Punajuuri ei sovi kaikille – vältä liiallista käyttöä, jos kuulut tähän riskiryhmään
Tätä harva tietää punajuuresta.
Punajuuri on lähtökohtaisesti varsin terveellinen lisä ruokavalioon. Se tuo annoksiin tärkeitä ravinteita, väriä ja hienovaraista makeutta, ja sopii niin salaattiin, uuniin kuin smoothieenkin. Kuitenkin suuressa määrin se ei sovi ihan kaikille.
Tässä jutussa käydään läpi, miksi punajuuren käytössä kannattaa olla varovainen, jos sinulla on munuaisongelmia tai taipumusta munuaiskiviin.
Mikä tekee punajuuresta mahdollisen riskitekijän?
Punajuuri sisältää runsaasti oksalaattia, jota esiintyy myös muun muassa pinaatissa, raparperissa ja pähkinöissä. Oksalaatti ei ole haitallista kaikille, mutta tietyissä tilanteissa se voi muodostaa ongelman.
Oksalaatti voi sitoutua elimistössä kalsiumiin ja muodostaa kiteitä, jotka voivat kasaantua munuaisiin. Tämän seurauksena voi syntyä kivuliaita munuaiskiviä.
Myös krooniset munuaissairaudet voivat heikentää kykyä poistaa oksalaattia kehosta. Tällöin sen kertyminen voi kuormittaa munuaisia entisestään.
Kannattaako punajuuresta luopua kokonaan?
Useimmille ihmisille punajuuren kohtuullinen käyttö on täysin turvallista – ja jopa suositeltavaa sen sisältämien vitamiinien, kivennäisaineiden ja antioksidanttien vuoksi. Mutta jos kuulut riskiryhmään, määrällä on väliä.
Keskustele lääkärin tai ravitsemusterapeutin kanssa ennen punajuuren säännöllistä käyttöä, mikäli sinulla on:
- aiempia munuaiskiviongelmia
- diagnosoitu munuaissairaus
- oksalaattipitoisuuksia rajoittava ruokavalio
Kohtuudella käytettynä punajuuresta voi kuitenkin lähtökohtaisesti nauttia turvallisesti.
Tiedätkö jonkun, jolle tästä tiedosta voisi olla hyötyä? Jaa artikkeli hänelle.
Lähde: Health
Lue myös:
- Tavalliset uuniomenat jäävät kakkoseksi tälle versiolle – kokeile toscaomenoita
- Pakasta tyrnimehu jääpaloiksi – nappaa vitamiinipommi pakastimesta kuumaan juomaan
- Täydellisen kermainen sienirisotto valmistuu näin – tätä voisi syödä vaikka joka viikko
- Ovela syy, miksi hedelmät ja vihannekset on sijoitettu juuri kaupan alkupäähän
- Pidentääksesi banaanien säilyvyyttä, ne kannattaa säilyttää tässä asennossa
- Muistatko supersuositut kirpeät marjaremmit? Tällä kertaa ne tehdään tyrneistä
- Mehevä ranskalainen omenakakku saa makunsa rommista ja manteleista
- Surauta tyrnit blenderissä vitamiinipitoiseksi mehuksi – tarvitset vain 3 ainesta
- 7 supertehokasta tapaa polttaa rasvaa – näitä ei pitäisi olla vaikeaa ottaa osaksi arkea
- Loppusyksy on valkosipulin istutusaikaa – vielä ehdit varmistaa ensi kesän sadon
- Mieti kahdesti ennen kuin nappaat ilmaisen maistiaisen kaupassa
- Jonnan juhlien bravuuri on tämä makaronisalaatti – juju piilee kastikkeessa
- Näin valmistat hotelliaamiaiselta tutun herkullisen munakkaan kotona
- Annikki-mummo tekee puolukkapiirakan aina näin – yksinkertainen ohje on pitänyt pintansa
- Kanelinen omenavoi on parempaa kuin hillo – syksyn omenat kannattaa käyttää tähän
- Näitä rieskoja teen silloin, kun leipä on päässyt loppumaan – helppoa ja nopeaa
- Puolukkamehusta tuli entistä parempaa, kun hoksasin maustaa sen näin
- Sienestäjät ovat innostuneet tästä säilöntätavasta – kokeile sinäkin
- Pörrääkö keittiössä banaanikärpäsiä? Jätä tämä yöksi pöydälle
- Syksyinen aurinkopuuro syntyy kirpeästä marjasta – lopputulos on ihanan kuohkea
