissä!Tarveaineet:
- simpukat
- chilipippuri
- ruohosipuli (yhtä paljon kuin chiliä)
- oliiviöljyä
Ohje:
- Avaa kuoret leikkaamalla ne veitsellä auki simpukankuoren tasaisen pinnan myötäisesti.
- Irroita lusikalla simpukka kuorestaan ja pese juoksevan veden alla.
- Irroita pehmeä liha sitkeämmästä osasta ja huuhtele juoksevan veden alla.
- Puhdista kuoret tarjoilua varten, sisä- ja ulkopuolelta. Keitä kuoria 5 min.
- Halkaise chili, poista siemenet ja pilko pieneksi.
- Pilko pieneksi myös ruohosipuli
- Laita chili ja ruohosipuli simpukoiden kanssa uudelleensuljettavaan pussiin.
- Lisää pussiin oliiviöljyä, rullaa ilma pois pussista ja anna marinoitua jääkaapissa 1 tunnin ajan.
- Esilämmitä valurautapannu grillissä ja kaada marinadi siihen. Kiehauta, mutta varo käräyttämästä chiliä ja ruohosipulia.
- Grillaa simpukat grilliritilällä
- Aseta simpukat kuoriinsa, kaada päälle marinadia ja tarjoile
Katso video yllä!
Lähde: Pitmaster XKatso myös:
Lisää kala- ja äyriäisreseptejä
LUE MYÖS:
VUODEN KOVIN TARJOUS! SAAT 1 EUROLLA 60 KIERRÄTYSVAPAATA ILMAISKIERROSTA
- Talleta 1€
- Saat heti 60 ilmaiskierrosta peliin Reactoonz 100!
- Ei kierrätysvaatimuksia!
- Maistoin näitä keksejä kaverilla – ymmärrän nyt, miksi resepti leviää somessa
- Näin saat edullisemmat ja mehevämmät lihapullat – valinta tehdään jo kaupassa
- Moni vierastaa tätä arkiruokaa – mutta näin tehtynä se maistuu yllättävän hyvältä
- Appiukon bravuuri on tämä makkarapannu – tekisi mieli syödä useamminkin
- Martoilta jälleen käytännöllinen vinkki: tämä yksinkertainen niksi tehoaa pinttyneeseen rasvaan
- Jos appelsiinin valkoinen osa ei miellytä, kokeile tätä leikkaustapaa
- Omena toi korvapuusteihin mehevyyttä – tällaisia en ollut ennen maistanut
- Näennäisesti harmiton tapa suihkun jälkeen voi johtaa kalliiseen yllätykseen
- Ennen kun tartut vitamiinipurkkiin, lue tämä
- Kukkakaalipihvit tomaatilla ja juustolla – Herkullisinta kukkakaalia, jota olet syönyt
- Pullataikina pilataan usein tällä yleisellä virheellä – tekee pullista kovia
- Muistatko tämän kotitaloustuntien klassikon? Näin teet siitä vielä herkullisemman
- Anoppi teki minulle heidän perinneherkkua, josta en ollut koskaan kuullut
- 1900-luvun alun keittokirjoista kuuluisa kuivakakku – helppo ja raikkaan sitruksinen
- Jokaisen 90-luvulla eläneen pitäisi tämä herkku tuntea – näin valmistat sen helposti kotona
- Testaamisen arvoinen arkiruoka – valmistuu nopeasti ja maistuu kaikille
- Nämä kaurasämpylät valmistuvat vartissa – helpompaa reseptiä saa etsiä
- Miksi tämä perinneresepti katosi vuosien varrella suomalaisten keittiöistä?
- Tämä perinneherkku haastaa karjalanpiirakat – syy löytyy mausta
- Kaikki osaavat tehdä pannukakun – mutta tätä paistokikkaa moni ei ole hoksannut
