Hedelmäiset viinerit ovat täydellinen herkku kevääseen – valmistuvat helposti voitaikinasta
Keväällä kahvipöytään tekee usein mieli jotain kevyttä ja raikasta. Kun pohjana käyttää valmiita voitaikinalevyjä, herkulliset leivonnaiset syntyvät nopeasti.
Täytteeksi sopii paistonkestävä vanilja- tai sitruunakreemi sekä erilaiset hedelmät ja marjat. Säilykemangot, aprikoosit tai mandariinit tuovat makeutta, ja tuoreet marjat viimeistelevät viinerit sekä maulla että värillä. Nämä viinerit sopivat hyvin pääsiäisen juhlapöytään, mutta yhtä lailla ne ilahduttavat kahvipöydässä ympäri vuoden.
Pääsiäisviinerit
Ainesosat
- 1 pkt voitaikinalevyjä (500 g)
- 200 g vanilja- tai sitruunakreemiä
- mansikoita
- vadelmia
- säilykehedelmiä (esimerkiksi mangoa, aprikoosia tai mandariinia)
Halutessasi viimeistelyyn
- tomusokeria
- mintunlehtiä
Ohje
Vaihe 1. Sulata voitaikinalevyt pakkauksen ohjeen mukaan.
Vaihe 2. Leikkaa levyt kahteen osaan. Lusikoi hieman kreemiä jokaiselle levylle ja levitä se tasaiseksi kerrokseksi lähes reunoille asti.
Vaihe 3. Lisää kreemin päälle valutettuja säilykehedelmiä sekä tuoreita marjoja.
Vaihe 4. Nosta viinerit leivinpaperilla vuoratulle pellille ja paista 225-asteisessa uunissa noin 12–15 minuuttia, kunnes viinerit ovat kypsiä ja kauniin värisiä.
Vaihe 5. Viimeistele halutessasi tomusokerilla ja tuoreilla mintunlehdillä ennen tarjoilua.
Jaa resepti kaverille ja kutsu itsesi hänen luokseen kahville!
Lähde: Myllyn Paras
Lue myös:
- Huoltomies varoittaa yleisestä virheestä kuivausrummun kanssa – lasku voi olla jopa 500 euroa
- Tein vegaanista juustoa kolmesta aineksesta – eniten yllätyin siitä, miten hyvää siitä tuli
- Pajalan puuro maistuu hyvältä ja tukee vatsan toimintaa
- Yksi vitamiini yhdistettiin pienempään dementiariskiin – näistä kasviksista sitä saa
- Voisilmäpullasta tulee aivan järjettömän hyvää, kun lisäät täytteeseen vielä tätä
- Keräsin hetkessä 10 litraa tätä vitamiinipommia – nyt on paras aika poimia
- Munakoiso ei ehkä kuulosta herkulta, mutta odotapa, kun maistat tätä versiota
- Tavallinen riisipuuro saa ihanan syksyisen säväyksen
- Tätä ei ole tullut syötyä vuosiin – ensimmäinen lusikallinen toi lapsuuden mieleen
- Aina kun käyn äidin luona, toivon salaa, että hän olisi tehnyt tätä
- Joulutorttuihin keksittiin nyt sellainen täyte, että luumuhillo saa väistyä
- Putkimies haluaa suomalaisten muuttavan yhden tavan vessassa – moni ei tule ajatelleeksi seurauksia
- Lapseni söivät tätä helppoa arkiruokaa yökylässä ja pyytävät sitä nyt kotonakin
- Kuutamokiisseli kuuluu niihin jälkiruokiin, joita harva enää tekee – sääli, sillä ohje on ihanan helppo
- Anopilta saatu kakkuohje on peräisin 60-luvulta – tätä leivottiin ennen jatkuvasti
- Ysärilapset muistavat tämän herkun – milloin viimeksi söit sitä?
- Tämä jälkiruoka oli erityisen suosittu 70- ja 80-luvuilla – muistatko vielä retroherkun?
- Anoppi teki pirun hyviä lihapullia – oli pakko saada ohje myös itselle
- En olisi itse tajunnut tehdä tästä kesäherkusta aamupalaa, mutta nyt on pakko kokeilla
- Muistatko vielä vuoden 2015 hittileivonnaisen? Tätä leivottiin silloin joka paikassa
