Dippailu on mukavaa ja tämä ruoka vie dippailun uudelle tasolle. Kuumat perunagnocchit yhdistettynä raikkaaseen kylmään feta-jogurttidippiin on lyömätön yhdistelmä.

Ainekset:

Gnocchit:

  • 500 g valmiita perunagnoccheja
  • 3 rkl oliiviöljyä
  • 1 tl savupaprikaa
  • 1 tl valkosipulijauhetta
  • suolaa + mustapippuria

Feta-jogurttidippi:

  • 150 g fetaa
  • 2 dl turkkilaista jogurttia
  • 1 rkl sitruunamehua
  • 1 rkl hunajaa
  • mustapippuria

Päälle:

  • chiliöljyä tai chilihiutaleita
  • tuoretta persiljaa tai tilliä

Tee näin:

  1. Kuumenna iso paistinpannu kunnolla kuumaksi.
  2. Lisää öljy ja gnocchit ja paista ilman sekoittelua hetki, jotta ne saavat kunnolla väriä.
  3. Lisää mausteet ja kääntele, kunnes gnocchit ovat kauttaaltaan rapeita ja kullanruskeita.
  4. Soseuta dipin ainekset sileäksi esim blenderissä tai sauvasekoittimella.
  5. Lusikoi dippi lautaselle, kasaa kuumat gnocchit päälle.
  6. Viimeistele kokonaisuus chiliöljyllä ja yrteillä.

Lue myös:

Näin saat raa’an banaanin kypsäksi hetkessä
raaka-banaani
Pastasta tulee entistä maukkaampaa yhdellä arkisella raaka-aineella
pasta
Pömpöttääkö vatsa? Näistä 8 kesäruoasta saat helpotusta
vatsa
Kaurakiisseli oli ennen monen karjalaiskodin perusruokaa – näin valmistuu hapatettu herkku
kaurakiisseli
Kesän suosikkipasta valmistuu 5 minuutissa kesäkurpitsasta ja halloumista
kesakurpitsa
Vinkin mansikoiden pakastukseen – Katso helppo lista
strawberries-g0278282c5_1280
Maailman helpoin banaanikärpäsansa – hyvästit ärsyttäville ötököille
banaanikärpänen
Mummon mustikkapiirakkaresepti toimii yhtä hyvin myös mansikoilla
mummon-mansikkapiirakka
Naisten kannattaa suosia näitä 6 ruokaa – tekevät hyvää emättimelle ja seksielämälle
vagina
Aamulla kaivetaan kuoppa, illalla herkutellaan – näin valmistuu perinteinen rosvopaisti
rosvopaisti
 
Lataa lisää
Aiheet Artikkeli Reseptit