Pistaasio-tapenadella täytetty, pekoniin kääritty porsaan sisäfilee
Pistaasipähkinä pääsee tässä grilliherkussa hyvin oikeuksiinsa!
Tämä grillausherkku on Pitmaster X:n itsensä sanoin ”melkein terveellistä”, onhan siinä pistaasipähkinä-tapenade -sisus!
Ainekset:
Tarvitset:
- sisäfileetä
- pekonia
Tapenade:
- 100 g pistaasipähkinöitä
- 100 g parmesanjuustoa
- tuoreita basilikanlehtiä
- 3 valkosipulin kynttä
Valmistus
- Valmista tapenade laittamalla tehosekoittimeen valkosipulit, parmesan ja basilika. Sekoita.
- Leikkaa fileet ohuiksi kuten videolla kohdassa 0:32
- Levitä tapenade fileepihville ja rullaa pihvi sen ympärille
- Kääri pekoni fileen ympärille
- Savusta sisäfileetä 180 asteessa. Filee on valmista kun sen sisuksen lämpötila on noussut 65 asteeseen.
Katso videolta tarkemmat valmistusohjeet!
Katso myös:
1 EUROLLA 30 KIERRÄTYSVAPAATA ILMAISKIERROSTA
- Talleta 1€
- Saat heti 30 ilmaiskierrosta peliin Le Bandit
- Ei kierrätysvaatimuksia!
- Leivo syksyn maut vuokaleipään – Syksyn herkullisin leipä
- Perunamuffinit herkullisella feta-tomaattitäytteellä – Simppeli ja herkullinen ohje
- Pihlajanmarjamehu on varsinainen vitamiinipommi – näin teet sen itse kotona
- En ole tehnyt perinteistä munavoita tämän jälkeen – toimii varsinkin ruisleivän kanssa
- Pehmeä avokadoleipä sisältää runsaasti hyviä rasvoja, eikä turvota
- 6 tapaa, joilla voit korvata aamukahvin – nämä antavat jopa enemmän energiaa
- Sitruunavanukas on täydellinen jälkiruoka, kun tekee mieli jotain hyvää ja raikasta
- Sipseistä syntyy yllättävän koukuttava jälkiruoka – kaveritkin yllättyivät kun maistoivat
- Oletko käyttänyt väärää oliiviöljyä? Asiantuntija paljastaa eron
- Älä hätäile näiden marjojen kanssa – moni poimii aronian aivan liian aikaisin
- Sipuli nousi jälleen suosioon tämän reseptin myötä – lusikoi kastike ja kääri folioon
- Näillä pienillä arkisilla teoilla voit puolittaa ruokahävikin
- Tämä marja hurmaa yhä useammat – antioksidantteja jopa tuplasti mustikkaan verrattuna
- Viiksikarvat ja parta naisella – nämä terveysongelmat voivat olla syynä
- Jos tämä ruoanlaittoväline löytyy kotoasi, harkitse sen hävittämistä heti
- Kissan kehräyksellä yllättävä vaikutus terveyteesi – tutkijat vahvistavat
- Tämä pannuleipä nousi heti lemppariksi – helppo, mehevä ja juustoinen
- Nainen laittaa possunfileen ja perunaviipaleet kakkuvuokaan – Fantastinen lopputulos
- Mies laittaa sipulit jalkapohjaan yöksi – yllättävä vaikutus!
- Tämä punaherukkavaahto haastaa perinteisen vispipuuron
