Sitruunan puristaminen kuulostaa helpolta, mutta silti mehua jää usein yllättävän paljon hedelmän sisään. Keittiömestari Risto Mikkola jakaa simppelin niksin, johon et tarvitse erillisiä välineitä. Todennäköisesti kaikki tarvittava löytyy jo keittiöstäsi.

Toimi näin:

  1. Halkaise sitruuna kahtia.
  2. Aseta siivilä kulhon tai lasin päälle.
  3. Ota ruokalusikka ja laita se sitruunan keskelle.
  4. Pyöritä lusikkaa siten, että sen kupera puoli liikkuu kuorta kohti. Purista samalla kevyesti kädeläsi.

Lusikka auttaa rikkomaan hedelmälihan rakenteen tehokkaasti, ja siivilä nappaa siemenet talteen. Näin saat puristettua kaiken mehun ilman sotkua.

Jaa vinkkiä eteenpäin!

Lähde: Iltalehti

Lue myös:

Pieni virhe voi tuhota puukiukaan arinan
sauna
Mummon tekemänä tämä maistui maailman parhaalta – päälle loraus vaniljakastiketta
raparperikiisseli
Vanhan ajan Wilhelmiina-keksit ovat paljon parempia kuin miltä näyttävät
wilhelmiina-keksit
Jos vähintään 3 kohtaa täsmää, kyse voi olla alkoholiriippuvuudesta
alkoholiriippuvuus
Uusi tuholainen leviää Suomessa – näin se päätyy koteihin
ruokakaappi
Raparperin happamuus tekee porsaanfileestä erityisen herkullista
raparperi
Suosikkidrinkki päätyi kiisseliin – en olisi uskonut, miten hyvä jälkiruoka siitä syntyi
Aperol-Spritz-appelsiinikiisseli
Ruotsalaiset lihapullat ovat erityisen meheviä – salaisuus löytyy yhdestä ainesosasta
ruotsalaiset-lihapullat
Annin resepti lunasti lupauksensa – näistä tuli todella parhaat mustikkamuffinssit
mustikkamuffinit
Mitä vanhempaa kermaa käytät, sitä parempia näistä pikkuleivistä tulee
Hanna-tadin-kakut
 
Lataa lisää
Aiheet sitruuna sitruunan puristaminen vinkit Vinkit