Pinnalta rapsakkaa ja sisältä ihanan pehmeää – Tätä kanaa rakastavat kaikki!
Kukapa ei tykkäisi kanasta, jossa on rapea kuori ja sisällä maukas pehmeä liha? Tämä japanilainen kanaruoka, karaage, on saanut huikean suosion Kotikokki-sivuilla. Kokeile sinäkin ja ihastut varmasti!
Tarvitset:
- 400 g kananlihaa
- 1 valkosipulinkynsi
- 1 siivu inkivääriä (maun mukaan)
- 1 ripaus pippuria
- 1,5 rkl sakea tai vettä
- 1,5 rkl soijakastiketta
- 2 rkl vehnäjauhoja
- 2 rkl perunajauhoja
Valmistusohje:
1. Leikkaa kananliha suuhun sopiviksi paloiksi ja laita ne pakastepussiin.
2. Raasta valkosipuli ja inkivääri ja lisää ne pussiin.
3. Lisää pussiin sake (tai vesi), soijakastike ja pippuri. Puristele pussia, niin että ainekset menevät tasaisesti sekaisin.
4. Jätä marinoitumaan puoleksi tunniksi.
5. Lisää sitten jauhot ja sekoita taas puristelemalla tasaiseksi.
6. Lisää pannulle reilusti öljyä ja upota kananpalat öljyyn. Paista kunnes ne ovat kullanruskeita. Nostele sitten kanat lautaselle talouspaperin päälle, joka imee niistä ylimääräisen öljyn.
Jaa rapsakka kanaresepti kavereillesi!
LUE MYÖS:
1€ = 10€ arvosta ilmaiskierroksia ilman kierrätystä!
- Talleta 1€
- Saat heti 50 ilmaiskierrosta Tuohi 1000 -peliin (arvo 0,20€ per kierros)!
- Ei kierrätysvaatimusta!
- Jossun kanataco-salaatti on täydellinen hellepäivän ruoka – raikas, täyttävä ja helppo
- Opin tämän ohjeen kreikkalaiselta ystävältäni – Aidot kreikkalaiset lihapullat
- Mummin paras raparperipiirakka kuuluu kesään – Nappaa helppo resepti talteen!
- Ripottele popcorninjyviä multaan ja odota pari viikkoa – yllätyt lopputuloksesta
- Muistatko tämän lapsuuden herkun? Kesäinen versio on vielä parempi
- Kesän paras perunasalaatti syntyy varhaisperunoista – sinappikastike tekee siitä erityisen
- Keititkö liikaa riisiä? Pyöräytä ylijäämistä herkulliset rieskat
- Täytä jalapenot ja kiedo ympärille pekonia – makuyhdistelmä toimii täydellisesti
- Pohjoisen perinneherkku juhannukseen – näyttää kummalliselta mutta maistuu taivaalliselta
- Älä lähde mukaan tähän makkaratrendiin – HK varoittaa vakavasta riskistä
- Suomalaisten aliarvostama marja on todellinen terveyspommi
- Lapsetkin ottivat santsikierroksen – kiitos Hanna Sumarin reseptin
- 90-luvun Raparperi-Riikka on kesän ihanin kakku – resepti kannattaa ottaa talteen
- Pekoniin käärityt lihapommit villitsivät grillaajat viime kesänä – nyt resepti leviää taas
- Näin houkuttelet punkkeja tietämättäsi – 8 yleistä virhettä luonnossa
- Kääri jauhelihan sisälle täyte ja pyörittelee lopuksi perunaraasteeseen – lopputulos on taivaallisen hyvä
- Monen mielestä tämä kala on jopa lohta parempaa – nyt on paras aika ostaa
- Metsästä löytyy juuri nyt täydellinen mauste graavilohelle – kokeile ennen kuin kausi loppuu
- Paras grillimakkara 2026 on valittu – voittaja hurmasi raadin
- Laiskan leipurin unelmasämpylät valmistuvat vartissa – ei vaivaamista eikä kohotusta
