Sitruunan puristaminen kuulostaa helpolta, mutta silti mehua jää usein yllättävän paljon hedelmän sisään. Keittiömestari Risto Mikkola jakaa simppelin niksin, johon et tarvitse erillisiä välineitä. Todennäköisesti kaikki tarvittava löytyy jo keittiöstäsi.

Toimi näin:

  1. Halkaise sitruuna kahtia.
  2. Aseta siivilä kulhon tai lasin päälle.
  3. Ota ruokalusikka ja laita se sitruunan keskelle.
  4. Pyöritä lusikkaa siten, että sen kupera puoli liikkuu kuorta kohti. Purista samalla kevyesti kädeläsi.

Lusikka auttaa rikkomaan hedelmälihan rakenteen tehokkaasti, ja siivilä nappaa siemenet talteen. Näin saat puristettua kaiken mehun ilman sotkua.

Jaa vinkkiä eteenpäin!

Lähde: Iltalehti

Lue myös:

Kokeile valmistaa ruusukaalit korealaiseen tapaan – mieli voi muuttua kertaheitolla
ruusukaali
Unohda perinteiset hodarit – tämä versio maistuu raikkaammalta
kalahodarit
Pikaversio kaalipadasta yllättää – maistuu perinteiseltä mutta valmistuu nopeammin
pikakaalipata
S’mores pannukeksi on täydellinen herkku jaettavaksi – syödään suoraan pannusta
pannukeksi
Pöpökammo kaupassa on usein turhaa – asiantuntija oikaisee sitkeän harhaluulon
hedelmaosasto
Maistoin näitä keksejä kaverilla – ymmärrän nyt, miksi resepti leviää somessa
banaani-kookoskeksit
Näin saat edullisemmat ja mehevämmät lihapullat – valinta tehdään jo kaupassa
lihapullat
Moni vierastaa tätä arkiruokaa – mutta näin tehtynä se maistuu yllättävän hyvältä
maksakastike
Appiukon bravuuri on tämä makkarapannu – tekisi mieli syödä useamminkin
peruna-makkarapannu
Martoilta jälleen käytännöllinen vinkki: tämä yksinkertainen niksi tehoaa pinttyneeseen rasvaan
siivoaminen
 
Lataa lisää
Aiheet sitruuna sitruunan puristaminen vinkit Vinkit