Pinnalta rapsakkaa ja sisältä ihanan pehmeää – Tätä kanaa rakastavat kaikki!
Kukapa ei tykkäisi kanasta, jossa on rapea kuori ja sisällä maukas pehmeä liha? Tämä japanilainen kanaruoka, karaage, on saanut huikean suosion Kotikokki-sivuilla. Kokeile sinäkin ja ihastut varmasti!
Tarvitset:
- 400 g kananlihaa
- 1 valkosipulinkynsi
- 1 siivu inkivääriä (maun mukaan)
- 1 ripaus pippuria
- 1,5 rkl sakea tai vettä
- 1,5 rkl soijakastiketta
- 2 rkl vehnäjauhoja
- 2 rkl perunajauhoja
Valmistusohje:
1. Leikkaa kananliha suuhun sopiviksi paloiksi ja laita ne pakastepussiin.
2. Raasta valkosipuli ja inkivääri ja lisää ne pussiin.
3. Lisää pussiin sake (tai vesi), soijakastike ja pippuri. Puristele pussia, niin että ainekset menevät tasaisesti sekaisin.
4. Jätä marinoitumaan puoleksi tunniksi.
5. Lisää sitten jauhot ja sekoita taas puristelemalla tasaiseksi.
6. Lisää pannulle reilusti öljyä ja upota kananpalat öljyyn. Paista kunnes ne ovat kullanruskeita. Nostele sitten kanat lautaselle talouspaperin päälle, joka imee niistä ylimääräisen öljyn.
Jaa rapsakka kanaresepti kavereillesi!
LUE MYÖS:
👉 Vuoden kovin tarjous: 1€ = 60 ilmaiskierrosta ilman kierrätystä!
- Talleta 1€
- Saat heti 60 ilmaiskierrosta!
- Ei kierrätysvaatimusta!
- Anoppi teki simasta tolkuttoman hyvää jälkiruokaa – katso resepti
- Pakastimentyhjennyspiirakka – tee tilaa kesän marjoille
- Lapin mummon marjakiisseli sisältää reilusti mustikkaa ja hillaa
- Kokeile kuusenkerkkäsimaa – valmistuu noin viidessä päivässä
- Kuivahtaneista ruisleivistä syntyy mitä maukkain puuro – menee jopa jälkiruokana
- Tee makaronilaatikko kanasta Iinan ohjeella – maistuu koko perheelle
- Pikasima valmistuu muutamassa päivässä – ehdit vielä hyvin vapuksi
- Pikamunkkien taikina valmistuu alle 5 minuutissa – valmiit herkut pöytään puolessa tunnissa
- Useimmat kitkevät tämän pois, mutta minä teen siitä joka vuosi pestoa
- Top 5 epäterveellisimmät kasvikset – onko suosikkisi listalla?
- Tuttu mauste karkottaa muurahaiset tehokkaasti – turvallinen myös lapsi- ja lemmikkikodissa
- Laiskan päivän jauhelihapelti – helppo ja täyttävä arkiruoka
- Tiinan perunagratiini päihittää kermaperunat – täydellinen lisuke pääsiäiseen
- Viipaloi lenkit vuokaan ja kaada kastike päälle – syntyy uskomattoman herkullinen arkiruoka
- Voiko pullan leipominen olla helpompaa? Kokeile tätä peltipullaa
- Pikamunkkien taikina valmistuu alle 5 minuutissa – valmiit herkut pöytään puolessa tunnissa
- Useimmat kitkevät tämän pois, mutta minä teen siitä joka vuosi pestoa
- Mummon simaresepti ei petä koskaan – tee vapun klassikko itse
- Klassikkopuuro nousi jälleen suosioon – syy löytyy sen hauskasta rakenteesta
- Lisää tätä ruokavalioosi – ruotsalaistutkimus löysi hyödyn punkkeja vastaan
