Ennen vanhaan juuston valmistaminen itse omassa keittiössä oli itsestäänselvä taito.

Nykyään olemme tottuneet ostamaan kaupasta mitä erikoisempia juustoja eri maailmankolkista. Lisäksi kasvis- ja vegaaniruoan yleistyessä, äärimmäisen herkullisia juustoja löytyy myös kasvisversioina.

Opettele tekemään itse tämä Cashew pähkinöistä tehty Camembert – tyylinen juusto omassa keittiössä jos kaipaat pientä projektia, joka opettaa kärsivällisyyttä ja päivittäistä pysähtymistä – lähestulkoon keittiömeditaatiota.

Juuston valmistaminen on pitkä prosessi, joka vaatii kärsivällisyyttä ja huoleellisuutta. Siinä käsitellään erilaisia eläviä aineita kuten hiivaa ja hometta. Tässä tapauksessa keskeisenä ainesosana ei käytetä maitoa, vaan pähkinöitä.

Uskomatonta kyllä, maku on yhtä herkullinen kuin ”tavallisessa” juustossa – ellei parempi!

Lopuksi vaiva kuitenkin palkitaan, sillä pitkän prosessin päätteeksi olet oppinut valmistamaan herkkullista juustoa, joka tänä päivänä on äärimmäisen harvinainen taito.

Seuraa helppoja ohjeita videolta ja aloita vegejuuston valmistus!

Onko sinulla vegeruokia rakastavia ystäviä, jotka mielellään kokeilevat kaikkea uutta? Jaa heille tämä artikkeli ja aloittakaa juuston valmistus yhdessä!

Aiheet diy Diy Inspiraatio Juusto tee-se-itse- diy vegaaninen vegejuusto