Tätä harva tietää punajuuresta.

Punajuuri on lähtökohtaisesti varsin terveellinen lisä ruokavalioon. Se tuo annoksiin tärkeitä ravinteita, väriä ja hienovaraista makeutta, ja sopii niin salaattiin, uuniin kuin smoothieenkin. Kuitenkin suuressa määrin se ei sovi ihan kaikille.

Tässä jutussa käydään läpi, miksi punajuuren käytössä kannattaa olla varovainen, jos sinulla on munuaisongelmia tai taipumusta munuaiskiviin.

Kuva: Canva

Mikä tekee punajuuresta mahdollisen riskitekijän?

Punajuuri sisältää runsaasti oksalaattia, jota esiintyy myös muun muassa pinaatissa, raparperissa ja pähkinöissä. Oksalaatti ei ole haitallista kaikille, mutta tietyissä tilanteissa se voi muodostaa ongelman.

Oksalaatti voi sitoutua elimistössä kalsiumiin ja muodostaa kiteitä, jotka voivat kasaantua munuaisiin. Tämän seurauksena voi syntyä kivuliaita munuaiskiviä.

Myös krooniset munuaissairaudet voivat heikentää kykyä poistaa oksalaattia kehosta. Tällöin sen kertyminen voi kuormittaa munuaisia entisestään.

Kannattaako punajuuresta luopua kokonaan?

Useimmille ihmisille punajuuren kohtuullinen käyttö on täysin turvallista – ja jopa suositeltavaa sen sisältämien vitamiinien, kivennäisaineiden ja antioksidanttien vuoksi. Mutta jos kuulut riskiryhmään, määrällä on väliä.

Keskustele lääkärin tai ravitsemusterapeutin kanssa ennen punajuuren säännöllistä käyttöä, mikäli sinulla on:

  • aiempia munuaiskiviongelmia
  • diagnosoitu munuaissairaus
  • oksalaattipitoisuuksia rajoittava ruokavalio

Kohtuudella käytettynä punajuuresta voi kuitenkin lähtökohtaisesti nauttia turvallisesti.

Tiedätkö jonkun, jolle tästä tiedosta voisi olla hyötyä? Jaa artikkeli hänelle.

Lähde: Health

Lue myös: