Pinnalta rapsakkaa ja sisältä ihanan pehmeää – Tätä kanaa rakastavat kaikki!
Kukapa ei tykkäisi kanasta, jossa on rapea kuori ja sisällä maukas pehmeä liha? Tämä japanilainen kanaruoka, karaage, on saanut huikean suosion Kotikokki-sivuilla. Kokeile sinäkin ja ihastut varmasti!
Tarvitset:
- 400 g kananlihaa
- 1 valkosipulinkynsi
- 1 siivu inkivääriä (maun mukaan)
- 1 ripaus pippuria
- 1,5 rkl sakea tai vettä
- 1,5 rkl soijakastiketta
- 2 rkl vehnäjauhoja
- 2 rkl perunajauhoja
Valmistusohje:
1. Leikkaa kananliha suuhun sopiviksi paloiksi ja laita ne pakastepussiin.
2. Raasta valkosipuli ja inkivääri ja lisää ne pussiin.
3. Lisää pussiin sake (tai vesi), soijakastike ja pippuri. Puristele pussia, niin että ainekset menevät tasaisesti sekaisin.
4. Jätä marinoitumaan puoleksi tunniksi.
5. Lisää sitten jauhot ja sekoita taas puristelemalla tasaiseksi.
6. Lisää pannulle reilusti öljyä ja upota kananpalat öljyyn. Paista kunnes ne ovat kullanruskeita. Nostele sitten kanat lautaselle talouspaperin päälle, joka imee niistä ylimääräisen öljyn.
Jaa rapsakka kanaresepti kavereillesi!
LUE MYÖS:
1€ = 10€ arvosta ilmaiskierroksia ilman kierrätystä!
- Talleta 1€
- Saat heti 50 ilmaiskierrosta Tuohi 1000 -peliin (arvo 0,20€ per kierros)!
- Ei kierrätysvaatimusta!
- Vanhanajan munavelli on unohtunut klassikko – kokeile itse
- Grillattu feta maistuu täydelliseltä patongin kanssa – kääri nämä ainekset folioon
- Loppukesästä valmistan aina mehua mustaherukanlehdistä – koko perheen suosikki
- Näin valmistat herkullista marjamehua ilman mehumaijaa
- Maisemakahvilan marjapiirakka on kesän luottoresepti – kokeile myös mustikoilla tai viinimarjoilla
- Mummolassa muikkukeittoa tehtiin aina hyvän kalasaaliin jälkeen
- Ennen kuin heität vanhan pannun pois, kokeile saatko sille lisää käyttöikää suolan avulla
- Kaupan henkilökunta paljastaa, miten hyödyt aidosti tarjouksista – monella tämä ei ole käynyt mielessä
- 3 yleistä syytä, miksi syömisen jälkeen alkaa usein väsyttää
- Vanha kotikonsti kirkastaa takan lasin ilman pesuaineita – aluksi näyttää vain sotkevan lisää
- Tuttu mauste auttaa karkottamaan banaanikärpäset keittiöstä
- Tämä yksinkertainen piharatkaisu voi pitää punkit loitolla tehokkaammin kuin nurmikon leikkaaminen
- Kaadoin päiväysvanhaa piimää kylpyhuoneen kaakeleille – teen kyllä toistekin
- Harva enää leipoo tätä, vaikka maku vie kielen mennessään
- Tämä vanha merimiesten klassikko on täyttävää kotiruokaa parhaimmillaan
- Mummon vanha niksi saa kasvit kukoistamaan – et tarvitse kalliita lannoitteita
- Mustikka-smoothie on oikeaa super foodia
- Erikoinen yhdistelmä grillissä herätti epäilyksiä, mutta lopulta oli pakko ottaa lisää
- Kaveri teki tolkuttoman hyvää savulohta – murusteli tätä kalan päälle
- Tämä on yksi harvoista kalaresepteistä, joita lapset pyytävät tekemään yhä uudelleen
