Dippailu on mukavaa ja tämä ruoka vie dippailun uudelle tasolle. Kuumat perunagnocchit yhdistettynä raikkaaseen kylmään feta-jogurttidippiin on lyömätön yhdistelmä.

Ainekset:

Gnocchit:

  • 500 g valmiita perunagnoccheja
  • 3 rkl oliiviöljyä
  • 1 tl savupaprikaa
  • 1 tl valkosipulijauhetta
  • suolaa + mustapippuria

Feta-jogurttidippi:

  • 150 g fetaa
  • 2 dl turkkilaista jogurttia
  • 1 rkl sitruunamehua
  • 1 rkl hunajaa
  • mustapippuria

Päälle:

  • chiliöljyä tai chilihiutaleita
  • tuoretta persiljaa tai tilliä

Tee näin:

  1. Kuumenna iso paistinpannu kunnolla kuumaksi.
  2. Lisää öljy ja gnocchit ja paista ilman sekoittelua hetki, jotta ne saavat kunnolla väriä.
  3. Lisää mausteet ja kääntele, kunnes gnocchit ovat kauttaaltaan rapeita ja kullanruskeita.
  4. Soseuta dipin ainekset sileäksi esim blenderissä tai sauvasekoittimella.
  5. Lusikoi dippi lautaselle, kasaa kuumat gnocchit päälle.
  6. Viimeistele kokonaisuus chiliöljyllä ja yrteillä.

Lue myös:

Stiinan resepti innosti kokeilemaan – näin syntyy vuoallinen nugetteja kerralla
kananugettivuoka
Kahdesta juustosta syntyy uunissa herkullinen ja rapsakka naposteltava
raejuustosipsit
Jäin täysin koukkuun näihin wrappeihin – täyte on todella helppo tehdä
tonnikalawrapit
Unohda pesuaineet, etikka ja hinkkaaminen – tällä välineellä kalkkitahrat lähtevät helpommin
kalkkitahrat
Keväinen mango-passionkääretorttu hurmaa raikkaalla maullaan
mango-passionkaaretorttu
Tee pannukakku ensi kerralla airfryerissa – saat herkullisen rapean pinnan
airfryer-pannukakku
En vain voi vastustaa näitä omena-kanelikierteitä – helppo herkku lehtitaikinasta
omena-kanelikierteet
Piknik-tiramisu valmistuu suoraan mascarponerasiaan – helpompaa jälkkäriä saa hakea
piknik-tiramisu
Purkkitonnikalasta syntyy maukkaat pyörykät – sekoita vain ainekset joukkoon ja paista
tonnikala
Leikkaa päärynät ja asettele ne taikinan päälle – Päihittää mummon omenapiirakan
Paaryna
 
Lataa lisää
Aiheet Artikkeli Reseptit