Dippailu on mukavaa ja tämä ruoka vie dippailun uudelle tasolle. Kuumat perunagnocchit yhdistettynä raikkaaseen kylmään feta-jogurttidippiin on lyömätön yhdistelmä.

Ainekset:

Gnocchit:

  • 500 g valmiita perunagnoccheja
  • 3 rkl oliiviöljyä
  • 1 tl savupaprikaa
  • 1 tl valkosipulijauhetta
  • suolaa + mustapippuria

Feta-jogurttidippi:

  • 150 g fetaa
  • 2 dl turkkilaista jogurttia
  • 1 rkl sitruunamehua
  • 1 rkl hunajaa
  • mustapippuria

Päälle:

  • chiliöljyä tai chilihiutaleita
  • tuoretta persiljaa tai tilliä

Tee näin:

  1. Kuumenna iso paistinpannu kunnolla kuumaksi.
  2. Lisää öljy ja gnocchit ja paista ilman sekoittelua hetki, jotta ne saavat kunnolla väriä.
  3. Lisää mausteet ja kääntele, kunnes gnocchit ovat kauttaaltaan rapeita ja kullanruskeita.
  4. Soseuta dipin ainekset sileäksi esim blenderissä tai sauvasekoittimella.
  5. Lusikoi dippi lautaselle, kasaa kuumat gnocchit päälle.
  6. Viimeistele kokonaisuus chiliöljyllä ja yrteillä.

Lue myös:

Perunasta jäätelöä? Et usko ennen kuin kokeilet tätä
perunasorbetti
Tolkuttoman hyvä marinadi syntyy kahdesta raaka-aineesta
kanavarras
Kärsitkö krapulasta? Tämä tuttu välipala helpottaa oloa
krapula
Espanjassa suositut herkut sopivat täydellisesti vappuun
churrot
Juhlat tulossa? Näin kiinnität näyttävät ilmapallokoristeet helposti
ilmapallot
Tee palasaippuasta nerokas wc-puhdistaja – pönttö puhdistuu jokaisella huuhtelukerralla
vessanraikastin saippuasta
4 ainesosan sämpyläresepti – ota talteen helppo ohje!
bread-g71358aeb1_1280
Raasta kukkakaali ja heitä pannulle! – Lopputulos yllättää
kukkakaalipihvit
Häädä tuholaiset puutarhastasi tällä luonnollisella suihkeella – Tee itse tehokas karkote
tuholaiskarkote
Jäikö pastaa yli? 3 helppoa ideaa seuraavan päivän ruoaksi
pasta
 
Lataa lisää
Aiheet Artikkeli Reseptit