Dippailu on mukavaa ja tämä ruoka vie dippailun uudelle tasolle. Kuumat perunagnocchit yhdistettynä raikkaaseen kylmään feta-jogurttidippiin on lyömätön yhdistelmä.

Ainekset:

Gnocchit:

  • 500 g valmiita perunagnoccheja
  • 3 rkl oliiviöljyä
  • 1 tl savupaprikaa
  • 1 tl valkosipulijauhetta
  • suolaa + mustapippuria

Feta-jogurttidippi:

  • 150 g fetaa
  • 2 dl turkkilaista jogurttia
  • 1 rkl sitruunamehua
  • 1 rkl hunajaa
  • mustapippuria

Päälle:

  • chiliöljyä tai chilihiutaleita
  • tuoretta persiljaa tai tilliä

Tee näin:

  1. Kuumenna iso paistinpannu kunnolla kuumaksi.
  2. Lisää öljy ja gnocchit ja paista ilman sekoittelua hetki, jotta ne saavat kunnolla väriä.
  3. Lisää mausteet ja kääntele, kunnes gnocchit ovat kauttaaltaan rapeita ja kullanruskeita.
  4. Soseuta dipin ainekset sileäksi esim blenderissä tai sauvasekoittimella.
  5. Lusikoi dippi lautaselle, kasaa kuumat gnocchit päälle.
  6. Viimeistele kokonaisuus chiliöljyllä ja yrteillä.

Lue myös:

Sitruunainen voipasta näyttää arkiselta, maistuu epäilyttävän luksukselta
sitruunavoipasta
Rapea hot honey -fetamurudippi räjäyttää makuhermot – Takuulla hitti
hot-honey-feta-dippi
Tiettyjä lääkkeitä käyttävien tulisi vältellä tätä sitrushedelmää – voi voimistaa lääkkeiden vaikutusta
laakkeet
Moni on jäänyt tähän kanakastikkeeseen koukkuun – nyt on sinun vuorosi
Lyonin-kana
Joku vinkkasi syömään greipin ennen aamupalaa – vaikutukset huomasi jo viikossa
greippi-kannattaa-syoda-aamuisin
Tämä pasta saa inspiraationsa juustohampurilaisesta – siksi se maistuukin kaikille
juustoburgerpasta
Ethän vain aloita aamua näillä – ne ovat kaikkea muuta kuin hyvä aamupala
aamupala
Nämä neljä siivousniksiä ammattilaiset nostavat kerta toisensa jälkeen
siivous
Talvi on sitrusten aikaa – jos et vielä syö niitä, tässä 7 hyvää syytä aloittaa
sitrushedelmat
Jopa helpompaa kuin perinteinen makaronimössö – ”sopii täydellisesti opiskelijan budjettiin”
nugetti-makaroni
 
Lataa lisää
Aiheet Artikkeli Reseptit