Leikkaa päärynät ja asettele ne taikinan päälle – Päihittää mummon omenapiirakan
Mausteinen päärynätorttu vie kielen mennessään. Tällä ohjeella teet kauniin päärynätortun, joka tarjoillaan lämpimänä ja aidon vaniljajäätelön kera! Tämä piiras päihittää kyllä omasta mielestäni omppupiirakan – ei kerrota mummolle!
Ainekset:
- 200 g sokeria
- 1 tl kanelia
- ½ tl kardemummaa
- 1 tl muskottipähkinää
- 1 tl inkiväärijauhetta
- ¼ tl jauhettua mausteneilikkaa
- 4 keskikokoista päärynää
- 1 piirakkataikina
- 1 suuri kananmuna
- 1 tl fariinisokeria
- Jäätelöä tarjoilun yhteydessä
Tee näin:
-
- Esilämmitä uuni 220 asteeseen. Laita pellille leivinpaperiarkki.
- Lisää pieneen kulhoon sokeri, kaneli, kardemumma, muskottipähkinä, inkivääri ja mausteneilikka.
- Halkaise päärynät pituussuunnassa ja poista sisus. Viipaloi päärynät ohuiksi viipaleiksi. Siivuta ne kokonaan, mutta pidä siivut kiinni toisissaan.
- Laita piirakkataikina pellille ja asettele päärynäviipaleet päälle lomittain. Jätä reunoille noin 2 senttimetrin kokoinen tila.
- Ripottele sokerimausteseos päärynäviipaleiden päälle ja väliin.
- Taittele reunalla oleva taikina päärynöiden päälle.
- Sekoita kananmuna pienessä kulhossa ja sivele sitä taikinan päälle. Lisää lopuksi päälle fariinisokeria.
- Paista 25 minuuttia tai kunnes kuori on kullanruskea.
- Tarjoile lämpimänä, jäätelön kanssa.
- Nauti.
Katso vielä tarkemmat ohjeet videolta:
Lue myös:
1€ = 10€ arvosta ilmaiskierroksia ilman kierrätystä!
- Talleta 1€
- Saat heti 50 ilmaiskierrosta Tuohi 1000 -peliin (arvo 0,20€ per kierros)!
- Ei kierrätysvaatimusta!
- Kesän näyttävin “burgeri” ei sisällä sämpylää lainkaan
- Porkkana ja appelsiini samaan lasiin? Tätä yhdistelmää kannattaa kokeilla
- Vieraita tulossa? Tästä syntyy maailman helpoin kesäinen alkupala
- Kumpi kuuluu kuppiin ensin – kahvi vai maito?
- Moni pitää suolaa yöpöydällä tästä syystä
- Yksi tapa maustaa punakaali – toimii ainakin 3 eri ruoassa
- Näin tuunaat valmiin hernekeiton hetkessä – tätä versiota et taatusti ole kokeillut
- Jäin koukkuun näihin ensipuraisulla – näyttävät hyvältä ja maistuvat vielä paremmilta
- Raparperista syntyy muutakin kuin piirakkaa – kokeile tätä pullaa
- Anoppi opetti yksinkertaisen niksin – sipulin maku muuttuu hetkessä pehmeämmäksi
- Lapsetkin ottivat santsikierroksen – kiitos Hanna Sumarin reseptin
- 90-luvun Raparperi-Riikka on kesän ihanin kakku – resepti kannattaa ottaa talteen
- Pekoniin käärityt lihapommit villitsivät grillaajat viime kesänä – nyt resepti leviää taas
- Suomalaisten aliarvostama marja on todellinen terveyspommi
- Näin houkuttelet punkkeja tietämättäsi – 8 yleistä virhettä luonnossa
- Kääri jauhelihan sisälle täyte ja pyörittelee lopuksi perunaraasteeseen – lopputulos on taivaallisen hyvä
- Monen mielestä tämä kala on jopa lohta parempaa – nyt on paras aika ostaa
- Metsästä löytyy juuri nyt täydellinen mauste graavilohelle – kokeile ennen kuin kausi loppuu
- Paras grillimakkara 2026 on valittu – voittaja hurmasi raadin
- Laiskan leipurin unelmasämpylät valmistuvat vartissa – ei vaivaamista eikä kohotusta
